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里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法有哪些?
1、香油 几滴（用于提香）做法家常白菜肉片汤：准备材料：将里脊肉切成薄片家常白菜肉片汤，用料酒、盐、白胡椒粉和淀粉腌制10-15分钟。大白菜洗净切成宽条家常白菜肉片汤，姜切片，葱切成葱花。烧水：在锅中加入足够量家常白菜肉片汤的水或高汤，放入姜片，大火烧开。烫肉：水开后，将腌好的里脊肉片逐片放入锅中，用筷子轻轻搅散，待肉片变色后，撇去浮沫。
2、主料：猪里脊肉400克，辅料白菜半棵鸡蛋清20克，调料食盐3克，酱油1勺，花椒1小把，料酒1小勺，水淀粉1汤勺，花椒粉1勺，辣椒粉1勺，辣椒酱1勺，胡椒粉1勺，植物油1汤勺，小葱2根，大蒜3瓣。猪里脊肉可以略微冻一下，取出切大薄片。
3、水淀粉：适量 鸡蛋：1个（可选）【步骤】准备材料：将猪里脊肉切成薄片，如果是五花肉，可以先煮熟后再切片。青菜洗净切段，大葱切段，姜切片备用。腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉和水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。
4、鸡蛋清：1个 生姜：一小块 葱：适量 盐：适量 白胡椒粉：适量 料酒：适量 水淀粉（玉米淀粉和水的混合液）：适量 青菜（如白菜、菠菜等）：适量 鸡精或味精：少许 香油：少许 清水：适量 【处理肉片】将猪里脊肉洗净，切成薄片，肉片的厚度大约在2毫米左右。
5、步骤1 食材：牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2 葱切末。步骤3 姜切末。步骤4 牛肉切小块，再将牛肉放入料理机中，打成肉馅。
6、里脊肉、小白菜、鸡蛋、葱、姜、淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、醋、盐、香油。小白菜丸子汤的做法 里脊肉洗净剁成肉糜，先加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、醋、葱姜末朝着一个方向搅拌，再放入蛋清搅拌至粘稠，最后加入淀粉让肉馅均匀上劲，把肉馅搅得发粘就可以家常白菜肉片汤了。
白菜肉片汤怎么做的?
1、准备一份美味的白菜肉片汤，首先将白菜帮洗净并控干水分。接着，将白菜帮撕成小片，以确保每一片都能充分吸收汤汁的美味。热锅冷油，加入几片姜片和适量的肉片，进行煸炒，直至肉片断生。然后，将撕好的白菜片加入锅中，继续翻炒，直至白菜变得软糯。
2、加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。 加入白菜块，煮至白菜熟软透明。 尝味，根据个人口味加入适量的盐、生抽和鸡精，煮1-2分钟。 关火前，用适量的水淀粉勾芡，使汤更加浓稠。 装盘后即可享受美味的白菜肉片汤。温馨提示：猪肉片可以用生猪肉自己切，也可以事先购买现成的猪肉片。
3、准备材料白菜清洗干净，浓汤宝一盒 将白菜切丝，瘦肉切片清洗干净。取出一块浓汤宝即可，这个家乐浓汤宝是猪骨浓汤口味的，一盒32克，独立包装方便取用。
4、将肉扣，凉姜，丁香等食材用清水冲洗干净，然后用一块干净的纱布将其包裹起来，用线绳系好，材料包就 *** 完成了。锅里加入适量的清水，趁着凉水的时候把羊肉放里面，盖上盖儿，将其烧开，开锅后开始打血沫，用勺子小心地把表面的血沫弄出去。
5、白菜肉片汤的做法：白菜帮洗净控水。撕成小片，一定要撕菜有感觉。热锅下油加入姜片和肉片，煸炒断生。放入白菜继续炒至发软。加入适量水和盐，大火炖，白菜大火炖了好吃。炖大概10分钟，出锅前撒葱花，淋入麻油。
6、烫肉片：在锅中烧开水，加入姜片和葱段，将腌好的肉片逐片放入滚水中，用筷子轻轻搅散，待肉片变色后迅速捞出，沥干水分备用。煮汤底：另起锅加水，水量根据人数适量增减。水开后加入姜片、葱段和蒜瓣，煮出香味。加入小白菜：将小白菜段放入汤中，煮至小白菜变软，颜色变得更加鲜绿。
香辣大白菜肉片汤的做法有些什么?
