2024猪肉家常做法大全，15道家常经典猪肉做法大全

本文目录一览：

1、五花肉的做法大全家常做法
2、你知道猪肉的家常做法有哪些吗?
3、猪肉家常的做法大全?

五花肉的做法大全家常做法

1、食材：尖椒、五花肉、葱姜。做法：- 尖椒切好，五花肉煎至出油，盛出。- 爆香葱姜，加豆瓣酱炒红油，加肉片、生抽、料酒、老抽，加尖椒炒熟。家常回锅肉食材：五花肉、洋葱、蒜苗、青椒、葱姜、花椒、料酒、豆瓣酱。做法：- 五花肉煮至软，切片。

2、五花肉炒饭：将五花肉切成小块，用蒜末炒香，加入蔬菜和米饭炒熟即可。红烧五花肉：将五花肉切成块状，用少许油将五花肉两面煎至微黄色，加入葱姜蒜爆炒，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、盐、水，小火烧至肉变软烂即可。

3、红烧五花肉：先将五花肉切成大小适中的块状，放入冷水中焯水，去除血水。锅中加入适量油，热锅后放入五花肉煎至两面微黄。接着加入葱姜蒜爆炒，然后加入适量料酒、酱油、糖、盐、五香粉、八角等调料调味。最后加入适量清水，盖上锅盖慢炖煮约40分钟至肉变得酥烂即可。

4、首先将五花肉切成块状，用开水烫一下去腥。然后将五花肉放入锅中煎至两面金黄色。加入适量的料酒、老抽和生抽翻炒均匀，再加入足够的水，以至于能够覆盖五花肉。加入姜片、葱段、八角、香叶等调味料，撒上适量的糖，用小火炖煮1-2小时，直至五花肉变得软烂入味，汁液变浓稠即可。

5、红烧五花肉将五花肉切成块状，用开水烫一下，去除血水。锅中加入适量的油，将五花肉块两面煎至微黄色。加入姜片，葱段，料酒，冰糖，蚝油，酱油，生抽，盐和适量的清水，炖煮30分钟左右，直至五花肉酥烂入味。酱猪肉拌面五花肉切成丝，加入料酒和姜末腌制片刻。

6、酱猪肉：将五花肉切成块状，用开水焯水去腥，然后将焯水后的五花肉放入炒锅中煸炒，加入葱姜蒜炒香，然后加入适量的豆瓣酱、酱油和糖进行翻炒，最后加入适量的水，炖煮40分钟左右，直到五花肉熟透入味即可。这样 *** 的酱猪肉色香味俱佳，非常开胃美味。

你知道猪肉的家常做法有哪些吗?

猪肉炖豆角材料：五花肉、豆角、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐。做法：五花肉切块猪肉家常做法大全，豆角去筋切段。锅中放油猪肉家常做法大全，下入五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜炒香。然后加入料酒、生抽、老抽和水（没过肉），大火煮开后转小火炖30分钟。接着加入豆角继续炖煮10分钟，最后调入盐调味即可。

以下是几种常见的猪肉家常做法：红烧肉：将猪肉块放入油热的锅内煸炒至表面焦黄，加入葱姜蒜爆香，加适量水或高汤，加入料酒、盐、冰糖、酱油、八角等调味品，大火烧开后转小火慢炖约1小时至2小时。糖醋排骨：将猪排骨焯水去血水，取出备用。

猪肉炖粉条原料：五花肉、红薯粉条、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮。步骤：五花肉切块，焯水去腥。粉条用温水泡软。锅中放油，下入姜片、葱段、八角、桂皮炒香，加入五花肉翻炒。倒入生抽、老抽、料酒，加适量水炖煮30分钟。加入泡软的粉条，继续炖煮至粉条入味，汤汁浓稠即可。

大家好，今天来说说猪肉做的三种家常菜，超高人气又好吃，会有一款是你的更爱，一起来看看吧。

红烧肉。原料：猪肉、大料、葱、姜、蒜、盐、老抽。做法：猪肉洗净，切成稍微大点的块。葱姜蒜切好准备。锅中烧水，冷水下锅，记住冷水下锅，然后放入葱姜蒜，大料，老抽。大过煮20分钟。出锅冷却，然后切片，沾大蒜酱吃。美味无敌猪肉家常做法大全了。可乐焖猪肉。