素拌面的做法大全家常，素拌面的做法大全家常窍门

本文目录一览：

• 1、有什么比较好吃的拌面面饼?
• 2、凉面的 *** ***
• 3、家常酱拌面正宗做法

有什么比较好吃的拌面面饼?

老干妈拌面面饼：老干妈是一种非常受欢迎的辣椒酱，它的独特风味可以为拌面面饼增添辣味和香气。你可以将煮熟的面条与老干妈混合，然后加入一些葱花、蒜末和香菜，再撒上一些花生碎或者芝麻，搅拌均匀即可。麻酱拌面面饼：麻酱是一种由芝麻制成的酱料，它具有浓郁的香味和滑腻的口感。

肉酱拌面、广式炒面、鸡丝拌面、青菜香菇凉拌面、番茄凉拌面都是我吃了一次还想吃的拌面，下面分享一下它们的做法给大家。

我推荐白象【拌乐多】——凉面、拌面，特别是夏天吃，绝绝子。炎炎夏日，不想开水泡面或者煮面，不想吃面流汗怎么办？吃拌面呗！白象【拌乐多】——凉面、拌面，尤其夏天炎热，吃完不冒汗。有红油辣酱风味、上海葱油风味、椒麻鸡丝风味、飘香麻酱风味、韩国火鸡风味、小龙虾风味。

有你一面麻辣小龙虾拌面结合了中国台湾关庙的手工 *** 工艺和四川麻辣的风味特点。这款拌面采用手工日晒，面饼保持了独特的弹性和良好的吸水性，能够充分吸收汤汁和调味料。精选的龙虾肉质鲜美，搭配辣椒、花椒、生姜、蒜头等多种香料，带来地道的四川麻辣风味，辣度与香味的完美结合，让您感受到四川美食的魅力。

白象大辣娇拌面：这款韩式火鸡拌面选用优质小麦粉 *** 面饼，面条劲道饱满，入口爽滑有嚼劲。配料丰富，包括魔鬼椒搭配醇香熟芝麻和脱水紫菜，带来爽辣鲜香的口感，回味酣畅。康师傅辣鸡肉味拌面：这款拌面独特的辣鸡肉风味带来浓郁的口感体验。面条Q弹有嚼劲，搭配超辣的火鸡面调料，让人回味无穷。

假期在家，我煮的阿宽勾魂面，面饼是蒸面，可煮可泡，泡出来的口感就和新鲜的手擀面一样哦！这个鲜椒味儿，真的是爽辣到勾起脑细胞，太好吃了！！准备食材：肉肠，鸡蛋 ，勾魂面，海苔碎。面条放入碗中，开水三分钟泡软不用煮！煎一个荷包蛋和一些肉肠备用。

凉面的 *** ***

1、食材：面条200克、白糖（复制酱油）1勺、姜蒜油2勺、熟花生米20克、芝麻油1勺、辣椒油适量、生抽（复制酱油）200克、葱1颗八角（复制酱油）2个、姜片2片。凉面的调料：复制酱油 ，椒盐 花生碎，辣椒油，香油 ，姜蒜油。

2、做法：准备葱花、蒜末、辣椒面、花椒面、热油淋浇、搅拌均匀。再倒入生抽、醋、蚝油、盐、糖、熟芝麻、香菜搅拌均匀。水烧开后，放入适量的面条，煮熟后过凉水。香油少许，搅拌均匀。放入黄瓜丝，黑芝麻酱，浇上料汁即可。

3、首先，去市场上买 *** 凉面的原料，然后将面放进水里煮熟，接着迅速捞出放入冷水中 在将凉面从冷水中捞出，在边往凉面里放入香油，边用风扇吹凉面。其次，是 *** 配料，在配料碗里加入适量的酱油、醋、盐、糖、葱、蒜、姜。如果喜欢吃辣的话，还可以放一点油辣子或者是豆瓣酱。

家常酱拌面正宗做法

1、主料：面条适量。辅料：黄豆酱适量、鸡蛋适量、尖椒适量。先煮面条。趁着煮面条空档，把尖椒切丁备用。平底锅少油一半倒入黄豆酱，另一半打入一个鸡蛋，并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。黄豆酱和鸡蛋炒匀，关火前倒入青椒丁炒匀。煮好的面条放入凉水里拔一下。

2、做法 （1）麻酱糊：麻酱加水（1：1）和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。（2）花椒油：锅烧热放油（稍微多一点），油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到酱油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒就可以关火了。（3）面煮好后放在冷水里，或用冷水冲一下。

3、材料准备：面条：适量，根据个人食量选择，推荐使用细面条或刀削面。芝麻酱：2-3大勺，根据个人口味调整。生抽（酱油）：1-2大勺，用于增加咸味和鲜味。香醋：1大勺，增加酸味，使口感更加丰富。蒜末：2-3瓣，增加香味。糖：少许，用于平衡口味。辣椒油或辣椒酱：适量，根据个人对辣的接受程度调整。

4、面条准备：将面条按照包装指示煮至熟透，注意不要煮得太软，以保持面条的弹性。煮好后，用冷水冲洗，去除表面的淀粉，使面条更加爽滑，然后沥干水分备用。调制麻酱：在一个大碗中，加入芝麻酱，倒入少量开水，用筷子或者勺子搅拌均匀，使其稀释成流动的酱汁状。

5、黄豆酱拌面是一种简单又美味的家常面食，主要以黄豆酱为基础调味料，搭配各种蔬菜和面条 *** 而成。

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