家常蒜蓉娃娃菜的做法（蒜蓉娃娃菜的做法步骤）

本文目录一览：

准备娃娃菜若干，洗净沥干备用。准备蒜蓉，将蒜头剥皮切末备用。将娃娃菜放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸5分钟。取出蒸好的娃娃菜，撒上蒜蓉末。在锅中加入适量食用油，烧至六成热，淋在蒜蓉上即可。

翻炒娃娃菜：将焯好水的娃娃菜放入锅中，快速翻炒均匀，让蒜末的香味包裹每一片娃娃菜。调味：加入适量的盐、生抽和蚝油（如果喜欢甜味，可以加入少许糖），快速翻炒均匀，让娃娃菜充分吸收调味料的味道。

主料：娃娃菜3棵。辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘待用。锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入。

将娃娃菜洗净，切去根部，后将叶片和叶柄分离，备用。随后将大蒜和姜蒜切成细末备用。取一锅加热，加入适量食用油，热油后，将大蒜和姜蒜放入锅中炒香，要注意不要炒糊。炒香后加入娃娃菜叶子，用炒勺翻炒均匀。加入适量酱油和盐，继续翻炒均匀。

原料：娃娃菜、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、白醋、白糖、鸡精、味精、生抽、盐。娃娃菜洗净切条。在锅里加盐加水，将娃娃菜汆水两分钟捞出备用。将冷却的娃娃菜装入盘中。在碗中倒入冷开水，加入剁椒、蒜蓉、白糖、白醋、生抽、盐、鸡精、葱末、姜沫、味精调制成汁。

清蒸蒜蓉娃娃菜的做法准备娃娃菜若干，洗净沥干备用。准备蒜蓉，将蒜头剥皮切末备用。将娃娃菜放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸5分钟。取出蒸好的娃娃菜，撒上蒜蓉末。在锅中加入适量食用油，烧至六成热，淋在蒜蓉上即可。

主料：娃娃菜2棵、粉丝1把、蒜半头。辅料：油适量、蚝油1勺、盐1勺、生抽2勺、淀粉适量。娃娃菜对半切块，然后再对半切一下，一颗娃娃菜切成四瓣，大蒜切成蒜末备用。粉丝用温水泡软。切的娃娃菜的碎菜叶放到盘子底，再把粉丝铺到上边。摆上切好的娃娃菜。

主料：蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛出。将炒好的蒜末放适量的盐，搅拌一下备用。粉丝倒入开水中40秒左右变软，捞出来沥干水分。

用料：绿豆粉丝1把（50克）、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤（清水）2大匙、沙拉油2大匙。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。

粉丝放入水中浸泡变软，然后用水投洗干净，控干水分。娃娃菜用水清洗干净，控干水分，用手掰成片，摆放在盘中。把控好水的粉丝摆放在娃娃菜上面，备用。蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成末。红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。

1、主料：蒜1头、粉丝一扎、娃娃菜几颗、盐、辣椒、生抽3大勺、蚝油1大勺、糖半勺。一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛出。将炒好的蒜末放适量的盐，搅拌一下备用。粉丝倒入开水中40秒左右变软，捞出来沥干水分。

2、用料：绿豆粉丝1把（50克）、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤（清水）2大匙、沙拉油2大匙。将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。

3、粉丝放入水中浸泡变软，然后用水投洗干净，控干水分。娃娃菜用水清洗干净，控干水分，用手掰成片，摆放在盘中。把控好水的粉丝摆放在娃娃菜上面，备用。蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成末。红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。

关于家常蒜蓉娃娃菜的做法和蒜蓉娃娃菜的做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。