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花菜炒肉如何做简单又下饭?
1、准备材料：将花菜洗净，切成小朵；猪肉切片或切丝，用少许盐、生抽、料酒和水淀粉腌制10分钟；大蒜和姜切片或者拍碎；青红椒去籽切丝或切块。水煮花菜：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将花菜朵放入水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持花菜的脆嫩和翠绿色。
2、准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。锅放一点点油，放入五花肉。加点花椒，摊开炸一下。加入酱油和料酒。加点豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜，加盐翻炒。加鸡精调味炒熟装盘。烹饪技巧：花菜可以提前焯一下水，炒的时候会比较快熟。
3、准备食材：将花菜洗净，切成小朵；猪肉切成薄片或条状；大蒜和姜切成末；青红椒去籽切丝或块。腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入少许盐、胡椒粉、料酒和水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。
4、将花菜洗净切成小颗粒，猪肉切片或切丝备用。 热锅冷油，加入葱姜蒜末翻炒，然后加入猪肉煸炒至变色。 加入适量生抽、料酒、盐和胡椒粉调味，炒匀后加入花菜翻炒均匀。 翻炒至花菜变软熟透时，倒入芡汁搅拌均匀，直至汤汁变浓稠即可。
家常花菜炒肉做法
1、五花肉洗净切成均匀薄片、花菜洗净切成均匀小块，葱、姜洗净切好备用。 锅内烧水，加入少许食用油和食盐，水烧开以后 ，把花菜倒入锅中，焯水30秒左右，花菜变色后，用清水冲洗，冷却控水，倒出盆中。 锅内放入食用油，放入五花肉煸炒至变色。 放入葱姜炒出香味。 放入老抽翻炒均匀。
2、花菜洗净后切成小小的花束。 瘦肉切成薄片，大蒜和辣椒切末备用。 热锅，加入适量的植物油烧热，放入蒜末和姜片炒香。 加入肉片翻炒至变色。 倒入花菜，继续翻炒均匀。 加入料酒、酱油、盐和糖调味，翻炒均匀。 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到花菜变软。
3、- 适量食用油 步骤： 将花菜洗净切成小颗粒，猪肉切片或切丝备用。 热锅冷油，加入葱姜蒜末翻炒，然后加入猪肉煸炒至变色。 加入适量生抽、料酒、盐和胡椒粉调味，炒匀后加入花菜翻炒均匀。 翻炒至花菜变软熟透时，倒入芡汁搅拌均匀，直至汤汁变浓稠即可。
4、用料：花菜1个、里脊丝200克、青红椒丝、生姜片。调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。
5、食材：花菜1棵、肉片3两。把花菜的根部去掉，然后把花菜摘成一小朵一小朵的，把摘好的花菜泡入盐水中，因为花菜上面的花很结实，是很容易藏小虫子的，吃之前还是需要泡一下的。接着把泡好的花菜焯水，锅中放水烧开倒入花菜，焯好后洗干净备用。接着把五花肉洗干净切成小薄片备用。
6、花菜炒肉的做法 材料：花菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。步骤：将花菜洗净，去掉花朵，切成小块，备用。将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
花菜炒肉如何做爽口又下饭?
1、准备五花肉花菜炒肉的做法家常，花菜分成小朵。五花肉切片花菜炒肉的做法家常，花菜清洗干净。锅放一点点油，放入五花肉。加点花椒，摊开炸一下。加入酱油和料酒。加点豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜，加盐翻炒。加鸡精调味炒熟装盘。烹饪技巧花菜炒肉的做法家常：花菜可以提前焯一下水，炒的时候会比较快熟。
2、水煮花菜花菜炒肉的做法家常：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将花菜朵放入水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持花菜的脆嫩和翠绿色。炒肉：热锅凉油，油热后放入腌好的肉片，快速翻炒至肉片变色，出锅备用。炒香料：锅中留底油，放入大蒜和姜片，炒出香味。
3、花菜炒肉 食材：半个花菜，1个独蒜，半个生姜，小葱头两根，生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉。 做法： ① 猪肉切片，加生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟，葱切段，蒜切片，姜切丝。 ② 花菜切成小朵用盐水泡一会洗净，水烧开后放入1勺盐焯水2分钟。
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