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（家常凉拌韭菜的做法）家常凉拌韭菜

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6种韭菜的做法,“韭”香浓郁,鲜嫩好吃,怎么做?

凉拌韭菜 将韭菜洗净，切分为韭菜头和韭菜叶。在小碗中放入辣椒丝、少量白砂糖和适量家常凉拌韭菜的盐、味精，再倒入一勺生抽酱油。热锅加油，放入少量花椒炸香，炸熟后倒入花椒油淋入料碗中，拌匀备用。

烤韭菜家常凉拌韭菜：烧烤必备，烤出家常凉拌韭菜的韭菜香气与辣椒、孜然的香气混合，脆嫩多汁，回味甘甜，风味独特。 韭菜厚蛋烧家常凉拌韭菜：分享一种新韭菜鸡蛋做法，无油健康，鸡蛋滑嫩，韭菜鲜香，美味可口。 韭菜丸子：将韭菜 *** 为素丸子，外酥里嫩，韭香浓郁，一出锅便让人忍不住品尝。

之一道：韭菜炒蛋 相比传统 *** ，这样炒韭菜和鸡蛋更好的融合在一起。当把放了韭菜的蛋液倒入锅中时，热油顿时将鸡蛋和韭菜的香味激发出来，满屋飘香。10分钟就可以做好，省事又美味。第二道：韭菜炒鸭血 韭菜与鸭血一起炒，鸭血滑嫩，韭菜鲜香，拌在米饭里吃，特别美味。

韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼也是它的常见做法，做好以后好吃又解馋，做的时候需要准备新鲜韭菜300克鱿鱼须300克，葱姜各适量。

【烹饪步骤】 韭菜洗净切段，加入植物油和香油拌匀，以锁住水分。 鸡蛋打散后放入热油中炒至熟透，用铲子切成小粒。 将鸡蛋和虾皮、鸡精、适量盐混合，再与韭菜拌匀。 将调好的馅料包入饺子皮中，捏紧边缘。

韭菜买回来后择去老叶清洗干净。把洗净后的韭菜切成段。鸡蛋打在碗中。加入适量料酒和少许盐打散。锅中倒入食用油。把打散的鸡蛋倒入。稍凝固后快速划散，盛出。锅中再倒入适量油后先把韭菜茎放入煸炒。再把韭菜叶放入一起翻炒。加入食盐，炒匀。把鸡蛋放入。

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的做法,凉拌韭菜怎么做好吃,凉拌韭菜的家常做法

1、将韭菜洗净切成适合大小的段家常凉拌韭菜，蒜切成蒜末家常凉拌韭菜，辣椒切成细末备用。 将切好的韭菜放入开水中焯水家常凉拌韭菜，焯水时间大约15秒左右家常凉拌韭菜，捞出沥干备用。 取一个碗，加入生抽、醋、盐、白糖、花椒粉和香油，搅拌均匀 *** 成调料汁。 将焯水后的韭菜放入碗中，加入蒜末和辣椒末，倒入调料汁，使用筷子搅拌均匀。

2、原料：韭菜、油、盐、鸡精、生抽。准备好韭菜，清洗干净。切成小段。起锅烧水，水里加少许油。水开后，下入韭菜焯水。烫软。煮一分钟。捞出过凉水沥干水分。加盐、鸡精、生抽、熟油拌匀即可。装盘。

3、韭菜一把，食盐适量，蒜适量，生抽一小勺，香醋一小勺，香油适量，白芝麻适量，辣椒油适量，白糖适量，植物油适量。凉拌韭菜，是一道适合男女老少的美味时蔬。韭菜有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善肠道，是清洁肠胃不可获缺的超级清道夫。

4、主料：韭菜适量、大蒜适量、红辣椒适量、白芝麻适量、生抽适量、老抽适量、花椒油适量、麻油适量、陈醋适量。将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。凉拌韭菜调匀就可以吃了。

凉拌韭菜的家常做法

将韭菜洗净切成适合大小家常凉拌韭菜的段，蒜切成蒜末，辣椒切成细末备用。 将切好家常凉拌韭菜的韭菜放入开水中焯水，焯水时间大约15秒左右，捞出沥干备用。 取一个碗，加入生抽、醋、盐、白糖、花椒粉和香油，搅拌均匀 *** 成调料汁。 将焯水后家常凉拌韭菜的韭菜放入碗中，加入蒜末和辣椒末，倒入调料汁，使用筷子搅拌均匀。

食材家常凉拌韭菜：香油20g、酱油20g、盐20g、蚝油20g、韭菜100g、干辣椒20g。 将干辣椒切碎备用，锅中加水烧开。把洗好的韭菜放入锅中焯水至断生。将韭菜切段放入碗中，加入干辣椒、酱油。再加入蚝油、盐，搅拌均匀即可。

将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分。切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。调匀就可以吃了。凉拌韭菜的家常做法 在锅内放入适量水，待水煮开。然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，注意韭菜放入锅中的方向。这样先把韭菜最硬的根部煮软。

