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油白菜怎么炒好吃
1、炒锅预热：使用一口直径较大的平底锅或炒锅，倒入适量的食用油。将锅加热至中高温，油面微微泛起波纹即可。下锅翻炒：等油温适中，将蒜末和姜末倒入锅中爆香。待蒜末和姜末发出诱人的香味时，将白菜叶片逐片放入锅中翻炒。注意要保持中大火，快速翻动，以免白菜出水过多。
2、鸡油炒芸苔：油白菜500克，鲜蘑菇IO0克。将油白菜去老叶，切成6厘米长后，洗净；锅烧热，放鸡油100克，待油烧至五成热时，将油白菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤，至八成热时，放细盐、糖、味精、蘑菇；再烧1分钟后，用水淀粉勾芡，浇上鸡油，装盆即成。此菜具有宽肠通便，解毒消肿的作用。
3、油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨过捞出倒掉）。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。小诀窍 这道菜不用肉来增香，我只用花椒油和葱姜丝及红尖椒就可调出基本味道。
4、步骤： 首先将白菜洗净，切成适当大小的块状。 锅中烧热一些食用油，然后加入葱姜蒜炒香。 将白菜块放入锅中，翻炒均匀，让白菜块充分与葱姜蒜调味。 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整，继续翻炒均匀。 待白菜变软且色泽变亮时，即可出锅。
5、准备材料：白菜、大蒜（切末）、盐、食用油。 将白菜洗净，切成适当大小的块或条。 预热锅，加入适量的食用油，烧热后放入大蒜末炒香。 将切好的白菜放入锅中，用锅铲翻炒均匀，让白菜均匀受热。
油泼白菜的做法步骤图,油泼白菜怎么做好吃
1、油泼大白菜的做法步骤3烫好的白菜捞出哦，哈，本来很多的，就剩下这点了 油泼大白菜的做法步骤4锅内入油烧热，加入姜蒜，红辣椒 油泼大白菜的做法步骤5倒入耗油，或者适量味极鲜。
2、小白菜一把，蒜苗或大蒜适量，盐适量，洋葱适量，鸡精少许，食用油适量，蚝油适量。准备一把小白菜洗净，用清水浸泡十分钟。小白菜焯水后沥干备用。蒜苗、洋葱切碎丁。小白菜切断装盘，将蒜苗、洋葱丁放上面，加盐、鸡精、蚝油。起锅加食用油烧开后泼到上面，炝出香味，拌均匀即可。
3、在白菜上均匀撒上切好的蒜苗（或大蒜）和洋葱丁。接着撒上一层薄薄的盐、鸡精和蚝油。 油泼过程：起锅烧热，倒入适量的食用油。当油热至冒烟时，小心地将热油泼到白菜盘上。这一步骤是关键，高温的油会瞬间激发出所有配料的香味，为白菜增添一抹别样的风味。
4、把青菜洗干净，过滤水。热锅倒进油。倒进青菜。天赋加点盐。再次炒小白菜，炒过之后就可以吃完。作法二：主要材料：青菜500克 辅材：蒜头四瓣 ；麻椒、生抽，盐适量 作法：青菜约500克择好清洗，容易上火焯熟，青菜嫩嫩的，水开两三分钟就可以。
5、卷心菜300克、芝麻1茶匙、辣椒3个、花椒10粒、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油2汤匙。做法：卷心菜清洗干净后，切去根部，将卷心菜的叶子剥下来。锅中烧开水，加入盐，将卷心菜下锅焯水半分钟。将焯好的卷心菜捞出，放入盐、然后加入芝麻、再放入糖搅拌均匀。
油白菜怎么做好吃又营养?
