（清蒸大虾的家常做法大全视频）清蒸大虾的家常做法大全

本文目录一览：

• 1、大虾的做法大全家常菜
• 2、虾子怎么蒸好吃又简单?
• 3、蒜蓉清蒸虾的家常做法
• 4、清蒸大虾的家常做法
• 5、清蒸蒜蓉大虾的做法

大虾的做法大全家常菜

红烧大虾是一道经典清蒸大虾的家常做法大全的家常菜清蒸大虾的家常做法大全，做法如下清蒸大虾的家常做法大全：材料：- 大虾 500克 - 姜块 3片 - 蒜瓣 3颗 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 白糖 适量 - 食盐 适量 - 水淀粉 适量 - 葱段 适量 - 食用油 适量 步骤： 将大虾用清水洗净，剪掉虾须和虾足，去除虾线。

大虾的家常做法有很多种，包括油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、清炒芦笋虾仁、虾仁豆腐蒸水蛋等。以下是一些具体做法的详细介绍：首先，油焖大虾是一道非常受欢迎的家常菜。 *** 时，需要先将大虾去掉虾线虾枪清洗干净，然后准备酱汁，通常包括生抽、老抽、蚝油、料酒、香醋、白糖和番茄酱等调料。

虾的做法大全家常包括清蒸虾、红烧虾、油焖大虾、香辣虾、蒜蓉虾等。首先，清蒸虾是一道简单又健康的家常菜。将鲜活的虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，然后放入蒸锅中，加入姜片、葱段和料酒，蒸制十分钟左右即可。这样做出来的虾肉质鲜嫩，保留了虾的原汁原味，搭配一碗蘸料食用更佳。

大虾是餐桌上常见的海鲜之一，肉质鲜美，而且呈现出来的颜色十分诱人，深受大众的喜爱。油焖大虾是一道非常受欢迎的家常菜，下面介绍两种 *** *** 。之一种 *** ：材料：大虾500克、葱姜蒜各适量、盐、酱油、料酒、白糖、生抽各适量。做法： 先将大虾去壳、去虾线、洗干净备用。

虾子怎么蒸好吃又简单?

将虾的边须减去，用剪刀在虾背向尾部剪开；用牙签挑出虾线；按住虾，顺着剪开的地方平破一刀；将虾展开，用擀面杖敲打平，同样的 *** 将所有的虾处理好备用；准备好干净的盘，将虾在盘中平展码好；在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用；在这个时候加入适量的蒜蓉在虾肉上面。

先来处理基围虾，把虾子洗干净后，剪掉虾须，再抽去虾筋。然后再准备一些辅料，把生姜洗净切片，大蒜去皮切成蒜粒，香葱洗干净后，葱白部分切段，葱叶切成葱花。锅中倒入小半锅水，再加入3勺料酒，盖上盖子，开大火煮沸。

盐冻虾清水冲洗，多冲几遍，注意不要浸泡。挑虾线。从虾头数起，第三节挑虾线，用牙签或者一次性叉子挑。锅里水烧开，放一勺盐，龙口粉丝下水熟了捞起，垫在虾下面。虾子剖肚，尾部不切开，劈叉摆盘。白醋+蒸鱼翅油+白糖，化开，蒜弄成蒜蓉、小米辣都淋食材上。

清蒸小龙虾只需要蒸10分钟就可以了，如果虾子比较大比较多的话，可以蒸12分钟，蒸久了虾子的肉就会比较老。虾子不用弄死，只需要用刷子将肚子上的污泥刷干净即可，放入一点生姜片和料酒，将虾子放入蒸锅中蒸10分钟即可。清蒸小龙虾是非常好吃的一种小龙虾烹饪 *** 。

蒜蓉清蒸虾的家常做法

1、主料：虾250g、食盐适量、鸡粉适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、柿子椒适量。在虾头于第二节之间用牙签挑出沙线。用剪刀剪去虾须。将虾洗净清蒸大虾的家常做法大全，蒜头，葱，辣椒剁碎备用。置锅火上加入适量清蒸大虾的家常做法大全的油，倒入一半清蒸大虾的家常做法大全的蒜，葱，辣椒爆香。