烫肉片：水开后，将腌好的肉片逐片放入锅中，用筷子轻轻搅散，待肉片变色后迅速捞出，沥干水分备用。爆香调料：另起一锅，加入适量的食用油，油热后放入干辣椒、花椒、姜片、蒜末和葱段，炒出香味。
步骤一，处理食材：将辣白菜切成适当大小，挤干多余水分；猪肉切薄片，用盐和大酱腌渍提味；豆腐切块；葱切成段，大蒜剁碎。接着，步入炒制环节：热锅加油，放入大蒜末炒香，再加入葱段和腌制好的猪肉翻炒均匀。
热锅凉油，将猪肉或牛肉片放入锅中快速翻炒至变色，炒出肉香。加入切好的泡菜和大葱段，继续翻炒，让泡菜的辣味和肉香充分融合。加入蒜末和辣椒粉，快速翻炒均匀，释放蒜香和辣味。倒入清水或高汤，大火烧开后转中小火煮约10-15分钟，让汤底味道更加浓郁。加入鱼露或酱油调味，根据个人口味调整咸淡。
准备材料：五花肉切成约3厘米宽的块，泡菜切成适当大小的段，大葱切斜段，蒜瓣和姜切片。焯水去腥：将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。炒香调料：在锅中加入少量油，加热后放入干辣椒、蒜片和姜片，炒出香味。
大白菜和肉怎么做汤
1、准备用料。大白菜、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。将白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切。骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清。红枣切一道，不需要切成两半，拍两大块姜。汤煲内放入大约6大碗清水，放入猪骨，开大火煮沸。
2、肉事先清水侵泡，将血水去掉。白菜清洗干净，将白菜茎个叶分开切。将鲜排骨大火烧开去浮沫，将白菜茎和肉一大块一起放进煲锅，煲上2小时。将肉取出，切片放在盘子里待用。将白菜叶放进去继续煮，等白菜叶也烂了，再将切好家常白菜肉片汤的陷入片放进汤里，放盐上桌。
3、准备大白菜，洗干净，切成块家常白菜肉片汤；烧油，煸炒大料，倒入白菜，翻炒均匀；3，、加入排骨汤；加入生抽；加盖焖10分钟；大火收汤；出锅。【小贴士】白菜不要放太早，不然炖的没有咬头了。
4、猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀。大白菜去尾部洗干净。白菜尾切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。加适量水烧开。搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煮。食材熟，加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。再淋入芝麻油搅拌均匀即可。
5、大白菜瘦肉汤的做法 食材：瘦肉。食材：大白菜。将大白菜用清水浸泡30分钟，然后再洗净。沥干。切丝。将瘦肉洗净，切四块，放入汤锅中，加入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。揭盖，捞起瘦肉，再次洗净瘦肉和汤锅。将瘦肉重新放入锅中，加入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。
小白菜肉片汤的做法
1、步骤家常白菜肉片汤： 将小白菜洗净家常白菜肉片汤，切成块状备用。 瘦肉片用生抽、白胡椒粉、姜蒜腌制10分钟。 热锅倒入适量食用油，放入姜蒜炒香。 放入腌制好的瘦肉片，快速翻炒至断生。 加入适量的水，煮开后撇去浮沫。 放入小白菜，煮至熟透。 最后加入鸡精和食盐进行调味，再煮1-2分钟即可。
2、准备食材：将猪里脊肉切成薄片，用少许盐、白胡椒粉、料酒和水淀粉腌制10-15分钟。小白菜洗净切成段，姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎备用。烫肉片：在锅中烧开水，加入姜片和葱段，将腌好的肉片逐片放入滚水中，用筷子轻轻搅散，待肉片变色后迅速捞出，沥干水分备用。
3、准备材料白菜清洗干净，浓汤宝一盒 将白菜切丝，瘦肉切片清洗干净。取出一块浓汤宝即可，这个家乐浓汤宝是猪骨浓汤口味的，一盒32克，独立包装方便取用。
4、准备一份美味的白菜肉片汤，首先将白菜帮洗净并控干水分。接着，将白菜帮撕成小片，以确保每一片都能充分吸收汤汁的美味。热锅冷油，加入几片姜片和适量的肉片，进行煸炒，直至肉片断生。然后，将撕好的白菜片加入锅中，继续翻炒，直至白菜变得软糯。
小白菜瘦肉汤怎么做如何做好吃
1、将小白菜洗净家常白菜肉片汤，切成块状备用。 瘦肉片用生抽、白胡椒粉、姜蒜腌制10分钟。 热锅倒入适量食用油，放入姜蒜炒香。 放入腌制好的瘦肉片，快速翻炒至断生。 加入适量的水，煮开后撇去浮沫。 放入小白菜，煮至熟透。 最后加入鸡精和食盐进行调味，再煮1-2分钟即可。
2、小白菜瘦肉汤的做法步骤家常白菜肉片汤； 将小白菜洗干净，瘦肉切片，葱，姜切末备用。 在切好的瘦肉里添加适量的鸡精，生抽，盐，料酒腌十分钟（也按照自己的口味加入少量的老干妈），使瘦肉入味。 在锅里倒入油，放入葱姜末爆香，放入腌制好的瘦肉，等瘦肉变色就盛起。
3、加入小白菜家常白菜肉片汤：将小白菜段放入汤中，煮至小白菜变软，颜色变得更加鲜绿。调味：加入适量的盐和白胡椒粉调味，可以根据个人口味添加鸡精或味精增加鲜味。加入肉片：将烫好的肉片放入汤中，用勺子轻轻推动，使肉片均匀受热。
4、做法： 将瘦肉洗净，用清水煮沸捞出并放冷水中浸泡片刻，以去掉多余的血腥味。然后切成小块待用。 开火烧开一锅水。 再将小白菜洗净后撕成小块，放入开水中焯烫。焯烫时间不要过长，大约几十秒钟便可。焯烫的目的是去掉蔬菜的苦味和杂质。 再将焯烫后的小白菜过凉水，待用。
5、浓郁鲜香美味 准备材料白菜清洗干净，浓汤宝一盒 将白菜切丝，瘦肉切片清洗干净。取出一块浓汤宝即可，这个家乐浓汤宝是猪骨浓汤口味的，一盒32克，独立包装方便取用。
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