家常咖喱蟹的做法大全，家常咖喱蟹的做法大全窍门

本文目录一览：

• 1、正宗泰国咖喱蟹的做法
• 2、咖喱蟹的家常做法
• 3、咖喱蟹怎么做方便又好吃?
• 4、咖喱蟹的正宗做法

正宗泰国咖喱蟹的做法

用料：肉蟹1只200g、洋葱半个、香茅1根、红甜椒半个、咖喱块40g、水200ml、椰浆50ml、鱼露适量、大蒜1瓣、生姜适量、料酒适量、干淀粉适量、胡椒粉适量。肉蟹用牙刷轻刷感觉表面的污垢家常咖喱蟹的做法大全，打开蟹壳家常咖喱蟹的做法大全，去掉蟹嘴，蟹腮，蟹胃，蟹心，清洗干净剁成块，蟹钳用刀背拍碎备用。

泰式古法咖喱蟹做法 材料：螃蟹 2 只椰浆 200 毫升泰国咖喱酱 2 汤匙洋葱 1 个大蒜 3 瓣姜 1 片柠檬叶 2 片柠檬草 1 根鱼露 1 汤匙糖 1 汤匙盐 适量油 适量步骤：将螃蟹清洗干净，斩成小块备用。将洋葱、大蒜、姜切碎备用。热锅加油，放入洋葱、大蒜、姜炒香。加入泰国咖喱酱炒匀。

步骤1 食材：梭子蟹2只、玉米淀粉10克、啤酒500克、姜10克、洋葱100克、椰浆80克、上海青20克、食用油20克、无盐黄油20克、红咖喱酱12克、青咖喱酱12克、冰糖10克。步骤2 上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3 姜切片。步骤4 洋葱切块。

将蟹清洗干净，用刀将蟹切开成两半，备用。 热锅中加入植物油，加热至油热后放入葱丝和蒜末，煸炒至香。 加入泰式咖喱粉，炒至出香味。 加入切开的蟹，翻炒几分钟，让咖喱粉均匀裹在蟹身上。 倒入鸡汤和椰浆，搅拌均匀。 加入白糖、鱼露、盐和胡椒粉，调整味道。

泰国咖喱蟹做法，一道美味的海鲜佳肴。首先，将螃蟹宰洗干净，粉丝用温水泡发，菠萝、红椒、葱、姜、蒜切成丁。接着，在砂锅中倒入食用油和适量的黄油，待油热后，下葱、蒜、姜、红椒粒、菠萝粒炒香，加入咖喱粉，翻炒均匀。

泰式黄咖喱蟹的做法 如图，蒜瓣拍碎，姜切丝。1个洋葱切小块，余一些切末，与姜、蒜放一起。倒少许油，炒至洋葱块半透明，散出香味后盛起。【因为妈妈喜欢吃软软的洋葱我就多炒了一会儿，大家随意 取一个盆子，打入鸡蛋 倒入黄咖喱酱，与鸡蛋液搅拌均匀。

咖喱蟹的家常做法

1、梭子蟹3只家常咖喱蟹的做法大全，咖喱一块家常咖喱蟹的做法大全，姜，蒜，洋葱 适量，牛奶100ml，面粉少许，食用油适量。梭子蟹放入盘中，解冻洗净，去掉蟹壳洗净。将蟹子切成适量大小家常咖喱蟹的做法大全的块，蟹子的大钳子用刀拍一下，这样可以更好入味，切好的蟹子放入碗中，放入少许面粉裹匀备用。

2、材料家常咖喱蟹的做法大全：螃蟹、咖喱粉、西芹200克、葱、香菜、红辣椒、洋葱、酱油、椰奶、水。将螃蟹处理好，去除腮等不能食用的部分，洗净后切块备用，西芹摘去叶子，洗净后斜切成段备用，洋葱也切丝备用；起油锅，将螃蟹块醮上少许面粉放入锅中，炒熟至外表呈金黄后捞出备用。

3、咖喱炒螃蟹的做法如下家常咖喱蟹的做法大全：首先我们要准备好 *** 这道【咖喱蟹】需要用到的所有食材：先将葱切成葱花，姜切成姜片备用。再把大闸蟹解开绑绳放入水盆中，用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净。用一根筷子从大闸蟹的尾部靠近蟹壳中间的位置插入，一直插到头部，左右晃动几下然后取出筷子，将大闸蟹的蟹壳揭开。

咖喱蟹怎么做方便又好吃?

