重庆的地方小吃重庆的地方小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆的地方小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆的地方小吃的解答，让我们一起看看吧。

重庆小吃哪九样？

一、九宫格老火锅，火锅作为重庆的代表美食，来是必吃的，还有就是九宫格的火锅，牛油底的，找火锅店要找巷子深的老店，味道才足，那种商业化的连锁店肯定没有老店有味道。

二、酸辣粉，重庆的又一代表美食，是重庆民间广为流传的传统名小吃。主要采用红薯粉加工而成，因价廉物美，长期以来一直受人喜爱。

三、重庆小面，和火锅齐名，重庆人很喜欢吃，分清汤和红汤，一般来说不会太辣，会有点油。

四、毛血旺，发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大，一大碗满满都是红油，里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等，麻辣鲜香，汁浓味足，一个字：好！

五、古镇鸡杂，一锅分量很足，料很丰富，鸡杂很多。边加热边吃，多煮一会比较入味，价格也不算贵，两三个人一个小锅就够了。

六、水煮鱼，这名字听起来清清淡淡，但看到它的成色你就知道绝不是清淡食物，毕竟在重庆，哪有什么清淡的特色菜呢~绝对的够味。

七、辣子鸡，歌乐山的辣子鸡和渣滓洞白公馆一样出名，这个菜还是比较有特色的。

八、泉水鸡，南山最出名的一个是一棵树观景台，另一个就是山上的泉水鸡，现杀现做，麻辣鲜香。差不多人均100元左右。

九、串串，和火锅一样，串串也是非常出名的，重庆有两种串串，一种是街边10元几串的冷串，也叫钵钵鸡，还有一种是店里跟吃火锅差不多的，叫串串香火锅。

重庆小吃有什么？

重庆名小吃有哪些

1、小面：来到重庆，必吃的一样东西就是小面。重庆出名的小面很多，但其实重庆的小面店各有千秋，名气大也不一定就是更好。在重庆，早上起来，随便进一家看着人气还不错的面店，都不会太差。

2、米线:重庆的米线跟很多其他地方的还不太一样，有着非常浓的重庆特色。有名的店很多，比如李米线、肖氏老米线、金刚米线等等，味道做法也各不相同。如果你还比较能吃辣，可以尝尝泡椒类的，如果不太吃辣椒，那还是老实点吃点酸菜类的吧，都不错。

3、豆浆、油条、糍粑块、麻圆:这些东西全国很多地方都有，但也不妨尝尝重庆的，是否跟你那里一样，个人很喜欢吃糍粑块，但一定主意，里边有很多花椒，一不小心中弹就可以舒爽好久了。这些东西挺常见的，只要你不在各大商圈的最中心地带，一般居住区、交通路线上小摊小店都能见到了。

4、油茶：这是一种非常具有重庆特色的食物，但却并不被外地人所熟知。绵密的米糊，香脆的撒子加上老板调配的调料，滋味十足。但是这个却不太容易找到，因为一般都不在店里卖，只有在各大早餐小吃摊聚集

重庆的美食有：火锅、小面、酸辣粉、鸡杂、卤鹅等。

1、火锅，重庆作为一座火锅的城市，那是重庆的“标签”。重庆人吃火锅不分时间，从中午到半夜，除了早餐，重庆人的火锅店里，最不缺的就是人。麻、辣、鲜、香的火锅儿是重庆人的更爱。

2、小面，曾经盛极一时的重庆小面，被推广到了全国各地。在重庆，甚至周边地区，重庆小面依旧非常的火爆。重庆小面的鲜、重庆小面的辣、重庆小面的味，都是让重庆小面吸引人的地方。

