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毛豆的营养价值有哪些?怎样做比较好吃?
1、毛豆的营养价值主要体现在以下几个方面:蛋白质:毛豆含有丰富的植物蛋白质,对于维持人体正常生理功能和增强免疫力都有重要作用。膳食纤维:毛豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能,预防便秘。微量元素:毛豆含有钾、镁、铁等微量元素,这些元素对于维持心脏健康、骨骼强壮和血液循环都有益处。
2、增强人体免疫力:毛豆中富含蛋白质、可溶性纤维和多种氨基酸,经常食用可以提高人体的免疫功能。(2)防治血管硬化:毛豆中的卵磷脂既可除掉附着在血管壁上的胆固醇,防治血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,又可防止肝脏内积存过多脂肪,能有效地预防因肥胖而引起的脂肪肝。
3、毛豆的营养价值很高,其富含高蛋白、高纤维,有“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色牛乳”的美誉,是素食者很好的植物蛋白来源。
榨汁毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
猪肉 一点点就好(就是拿来出香味)青菜 250克(喜欢毛豆泥家常做法的可以多放一点)盐 适量 葱 不喜欢可以不放 毛豆汁毛豆泥家常做法的做法 将青菜切碎毛豆泥家常做法,肉切丁毛豆泥家常做法,毛豆剥出,泡水备用 用豆浆机将毛豆研磨出来。将汁和渣和在一起煮沸。猪肉下锅爆炒,出油,青菜下锅,放盐。
首先,将200克毛豆挑选干净,去除外皮上的薄膜和杂质,然后仔细清洗,确保没有残留的污物。接着,沥干毛豆的水分,为后续的 *** 做好准备。接下来,将处理好的毛豆放入榨汁机中,再加入200毫升鲜奶。启动榨汁机,将毛豆和牛奶搅拌均匀,榨取成浓稠的汁液。
毛豆汤必须用新鲜的毛豆做才好吃。毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形毛豆泥家常做法;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛,种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。
毛豆的做法大全家常菜(毛豆怎么做才好吃)
1、丝瓜毛豆。原料:丝瓜,毛豆,红椒片,色拉油,水淀粉。做法:丝瓜去皮洗净,切块,锅烧热后加清水煮沸,放入丝瓜块,毛豆,红椒片焯水,沥干水分,将锅烧热后放油,同时加入丝瓜等原料煸炒,放盐,味精调味,水淀粉勾芡,熟后即可起锅。
2、水煮毛豆 做法:毛豆1斤;香叶一小撮;桂皮3小片;干辣椒6-7小个;八角4个;油5-6滴;料酒适量。毛豆洗干净回锅煮开后,放入辅料和油,加入料酒,开盖煮至豆子变软,即可食用。功效;健脾、益气、清热解毒。
3、萝卜干炒毛豆 毛豆500克(带外壳)、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。毛豆剥壳洗净,尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。锅里水烧开,放入毛豆焯水断生,捞起立刻放在水笼头下冲洗,多冲一会儿至完全冲凉,不然毛豆内部的热量会让毛豆变黄变软。
4、自制毛豆做法一 (1)毛豆约500克,葱姜适量,八角适量,香叶适量,干辣椒适量,桂皮适量。(2)将毛豆剪去两头,洗净后控干水分装入锅中,放入适量的葱姜,八角,香叶,干辣椒,桂皮。(3)再放入盐,鸡粉,五香粉,花椒粒调味,加入没过食材的清水,放入少许食用油固色。
5、食材准备 主要食材:新鲜毛豆 其他推荐搭配食材:土豆、航母燃料(重油)、肉、萝卜、黄瓜、排骨等。做法大全 (一)五香毛豆 将新鲜毛豆连壳洗净后沥干,剪去两头。 锅中加入调料(如葱段、姜片、八角等)烧开后,放入处理好的毛豆,加盐,煮15分钟。
6、毛豆怎么做好吃?材料:毛豆、食盐、醋、葱、姜、花椒、蒜、干辣椒适量,八角2个,桂皮1小片,生抽适量,香叶3片,白糖、生抽、辣椒油、芝麻油适量。
1岁宝宝毛豆怎么做辅食
材料:毛豆适量,清水适量。准备好材料,毛豆去壳洗干净。电饭煲煮饭时,在蒸菜格蒸上十几粒毛豆,加点水。煮熟后入搅拌杯搅拌成毛豆糊,如果量少打不开,可以稍微加点开水。将毛豆糊倒入米糊中。慢慢搅拌均匀即可。
毛豆清水煮熟,切碎!香菇切丁 先把鸡蛋炒好盛出来备用。放油,先炒香菇,然后炒毛豆碎,加入适量的盐,最后放鸡蛋和板栗碎。这道菜炒起来很快的,3分钟就可以了。
宝宝辅食-毛豆泥米糊无敌小清新的做法步骤 电饭煲煮饭时,在蒸菜格蒸上十几粒毛豆豆,加点水。如图! 煮熟后入搅拌杯搅拌成毛豆糊,如果量少打不开,可以稍微加点开水。 将毛豆糊倒入米糊中 慢慢搅拌均匀 很清新的绿意,有米糊香,还有毛豆香,孩子一定爱吃。
如果宝妈想给宝宝辅食上添加点毛豆时,可以把毛豆做成好消化的毛豆制品,喂食宝宝。比如把煮熟的毛豆打成豆糊和米糊拌在一起喂宝宝,这样比整粒的喂容易消化,毛豆中的卵磷脂还可以促进宝宝的大脑发育。
宝宝酱油 一勺 毛豆 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 大米 适量 宝宝辅食--毛豆香菇闷饭的做法 上述食材准备好,香菇过水焯熟切丁,胡萝卜去皮切丁,洋葱切碎,新鲜毛豆洗净备用 大米提前泡半小时放入电饭锅备用。
奶香毛豆米糊6+婴儿辅食的做法 毛豆煮熟,连煮毛豆的水适量用搅拌机打成细腻的薄浆。再次放入锅里,调入奶粉和米粉,调节好厚度,煮开就可以啦。
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