（老式糖饼的做法窍门）老糖饼的做法大全家常

本文目录一览：

1、糖饼的家常做法
2、正宗老式糖饼的家常做法
3、东北糖饼家常做法,正宗东北糖饼怎么做
4、老式糖饼的做法,老式糖饼怎么做好吃,老式糖饼的家常

糖饼的家常做法

1、烙糖饼怎么做好吃，烙糖饼的家常做法用料主料：面粉辅料：白糖、面粉家常烙糖饼的做法面粉放入盆中，温水和面，少量到水，用筷子搅和。一点点地搅成这个样子了。这样。这样。盆光，结束。用保鲜膜包上，醒20分钟。面板放白面。

2、糖饼，又称甜饼或者糖糕，是一种传统的中式小吃，以面粉、糖和其他辅料为主要原料， *** *** 简单，口感香甜，适合各个年龄段的人群。

3、揉成面团后静置半小时，这样做出的糖饼又软又好吃。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 300克、温水 180克、玉米油 15克、精盐 2克、玉米油适量、白糖适量、面粉适量。盆中放入面粉和水，拌匀。揉成面团静置半小时。面团分成小份。擀皮包糖馅捏紧按扁。

4、面团发酵至1-5倍大，用手蘸干粉轻戳一个洞，洞口不回缩表示发酵完成。发酵好的面团排气，分割成9份，每份滚圆后松弛10分钟。将面皮擀成一边薄一边厚的圆饼。面皮中心放上一勺内馅，包包子一样将其包严实，确保收口紧密，防止烤制时糖分流出。

5、和面：刚刚烧开的水，全部把面烫好，就是所有面都成为絮状，就可以和面了。这样面会特别软饧面，时间要足够，可以提前一天，最少要半个小时。面皮擀开，把芝麻糖洒在大面皮上，然后卷起来。分开剂子，再擀好就行了。小火烙熟。烙饼关键面一定软。

正宗老式糖饼的家常做法

1、用80℃的水和成面团。比饺子面略软一些。白糖，面粉，油，以2：1：1的比例拌匀。将面团分成大小均匀的剂子，擀成薄饼。放一勺糖，像包包子一样包好。收口向下，擀成饼。放入电饼铛，两面刷油，烙至金黄色。出锅。小贴士：要用80℃以上的水和面。

2、做法一：需要的材料主要是面粉和白糖。面粉用水和好。醒一会。把面团擀成饼状。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。油开后用小火烙饼。两面变颜色后，轻轻鼓起。就好啦。

3、食材：面粉300g，白糖100g，油适量。先将面粉300g放入盆中，往盆中加入适量的温水，像平常和面一样，混合均匀，揉成面团。面团要尽量做的软一点。接着就是要把把面团醒一会，时间一般为半个小时以上。可以利用这会时间 *** 糖馅。糖馅 *** 很简单，把面粉，糖，芝麻搅拌在一起即可。

东北糖饼家常做法,正宗东北糖饼怎么做

1、和面：刚刚烧开老糖饼的做法大全家常的水老糖饼的做法大全家常，全部把面烫好老糖饼的做法大全家常，就是所有面都成为絮状，就可以和面老糖饼的做法大全家常了。这样面会特别软饧面，时间要足够，可以提前一天，最少要半个小时。面皮擀开，把芝麻糖洒在大面皮上，然后卷起来。分开剂子，再擀好就行了。小火烙熟。烙饼关键面一定软。

2、食材：300g普通面粉，250g开水，3勺糖，1勺黑芝麻，1勺面粉，少许食用油。首先和面。300g面粉，分次少量加入大约250g开水，搅拌成面絮，揉成偏软一些的面团。面要软一些，做出来的饼子才好吃。烫面非常粘手，粘手的时候可以手上蘸清水或抹点油，再来揉面就不粘了。多揉一下揉光滑。

3、用料：低筋面粉200g、温水120g、白糖40g、植物油适量。面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用。醒好的面团不要再揉了，直接擀成大面片，上面涂少许植物油，沾均匀。从宽的一面卷起，不要卷的过紧。分成四份挤子。每份两侧往中间折叠。

4、食材：普通面粉150、热水75克、冷水15克、油8克、盐1克、白糖（馅）3勺，面粉（馅）1勺。