3、酸辣粉，重庆酸辣粉，是重庆的特色小吃之一。逛街累了吃酸辣粉，泡妹子去吃酸辣粉，点外卖还是酸辣粉。酸辣粉一道酸酸、辣辣、爽滑的美食。与重庆小面一样的出名。

4、鸡杂，重庆的干锅鸡杂，被称呼为鸡杂王。干辣、干香、微麻、鲜香的干锅鸡杂，是重庆继火锅儿之后的另一道特色。重庆鸡杂王曾经登上过中央台的美食节目。

5、卤鹅，用来做卤鹅的原材鹅一般都是鲜活的鹅，现杀现卤。荣昌卤鹅入口香，吃起来也很鲜美。不仅可以直接吃，还可以用来煮卤鹅汤。

重庆小吃夜市最火的地方？

重庆是一个美食之城，夜市小吃更是琳琅满目，各种美食应有尽有。以下为您介绍：
1. 朝天门夜市
朝天门夜市是重庆夜市的代表之一，是一个汇聚了重庆本土小吃的市场。这里的小吃种类非常丰富，有麻辣烫、豆花、炸鸡柳、火锅等特色美食。在夜市里，您不仅可以品尝到地道的重庆小吃，还可以感受到夜市浓烈的文化氛围。
2. 菜园坝夜市
菜园坝夜市坐落在重庆市沙坪坝区，是一处融合了美食、娱乐、休闲为一体的夜市。这里的小吃极具特色，有麻辣小龙虾、串串香、卤味、蒸菜、糯米鸡等，各种美食应有尽有。此外，菜园坝夜市还有舞台表演和卡拉OK等娱乐项目，吸引了大量的游客。
3. 人和街夜市
人和街夜市是重庆主城区的夜市之一，位于渝中区，以提供地道的火锅和小吃享誉全城。这里的小吃有酸辣粉、串串香、豆腐花、肥肠粉等。此外，夜市还有游戏、摇摆舞和流行的音乐等，氛围非常热闹。
以上就是。不同的夜市有各自特色的美食和文化氛围，希望您能在重庆的夜市中找到最喜欢的夜市和小吃。

是碑步行街。这里有许多著名的小吃摊和餐馆，吸引了大量游客和当地人前来品尝美食。其中更受欢迎的小吃包括火锅、小面、鸡公煲、串串香、毛血旺等等。此外，碑步行街的夜景也非常迷人，是众多年轻人青睐的聚集地。

重庆是我国美食之都，著名的小吃夜市也是吸引了很多游客前来品尝。
然而，要说最火的地方，那就是碑夜市了。它位于重庆市渝中区碑步行街附近，是一个集美食、娱乐、购物于一体的热闹夜市。
在这里，你可以享受到重庆最正宗的小吃美食，比如火锅、串串香、麻辣烫、烤鱼、小面等等。尤其是火锅，绝对是重庆夜市的一绝，口味比较重，非常适合辣爱好者。
此外，碑夜市还有很多各种各样的饮品和甜点，如奶茶、红豆糯米团、绿豆糕、麻花等等，可以一边逛夜市一边尝试不同的小食。
夜市还有很多有趣的摊位和游乐设施，比如水上球、桌球、打靶、玩娃娃等，让你在品尝美食的同时也可以享受到欢乐的氛围。
总之，重庆碑夜市是一个绝对值得一去的地方，让你在夜晚中感受到重庆城市的活力与魅力。

科园路小吃夜市最火

科园路美食街由科园一路、科园二路、科园三路和科园四路四条街构成，全长4公里，处于高新区的繁华地带，是重庆老牌美食和夜宵一条街，重庆地道吃货的聚集地，大排档一族的更爱。

现拥有餐饮店200多家，以经营火锅、中餐、快餐为主，陶然居、小天鹅、秦妈、顺风123、刘一手等知名餐饮企业都在此地开有分店。

每到晚上，这里就会被大批食客占据，喝酒划拳，好不热闹。

八一路好吃街。

位于重庆市中心解放碑商圈的八一路好吃街，在CBD大楼的怀抱中，为“好吃”的重庆人民提供了便捷的美食打卡地，是主城区人气比较旺的好吃街，实惠的价格，热闹的氛围，山城小汤圆、好又来酸辣粉等招牌美食不断吸引着各地游客。

重庆小吃有哪些名小吃?位置在哪里？

1.小滨楼九宫格

首先推荐渝中区的名小吃吧，不必在八一路一家店一家店地排，这里只推荐一家——小滨楼。

小滨楼是重庆的老字号，80年代就开在渝中，又卖川菜又卖小吃。

“陪都九宫格”是它们家的招牌菜——九碟小吃，分别盛在盖碗茶里。这九碟小吃分别是：桂花小汤圆、麻辣牛肉饼、红汤锅盔、鸡汁抄手、鸡丝豆腐脑、伦教糕、鸡丝凉面、油茶、核桃黑芝麻糊。