油白菜炖豆腐 油白菜炖豆腐是一道营养丰富的家常菜。将油白菜洗净切段，豆腐切成小块。锅中放油，加热后先将豆腐煎至两面金黄，再加入油白菜一起翻炒。加入适量的水，盖上锅盖，中小火炖煮几分钟，让油白菜和豆腐充分吸收彼此的味道。待油白菜熟软，豆腐入味，加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。
炝油菜 材料 花椒，葱，姜，红尖椒，油菜，味积鲜少许，陈醋，盐，糖少许 做法 油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨过捞出倒掉）。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。
青白菜炖豆腐 青白菜与豆腐搭配炖煮，既简单又营养。将青白菜洗净切段，豆腐切成小块。锅中加水烧开，先放入豆腐煮几分钟，然后加入青白菜。待水再次烧开后，转小火慢炖，使青白菜的甜味和豆腐的鲜美充分融合。炖至青白菜熟透，加入盐、鸡精等调味料调味即可。
油菜怎么做好吃家常菜
1、油菜洗净，猪肉切片备用。热锅，倒油，倒入猪肉，翻炒一会儿后倒入葱蒜辣椒，把油菜放入锅里翻炒，炒至油菜缩水后，倒入酱油和盐，再翻炒一会儿即可出锅。虾皮小油菜 ：材料：虾皮，小油菜，蚝油，干红椒。
2、做法步骤：之一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出，然后迅速放到冷水中过凉，彻底过凉之后将油菜捞出来控干水分备用。
3、油菜炒虾仁 原料：对虾肉50克，油菜250克，姜、葱适量。做法：将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好。油菜梗叶分开，洗净后切成段状。
油白菜怎么做好吃
食材准备：选择新鲜翠绿的油白菜，它的叶片薄嫩、水分充足，能带来更佳的口感。准备好蒜末、姜末、盐、酱油、蚝油和少许白糖，这些调味品将为白菜增添丰富的风味。炒锅预热：使用一口直径较大的平底锅或炒锅，倒入适量的食用油。将锅加热至中高温，油面微微泛起波纹即可。
鸡油炒芸苔：油白菜500克，鲜蘑菇IO0克。将油白菜去老叶，切成6厘米长后，洗净；锅烧热，放鸡油100克，待油烧至五成热时，将油白菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤，至八成热时，放细盐、糖、味精、蘑菇；再烧1分钟后，用水淀粉勾芡，浇上鸡油，装盆即成。此菜具有宽肠通便，解毒消肿的作用。
炝油菜 材料 花椒，葱，姜，红尖椒，油菜，味积鲜少许，陈醋，盐，糖少许 做法 油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨过捞出倒掉）。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。
油白菜放入沸水中煮一两分钟就能熟了，我们只要在它的根可以被筷子扎透并仍旧保持绿色时将它捞出来即可。可以往煮好的油菜中加入炒好的料汁混匀制成白灼油菜，也可以让它过一遍凉水再和各种调味料混合制成凉拌油菜。
白菜怎么腌好吃腌制油白菜是需要准备新鲜的油白菜2000克，米酒50克，食用盐适量。把准备好的新鲜油白菜去掉老叶和根部，再把它们，用清水洗净以后，去掉水分，放在阳光下晾晒一到两天，这时的油白菜能脱水变软。
油白菜洗净，对半切开；大蒜切末，生姜切末；锅中倒入食用油，油温5成热，倒入生姜、大蒜炒出香味，倒入油白菜翻炒均匀；油白菜变软后，调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。
炒油白菜的家常做法大全
炒锅预热：使用一口直径较大的平底锅或炒锅油白菜做法大全家常，倒入适量的食用油。将锅加热至中高温油白菜做法大全家常，油面微微泛起波纹即可。下锅翻炒：等油温适中，将蒜末和姜末倒入锅中爆香。待蒜末和姜末发出诱人的香味时，将白菜叶片逐片放入锅中翻炒。注意要保持中大火，快速翻动，以免白菜出水过多。
②油白菜 750克―――剥好清洗干净，沥干水 ③蒜子 50克―――用刀轻拍，将蒜子拍至爆开。④盐 8克、鸡精 15克、味精10克。
白菜半斤，蚝油1勺，干辣椒和花椒适量。把大白菜首先用淘米水浸泡20分钟，用清水冲洗干净，再把白菜斜刀切片。接着热锅倒油，油6成热时放下干辣椒和花椒，炸至变色。接着放大白菜快炒，再翻炒几下倒一点热水，闷2分钟，倒入蚝油炒到软，放盐起锅即可。
大家好，今天来介绍一个普普通通的炒白菜，炒出来的白菜又脆又香还不出水，吃起来清脆爽口，非常下饭，炒白菜如果直接下锅就大错特错了，想知道 *** 一起来看看吧。 准备食料：大白菜一颗，蒜瓣六个，姜一块，葱白一根，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺食盐，一勺鸡精，一勺白砂糖，干辣椒六个，食用油一勺，猪油一勺。
炒大白菜的家常做法步骤如下：大白菜梆清洗干净，斜着片成片。大葱一小段，切成葱花。锅中油热后，放入葱花炝锅。放入大白菜翻炒，加入10毫升生抽和适量盐（看口味，勿多）。炒软至大白菜出水后，调中火并盖锅盖略焖一小会，大约1-2分钟。
*** *** 将材料准备好：蒜米洗净切好油白菜做法大全家常；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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