山药家常（山药家常做法大全）

本文目录一览：

• 1、山药的做法大全家常
• 2、山药的做法大全家常菜
• 3、山药的10种家常吃法清炒

山药的做法大全家常

1、做法：1）猪排骨焯水，去除血水，备用。2）山药去皮切片，姜切片备用。3）热水中加入猪排骨煮沸，捞出备用。4）锅中倒入适量的清水，放入山药、姜片、猪排骨、料酒，大火烧沸后转小火炖煮30分钟。5）调入适量盐、胡椒粉、鸡精，继续炖煮10分钟。6）最后撒上香菜，即可品尝。

2、山药去皮切片。2） 倒入油锅，加入蒜末、姜末炒香。3） 加入山药翻炒均匀，加入适量盐调味即可。 红烧山药 材料：山药、红糖、生姜、八角、料酒、盐、食用油。步骤：1） 山药去皮切块。2） 锅中加入食用油，放入山药煎炸，炸至两面金黄。

3、在家中，我们可以将山药 *** 成各种美味又营养的家常菜肴。下面我将介绍几道常见的山药家常做法。 山药炖排骨：将排骨切成小块，山药刮去外皮后切成滚刀块，然后将排骨和山药放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火炖煮1-2小时，加入适量的盐和其他调味料即可。

4、- 做法：铁棍山药烤去表面毛，洗净切段，上锅蒸10-15分钟。- 吃时可蘸果酱或白糖，按个人喜好。可蘸蜂蜜调制的果酱。 红豆山药糕 - 食材：红豆，山药，白糖。- 做法：红豆煮至熟软，水量与红豆平齐。- 山药蒸熟压成泥。- 红豆与山药混合，加糖熬至水分蒸发。

5、清炖山药 清炖山药是一道简单而营养的山药菜肴。首先，将山药去皮、切块，然后放入清汤中炖煮。可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，炖至山药软烂即可。这道菜肴不仅口感细腻，还能保留山药的营养成分。山药炒肉片 山药炒肉片是一道口感丰富的山药菜肴。

6、炒山药 所需食材：- 粗山药一根 - 胡萝卜1块 - 尖椒1个 做法步骤： 山药洗净，戴手套去皮，切菱形片。 胡萝卜也切菱形片，辣椒切小块。 起锅烧水，水开下山药和胡萝卜，煮开捞出，凉水洗两遍，浸泡在水里，炒前捞出。

山药的做法大全家常菜

山药去皮切片。2） 倒入油锅山药家常，加入蒜末、姜末炒香。3） 加入山药翻炒均匀，加入适量盐调味即可。 红烧山药 材料：山药、红糖、生姜、八角、料酒、盐、食用油。步骤：1） 山药去皮切块。2） 锅中加入食用油，放入山药煎炸，炸至两面金黄。

首先，我们有炒长山药。将山药洗净切片，热油锅中翻炒，加入适量盐和调料，火候适中，炒至金黄香糯，是一道适合全家人共享的佳肴。其次，烧长山药则是冬季暖胃的好选择。将山药切块，糖水中慢炖，直至软烂，汤汁浓稠，口感绵软，尤其适合寒冷季节。再者，蒸长山药保留山药家常了山药的原汁原味和营养。

在家中，我们可以将山药 *** 成各种美味又营养的家常菜肴。下面我将介绍几道常见的山药家常做法。 山药炖排骨：将排骨切成小块，山药刮去外皮后切成滚刀块，然后将排骨和山药放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火炖煮1-2小时，加入适量的盐和其他调味料即可。

- 尖椒1个 做法步骤： 山药洗净，戴手套去皮，切菱形片。 胡萝卜也切菱形片，辣椒切小块。 起锅烧水，水开下山药和胡萝卜，煮开捞出，凉水洗两遍，浸泡在水里，炒前捞出。 起锅烧油，放入蒜片爆香，放入所有食材翻炒一下，放入适量盐，翻炒均匀后，就可以装盘开吃了。

山药的10种家常吃法清炒

清炒山药丝：将山药切成细丝，葱姜蒜切末，放入热锅中爆炒，加入山药丝翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。 清炒山药片：将山药切成片，放入开水中焯水至变色，捞出沥水备用。热锅热油，放入山药片煎至两面金黄酥脆，加入盐和鸡精调味即可。

山药的10种家常清炒吃法：清炒山药木耳、醋溜山药、蒸铁棍山药、小米山药粥、山药蒸丸子、山药馒头、蜜汁山药、山药炖排骨、葱油山药、山药玉米面窝窝头。

山药炒肉片。将山药切片，放入开水里烫一次，让后捞起。热锅冷油，先下肉片，然后再加入山药爆炒。这样的吃法，荤素搭配，最为有营养。当然，还可以将山药，木耳，肉片混炒。 *** 和上面差不多，只是几种食材加在了一起使用，味道会有所不同。

山药去皮切片。2） 倒入油锅，加入蒜末、姜末炒香。3） 加入山药翻炒均匀，加入适量盐调味即可。 红烧山药 材料：山药、红糖、生姜、八角、料酒、盐、食用油。步骤：1） 山药去皮切块。2） 锅中加入食用油，放入山药煎炸，炸至两面金黄。

木耳炒山药：- 食材：山药、胡萝卜、黄瓜、木耳、青椒、油、葱、鸡精。- 做法： 山药去皮，切成菱形片后，用清水浸泡片刻。 胡萝卜、青椒、黄瓜去皮，也切成菱形片。 锅中倒入适量油，烧至微热时加入葱花炒香。 加入胡萝卜和青椒翻炒。

山药的10种家常吃法第1种：山药炖排骨原料：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。

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