味道非常细腻讲究，价格也不贵，9碟39元，有时还打折——去了肯定不会后悔。

2.大足美食：丁家坡洋芋

说完了渝中美食，再来推荐一些区县美食吧。大足的丁家坡洋芋。

在此之前，你也许已在全国各地吃过100次洋芋。但是丁家坡洋芋，还真的不一样。

丁家坡洋芋有三个选择：洋芋片片、坨坨和豆皮。

但是佐料只有一种，那就是辣椒——这是川渝地区的辣椒，焦香四溢，入口后唇齿间又有点回甜。

丁家坡洋芋不是将食材与红油单纯拌在一起，而是泡在里边，辣椒的香味和辣味便从外到里全部渗透进去，浑然一体。

吃过的都知道！

3.綦江赶水米粉

来重庆，别老顾着吃重庆小面。重庆有三个地方的米粉也很吃，一是合川，二是长寿，三就是綦江了。

綦江最有名的米粉是綦江赶水米粉。

何谓赶水米粉，就是在赶水镇上 *** 而成的米粉。

不同于其他米粉，綦江赶水米粉是圆柱形的，整体扁而窄长，反像是河粉。

做法是把大米浸泡后再用石磨磨成米浆，垫上棉布将米浆蒸成一层一层的米皮，最后将米皮切成细条 *** 而成。

这样做成的米粉细腻柔滑，鲜嫩可口，别有一番滋味！

重庆美食还有很多，等待你去发掘、尝试！

1.解放碑八一小吃街——知名更高，胃大的人可以沿着一路吃过去，保证你撑得走不动路！①好又来酸辣粉(解放碑店)心心念念的来吃传说中的酸辣粉，一口下去真是爽，后来就开始辣到想哭，一口粉一口果汁那样吃下去，一个多小时以后嘴唇依然是 *** 辣的，不过那个味道真的是很好吃很好吃②山城小汤圆(八一好吃街店)小汤圆味道很好， 除了小汤圆还有其他点心，做的很精致，一份汤圆应该有10个左右，全是黑芝麻馅，汤圆的糯米皮特别软糯，也不粘牙，也不咕叽咕叽的，还有股糯米本身的米香味，推荐购买，吃了辣食后来碗热乎乎的汤圆，最合适不过了③麦丽丝烧烤(八一路店)这个也是一家连锁店，真的很赞，简直是食肉动物的天堂。鸡翅，鸡排，鱿鱼，里脊，还有串串，每一样都好吃到哭。关键价格还实惠。准确说重庆的各种小吃都很便宜！2.磁器口——以麻花最为出名。街上有太多各种相似的牌子，排队人最多的那家陈麻花最正宗。①陈昌银麻花(一店)磁器口的古镇一景啊！一条街都是卖麻花的，有陈家麻花、陈家老店、正宗陈家麻花等等店，买的两种口味都是很好吃的！又酥又脆，让人根本停不下来啊！所以去听爱吃此类食品，到磁器口一定要多买一些！②多一家古镇鸡杂(磁器口店)“磁器口起家”的小店。鸡杂确实“不错”，端上来“热腾腾”，“红艳艳”，鸡心、鸡肠、鸡肫、鸡肝一大堆，虽““香辣无比”，吃得人“大呼过瘾”。毛血旺也“值得一试”，分量“足”，“够麻够辣”。来客“挺多”，不介意环境“嘈杂”的朋友可以去试试。③手工糍粑口味很不错，因为我偏爱甜食，吃了之后久久回味，糍粑口感有韧性，不粘牙，就是价格稍微有点小贵，貌似非景区路边摊是2块一份。3.洪崖洞——环境更好洪崖洞，负四楼，一层楼全是吃的，但是品种不太多，只是环境比较好。如花生糖、芝麻糖、凉粉儿、桃片、、糍粑等，室内是一个个小门小户组成的大排档，空气中弥漫着重庆独特的麻辣香～①凉粉儿一碗凉糕淋上浓浓的红糖汁，有的人可能吃不习惯，却是我喜欢的味道②麻辣坚果现场 *** 木锤酥，可以免费品尝，很香脆，可以买上几块作为路上的嚼谷③重庆小面小面是重庆最经典的街边小吃了，小面要的正常麻正常辣的，辣倒还好，麻倒是真麻，不过味道也好好，煮得快化的豌豆，每一根面条上的包裹着，味道特别棒，很喜欢！

到此，以上就是小编对于重庆的地方小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆的地方小吃的4点解答对大家有用。