2、准备大虾，香菜，料酒，蒜蓉，芝麻，大虾开背，放入碗中。加入盐，鸡精，料酒，腌制，腌制好的大虾放入盘中，撒入姜丝。将大虾放入蒸锅，大火蒸十分钟，取出放上蒜蓉，香菜，锅中烧油浇在虾上，美味的清蒸蒜蓉大虾就做好啦。

3、主料：对虾600克。辅料：生菜250克。调料：大蒜50克，大葱25克，酱油20克，味精2克鱼露5克，料酒5克，白砂糖5克，胡麻油5克，醋5克花椒粉2克，盐3克。对虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。

4、清蒸蒜蓉虾的正确做法如下：主料：基围虾8只、大蒜10瓣、粉丝50克、西红柿1个。辅料：生抽1勺、料酒2勺、盐1勺、葱1根。粉丝提前泡发备用，基围虾清洗干净去虾线，用刀将肉切到底部，不要切断。准备一个盘，中间码放好粉丝，将虾摆放粉丝上面。

清蒸大虾的家常做法

1、原料：大虾500克、香油10克、料酒、酱油各15克、醋25克、汤50克、味精5克、葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。

2、将大虾清洗干净，去掉虾壳和虾线，剪掉虾须，备用。 切姜蒜成末，青葱切段。 在蒸锅里加入适量的水，放入姜蒜和一些青葱段，烧开。 将大虾码放在蒸盘上，用刀在大虾背部划两刀，这样蒸熟后容易入味。 在大虾上撒上一些盐和料酒，轻轻拌匀，备用。

3、准备调料：在蒸盘上铺上一层姜片和葱段，这样可以去除虾的腥味，同时增加香气。将处理好的大虾整齐地摆放在蒸盘上，每只虾之间留有一定的间隙，以便蒸汽能够均匀地穿透。腌制：在大虾上撒上适量的盐，然后淋上少许料酒，腌制10-15分钟，让虾肉充分吸收调味料的味道。

4、清蒸大虾的做法 食材：大虾300g（清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。

5、清蒸虾是一道简单又美味的家常菜，不仅保留了虾本身的鲜美，而且营养丰富，做法也非常简单。

6、清蒸大虾 材料：大虾，生姜，葱，料酒，盐，清水 做法： 首先将虾剪去虾须，虾脚剖开后洗净备用。 生姜和葱切成丝备用。 取一个蒸锅，加入适量的水，放入葱姜丝、料酒和少许盐，烧开后放入大虾蒸8-10分钟即可。 取出蒸好的大虾，撒上少许葱花即可。

清蒸蒜蓉大虾的做法

步骤：大虾的虾头原封不动，将虾身切成两半，可以从虾背把壳剪开。蒜头去衣。蒜粒放入蒜蓉器做成蒜蓉。将蒜蓉塞在虾身上。放入锅中蒸熟。蒸熟后将虾摆放盘子里，周围放入白灼的西兰花。坐锅，倒入蒸虾时，蒸盘里面的汁。倒入芡汁、粟米粉、盐和清水拌匀，煮至收汁。

准备工作：将大虾剪掉虾须和虾脚，清洗干净，备用。 取一锅，加入适量的清水，放入姜片、葱段和一小勺的盐，烧开水。 将准备好的大虾放入锅中，加入一些料酒，焯水至虾变红。 取出焯水后的大虾，沥干水分，备用。 取一碗，加入适量的蒜蓉，加入少量的盐和食用油，调成蒜蓉酱汁。

清蒸蒜蓉开背虾的做法 材料：大虾蒜姜葱料酒盐生抽香油清水步骤：将大虾洗净，去掉虾线，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，放入碗中，加入料酒、盐、姜末拌匀，腌制10分钟。蒜切末，葱切段。将腌制好的虾放入蒸锅中，撒上蒜末和葱段。蒸锅中加入适量的清水，大火蒸8-10分钟。

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