1、准备螃蟹：将螃蟹清洗干净，去掉腮和脏物，敲开蟹钳，切成适口大小的块。如果是大闸蟹，可以将蟹身切成两半，保留蟹黄和蟹膏。热锅凉油：在锅中加入适量的油，加热至油温适中。爆香调料：先下蒜末和姜末，炒出香味后加入洋葱丁，翻炒至洋葱变软。

2、首先，处理螃蟹，去除小脚和中间盖子，再撬开背部，去掉鳃和嘴，用水冲洗干净，最后将螃蟹切半，砍下钳子，拍裂，方便食用。准备两个鸡蛋和适量咖喱粉，将黄红辣椒切成片备用。将鸡蛋打入碗中，加入咖喱粉、泰国鱼露、泰国轻酱、味极鲜、耗油，还可以加入椰奶或牛奶，调和均匀。

3、处理螃蟹时，需先削去尖锐的蟹腿，再移除覆盖在螃蟹中部的小盖子。接着，撬开螃蟹背部，取出两侧的鳃，因为鳃上可能藏有寄生虫。随后，清洁蟹嘴，冲洗干净，将螃蟹切成两半，将蟹钳砍下并拍裂，方便入味。准备两个鸡蛋打入碗中，准备好适量咖喱粉，同时将黄红两种辣椒斜切成片备用。

4、·准备好所有的食材。2·洋葱，大葱，姜切丝，青红椒切丝。3·螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入到头，然后晃动筷子。4·把蟹壳剥下，然后把螃蟹的鳃，胃去掉，螃蟹肉切块。5·炒锅倒入橄榄油，炒香洋葱，葱姜和蒜瓣。6·加入黄咖喱。7·炒至咖喱出香味。8·加入螃蟹翻炒。9·加入椰汁。

咖喱蟹的正宗做法

1、咖喱蟹的做法最正宗的做法： 准备材料：螃蟹、洋葱、姜、蒜、番茄、咖喱粉、盐、糖、植物油。 将螃蟹洗净，剪成小块，备用。 将洋葱、姜、蒜切碎，番茄切成小块，备用。 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜煸炒，炒至香味出来。 加入番茄，煮至软烂。 加入咖喱粉，煸炒均匀。

2、用料：肉蟹1只200g、洋葱半个、香茅1根、红甜椒半个、咖喱块40g、水200ml、椰浆50ml、鱼露适量、大蒜1瓣、生姜适量、料酒适量、干淀粉适量、胡椒粉适量。肉蟹用牙刷轻刷感觉表面的污垢，打开蟹壳，去掉蟹嘴，蟹腮，蟹胃，蟹心，清洗干净剁成块，蟹钳用刀背拍碎备用。

3、材料：海蟹四个，洋葱一个，青红椒200克，大蒜6瓣，面粉15克，咖喱15-20克，奶油25克，白酒适量，黑胡椒粉，糖，盐适量。用刷子将蟹洗净，扳开，去除胃与底盖，切大块，蟹盖用水煮开待用。青红椒切块，（红辣椒要有辣味的）洋葱切块，锅热放黄油，放面粉炒香待用。

4、步骤1 食材：梭子蟹2只、玉米淀粉10克、啤酒500克、姜10克、洋葱100克、椰浆80克、上海青20克、食用油20克、无盐黄油20克、红咖喱酱12克、青咖喱酱12克、冰糖10克。步骤2 上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3 姜切片。步骤4 洋葱切块。

5、首先，处理螃蟹，去除小脚和中间盖子，再撬开背部，去掉鳃和嘴，用水冲洗干净，最后将螃蟹切半，砍下钳子，拍裂，方便食用。准备两个鸡蛋和适量咖喱粉，将黄红辣椒切成片备用。将鸡蛋打入碗中，加入咖喱粉、泰国鱼露、泰国轻酱、味极鲜、耗油，还可以加入椰奶或牛奶，调和均匀。

6、先把蟹盖拆开，去掉腮，胃，再把蟹从中间剪开成为两半，然后清洗干净备用。切面粘上生粉，蟹钳可以略微拍扁一下，煮的时候更方便入味。平底锅放入少些色拉油，放入沾好生粉的蟹块开始煎。把蟹块煎到切面发黄。放入洋葱碎，蒜末，姜丝炒出香味。

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