（鸡蛋懒人焖饭怎么做）鸡蛋焖饭的家常做法

本文目录一览：

1、老少皆宜的“鸡蛋焖饭”
2、鸡蛋焖子这道菜该如何 *** ?
3、蛋焖饭如何做
4、懒人焖饭
5、如何做西红柿鸡蛋焖饭
6、鸡蛋煮饭的做法

老少皆宜的“鸡蛋焖饭”

鸡蛋焖饭做法：食材包括适量的米、2个鸡蛋、盐、胡椒粉。首先，将米洗净，以避免硬硬的口感。接着，将鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀。然后，可加入少量的油和盐拌匀。平底锅倒油烧热后，加入搅拌好的鸡蛋粥，煎至定型，出锅。最后，撒上葱花作为装饰，完成一道美味的四川省菜。

四川连锅子食物：二刀肉或是五花肉调料：食用油、儿菜、红油辣椒、麻椒、姜、小葱、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、白砂糖、胡椒粉、米酒、鸡精 *** 过程：做连大锅用二刀肉或五花肉，只要是你连皮的肥瘦肉都能够。

最后加入生粉，搅匀后加入鸡蛋清，再搅匀，最后加入生油，饭蒸至刚熟后，加入预制后的牛肉，蒸约十五分钟，取出，淋少许蒸鱼豉油，撒葱花围上烫好的青菜即可，如果需要沙茶蒸，米泡好后，洗净，放入电饭锅，倒入牛肉，蚝油，酱油，胡梦卜丁，盐，鸡精。

鸡蛋焖子这道菜该如何 *** ?

步骤：食材准备好。辣椒切碎放入小盆中。鸡蛋打入盆中。放入葱花。放入黄豆酱。拌均放生抽和老抽。放少许盐和糖调味，放花生油拌均。锅中坐水，水开上锅蒸10分钟。美味下饭的鸡蛋焖子就好了。

鸡蛋打散搅拌均匀，在鸡蛋里加点料酒一起搅拌。锅中入油爆香葱姜末，下肉末煸炒，把肉末煸炒至变酥，烹入料酒。下黄豆酱炒出酱香味，下白糖综合一下酱香味，把炒好的大酱盛出。把打好的鸡蛋加入炒好的大酱中，搅拌均匀。加入切成末的尖椒，一起拌匀。喜欢辣一些的，可以加入一点辣椒酱。

准备一个大碗，打入鸡蛋，加入适量盐、料酒，搅拌均匀。然后逐渐加入面粉，搅拌至面糊浓稠。在平底锅中倒入植物油，加热至七成热。将拌好的面糊用勺子舀入锅中，摊成约8-10cm直径的小圆饼。炸至两面金黄，捞出沥干油。锅中留少许底油，加入切好的大葱段、姜片、大蒜末炒香。

准备5个鸡蛋，依次打入盆中，用蛋抽搅拌，越细腻越好，还可以用滤网，过滤一遍，滤掉搅不散的鸡蛋部分。再准备一些青辣椒，这是菜园结的，我们都叫本地辣椒，个头小，特别辣，很多地方应该都有，越辣吃得越得劲。将辣椒清洗干净，去掉里面的籽粒，然后切成小段，倒在鸡蛋中，搅拌均匀。

【材料准备】鸡蛋：4个面粉：适量（约200克）温水：适量葱花：适量盐：适量鸡精或味精：少许胡椒粉：少许香油：少许食用油：适量【 *** 步骤】准备面团：将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉形成面团。面团要揉至表面光滑，然后盖上湿布或保鲜膜，醒发20分钟左右。

鸡蛋焖子是一道简单美味的家常菜，主要原料是鸡蛋和面粉，通过焖煮的方式使食材充分融合，口感鲜美。

蛋焖饭如何做

1、食材：西红柿1个、鸡蛋2个、大米1杯、香葱100克、油、盐适量。1杯米大约150克。大米倒入水清洗干净，捞出，沥干水。香葱洗净，切葱花。西红柿外皮用盐搓洗，然后用水冲洗干净，用刀在西红柿的划十字。划十字是为了去皮容易。

2、取几个鸡蛋放入碗中打散东北人家做菜一般非常的实在，做鸡蛋焖子会选择最新鲜的笨鸡蛋，然后多放几个打入碗中，用筷子打散搅匀，并且一定要搅拌成蛋液和蛋清完全的融合。然后加入一点盐继续搅打一会。

3、太阳蛋南瓜焖饭食材准备：贝贝南瓜50克、小葱一段、虾皮适量、胚芽米20克、小米5克。南瓜洗净切小块，准备一点虾皮，小葱切碎。将米淘洗干净，把南瓜、虾皮、小葱放入洗净的米里。米中加入适量辅食油和婴儿酱油，加入80-90ml清水，搅拌均匀。

4、以下是一些懒人家常菜菜谱：电饭煲懒人焖饭：将米饭、肉类、蔬菜等食材放入电饭煲中，加入适量的水和调料，按下煮饭键即可。

5、让焖饭自带日剧感9|牛肉滑蛋焖饭调料：牛肉腌料-蚝油1匙生抽1匙麻油10g 糖2g入锅翻炒-盐2g 糖1g牛肉需要提前腌制半小时，可以让调料细致入微地渗透肉丝。蔬菜类我们往往会选择无惧高温的瓜果根茎和豆类，比如前面出镜率很高的萝卜青豆等。除此之外，秋葵是本次的黑马。

6、蛋炒饭焖饭翻松用颗粒饱实、口感一致的白米饭，才能炒出好看好吃的炒饭。饭煮熟时，不要急着打开盖子，让米饭留在锅内焖10分钟，再打开锅盖把饭翻松拌匀，这样处理后米饭就会湿度均匀、口感一致。炒鸡蛋用筷子画圆一般蛋炒饭分为两种：一种是把米饭倒入蛋液中，摇均匀，然后入锅翻炒。

懒人焖饭

鸡肉蘑菇焖饭材料鸡蛋焖饭的家常做法：鸡胸肉、新鲜蘑菇、大米、洋葱、胡萝卜、生抽、老抽、盐、胡椒粉。做法：（1）鸡胸肉切块鸡蛋焖饭的家常做法，用生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。（2）大米洗净鸡蛋焖饭的家常做法，泡水备用。（3）洋葱和胡萝卜切片鸡蛋焖饭的家常做法，蘑菇切片。（4）锅中加油，先炒香洋葱，再加入鸡肉翻炒至变色。

经典土豆焖饭：将切块的土豆、胡萝卜、洋葱与米饭一起放入锅中，加入适量的盐、酱油和油，搅拌均匀后加水没过食材，大火煮沸后转小火焖煮至水分收干，最后撒上葱花即可。

鸡肉蘑菇焖饭材料：鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、大米、酱油、盐、胡椒粉。做法：（1）将大米洗净后泡水备用。（2）鸡胸肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。（3）蘑菇、胡萝卜切片，洋葱切丁，大蒜切碎。（4）热锅加油，先炒香大蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。

准备食材：大米100g 西红柿1个香菇5朵火腿肠1根玉米粒50g 青豆50g。