【具体做法】 挑选新鲜韭菜，清洗干净。 将洗好的韭菜放在漏盆中沥水，也可以先拍打韭菜以去除多余水分。 将韭菜切成4~5厘米的长度，洋葱和胡萝卜也切成适当大小。 准备调料，将辣椒面、蒜泥、生抽、梨酱、花椒油、芝麻油和盐混合均匀。 将韭菜、洋葱和胡萝卜混合，加入调料拌匀。

韭菜焯水时间不要过长，见韭菜颜色变亮即可出锅。凉拌韭菜的做法步骤 将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分。切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。调匀就可以吃了。凉拌韭菜的做法 洗干净食材，备用。

将韭菜摘干净，在水中浸泡一回洗净的韭菜沥干水分切4厘米长的段将切好的韭菜放入大碗中再加入盐鸡精酱油味极鲜调匀就可以吃了凉拌韭菜的家常做法 2在锅内放入适量水，待水煮开然后把事先准备已经。

在家怎么做凉拌韭菜好吃

主料：韭菜1把。辅料：食用油2勺、食盐半勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、小米辣圈适量、白砂糖1勺。准备韭菜一把，摘净根部并清洗干净。韭菜切段分出叶干和叶子部分。先将叶干下入锅中焯水2分钟。再将叶段部分也焯水2分钟。碗中放入辣椒面、孜然粉、蒜蓉和小米辣圈。

将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分。切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。调匀就可以吃了。凉拌韭菜的家常做法 在锅内放入适量水，待水煮开。然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，注意韭菜放入锅中的方向。这样先把韭菜最硬的根部煮软。

将韭菜摘干净，在水中浸泡一回洗净的韭菜沥干水分切4厘米长的段将切好的韭菜放入大碗中再加入盐鸡精酱油味极鲜调匀就可以吃了凉拌韭菜的家常做法 2在锅内放入适量水，待水煮开然后把事先准备已经。

韭菜洗净，去头尾，切成长段；红辣椒去蒂和籽，洗净，切小片备用。其余用料放入碗中调匀备用。锅中倒入水煮开，将韭菜放入烫1分钟，用凉开水冲凉后沥干，盛入盘中，撒上红辣椒及配好的调料拌匀即可。

【步骤一】：把韭菜摘洗干净后，然后切成寸段；青红辣椒清洗干净后，把籽去掉切成丝；然后分别装盘备用。【步骤二】：把鸡蛋打入碗中，放少许盐，再放一点料酒，然后用筷子给它搅拌均匀，充分搅散备用。

凉拌韭菜怎么做好吃又简单

1、原料：韭菜、油、盐、鸡精、生抽。准备好韭菜，清洗干净。切成小段。起锅烧水，水里加少许油。水开后，下入韭菜焯水。烫软。煮一分钟。捞出过凉水沥干水分。加盐、鸡精、生抽、熟油拌匀即可。装盘。

2、首先将韭菜洗净，控水后切成小段备用。 将锅烧热，加入适量的食用油，将韭菜放入煸炒片刻，使其变软。 接下来，将炒好的韭菜放入凉水中浸泡片刻，使其保持脆嫩的口感。 另外，准备一个小碗，将适量的盐、白糖、醋、酱油、蒜末和胡椒粉放入碗中，调成均匀的汁备用。

3、挑选新鲜韭菜，清洗干净。 将洗好的韭菜放在漏盆中沥水，也可以先拍打韭菜以去除多余水分。 将韭菜切成4~5厘米的长度，洋葱和胡萝卜也切成适当大小。 准备调料，将辣椒面、蒜泥、生抽、梨酱、花椒油、芝麻油和盐混合均匀。 将韭菜、洋葱和胡萝卜混合，加入调料拌匀。

4、食材：韭菜，金针菇，木耳，红椒，干辣椒等各适量。将韭菜清洗干净控干水分，然后将金针菇切去根部，然后撕成小朵，放入清水中清洗干净备用。将木耳用热水泡发后撕成小朵备用。将控干水分的韭菜切成两公分左右的小段，放入碗中备用。

5、最后，将调好的调味料浇在韭菜上，用筷子轻轻拌匀即可。拌匀后的凉拌韭菜应该呈现出颜色鲜亮、口感爽脆的特点。如果你喜欢的话，还可以撒上一些白芝麻或花生碎来增加口感和视觉效果。总之，凉拌韭菜是一道简单又美味的家常菜。

6、种韭菜的做法，“韭”香浓郁，鲜嫩好吃，怎么做？ 凉拌韭菜 将韭菜洗净，切分为韭菜头和韭菜叶。在小碗中放入辣椒丝、少量白砂糖和适量的盐、味精，再倒入一勺生抽酱油。热锅加油，放入少量花椒炸香，炸熟后倒入花椒油淋入料碗中，拌匀备用。

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