本文目录一览：
- 1、葱油面的家常做法
- 2、最简单葱油拌面的做法
- 3、如何做一碗完美的葱油拌面?
葱油面的家常做法
食材：面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽。准备食材，水开，放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。把面条加拌汁搅拌均匀，撒上葱花即可。
做法：（1）香葱去掉葱白，留下青绿色的部分，把葱切段。（2）锅放油用小火炸葱段，把葱段炸至黑黄色时关火。（3）加入3勺生抽，2勺老抽，2勺糖。
将小葱切成段。锅中放油，放入小葱炸出葱油。将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中搅匀。将调好的调味料倒入油中，小火熬制2分钟，倒入碗中放凉。煮面，将面捞出放入凉水中过水，捞出沥干水分，最后将面放到调料里拌匀即可。好吃的葱油面就做好了。
首先小葱切段，留葱叶。碗中放入生抽、老抽、蚝油拌匀。油温烧至5成热，放葱叶炸制，待葱叶酥脆即可取出，放酱汁与葱油拌匀，再放白糖拌至融化，盛出。锅里水煮开，面条煮熟捞入碗中，淋上葱油酱汁搅拌均匀，放上葱叶即可。
最简单葱油拌面的做法
1、食材：生抽20g，蚝油5g，猪油20g，白砂糖5g，老抽20g，香葱叶20g，挂面50g，盐少许。葱洗净切段备用。锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱小火煎香葱。煎至香葱焦黄，倒入生抽、老抽，放入白糖。熬至葱油冒大泡就好了。锅里倒入热水，水开放入面条用筷子挑开。
2、最简单葱油拌面的做法：热锅温油放入葱段，然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。接着把鲜面条放入锅中，煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油，葱油拌面就完成了。
3、煮面也是门学问。水沸后下入面条，根据面条的粗细决定煮制时间。煮好的面条捞出过凉水，沥干水分备用。面条、葱油、调味料准备就绪，现在到了组装这碗葱油拌面的时刻。将面条放入碗中，淋上热腾腾的葱油，再根据自己的喜好加入葱花、榨菜、辣椒油等配料，一碗完美的葱油拌面就大功告成了。
4、葱油拌面的做法步骤 香葱洗净，切寸断，不用特意的沥干水分，用厨房纸大致抹干就可以了，熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的。这里用细点的葱味道应该更香一些，最后的样子也更秀气些的感觉。我在这买不到细葱，就用这种粗的了，我懒得切丝了，不嫌麻烦的也可以切的稍微细点哦。
如何做一碗完美的葱油拌面?
煮面也是门学问。水沸后下入面条葱油面家常做法，根据面条葱油面家常做法的粗细决定煮制时间。煮好的面条捞出过凉水，沥干水分备用。面条、葱油、调味料准备就绪，现在到了组装这碗葱油拌面的时刻。将面条放入碗中，淋上热腾腾的葱油，再根据自己的喜好加入葱花、榨菜、辣椒油等配料，一碗完美的葱油拌面就大功告成了。
步骤1 小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。
之一步葱油面家常做法：首先将小葱清洗干净并且沥干水分，切成长段，葱白和葱叶分开放，取一个小碗调至料汁，加入2勺生抽、2勺老抽、2勺糖、3勺清水，适量的盐，搅拌均匀备用。第二步：炒锅中加入适量的油，再加入1勺雪白的猪油，这可是做葱油拌面的秘诀。烧至五成热，先放入葱白，小火慢慢炸至颜色变黄。
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