2024冬季家常煲汤食谱大全，冬季煲汤大全做法

本文目录一览：

1、冬季家常煲汤食谱大全及做法
2、适合冬季的家常煲汤食谱
3、冬天适合炖什么汤喝
4、煲汤食谱大全冬季

冬季家常煲汤食谱大全及做法

1、核桃肉煲牛月展汤。核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。芝麻益肤汤。芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。

2、萝卜羊肉汤原料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。做法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

3、莲藕棒骨汤食材：棒骨600g、炖汤莲藕2节、生姜一块、香葱一根。做法：棒骨泡水去除血水，洗净；莲藕切块，生姜切片。锅中加清水，棒骨冷水下锅，加姜片、料酒，焯水后捞出冲洗干净。棒骨放入电饭煲，加姜片、莲藕、盐及足量清水，按浓汤键炖煮2小时。

4、巴戟天参淮煲鸡汤食物：巴戟天适当，党参适当，山药适当，老母鸡一只，生猪肉适当，姜片适当，食用盐少量作法：将巴戟天、党参、山药用冷水清理干净后捞起来，倒盆干净侵泡5分钟上下捞起来预留。将准备好的老母鸡清理干净，除去内脏器官和胃里，预留。

适合冬季的家常煲汤食谱

适合冬季的家常煲汤食谱1 水鸭益脑汤材料：鸭肉，瘦肉三，二生姜，枸杞三钱，淮山三钱。功能：滋养阳气，任何身体虚弱或生病或在分娩后身体虚弱的饮用这种汤，温暖和湿润。 *** ：将鸭子洗净切成片；将瘦肉洗净切成片，用生姜，枸杞、淮山和五碗清水炖四小时。

核桃肉煲牛月展汤。核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。芝麻益肤汤。芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。

羊肉生姜汤羊肉属于热性食物，能辅助治疗气血两虚以及贫血，肉桂能暖脾胃以及散害，三者相结合能够去除体内的寒气，辅助治疗感冒。

此外，还有清炖莲藕脊骨汤、羊肚菌响螺片排骨汤、菌菇乌鸡汤、鲜香元气菌菇鸡汤、椰子鸡汤以及鱼胶海马滋补炖汤等。每种汤都有其独特的口感和营养价值，适合不同人群的需求。羊肚菌响螺片排骨汤食材：猪排骨、响螺片、羊肚菌、淮山、干贝、陈皮、蜜枣、姜。

在南方冬季适合喝的汤有以下这些：茶树菇排骨汤 *** 原料：茶树菇、排骨、六颗红枣、两片生姜，适量清水及食盐。烹饪 *** ：将茶树菇清洗干净，切成段，将排骨切成小块状，放入开水中去一下血水，捞出备用。

萝卜羊肉汤材料：羊肉500克、白萝卜500克，大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。做法：羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。白萝卜去皮切成滚刀块备用，香菜、青蒜苗洗净切碎备用。

冬天适合炖什么汤喝

1、冬天喝什么汤可以选择以下几种冬季家常煲汤食谱大全：鸡汤：鸡汤具有温暖身体的作用冬季家常煲汤食谱大全，可以增强抵抗力，缓解寒冷。可以加入一些香料和蔬菜，使味道更加丰富。雪梨冰糖炖梨汤：该汤有润肺止咳的功效，适合在冬季干燥时食用。将梨去皮、核，加入适量冰糖和水慢炖即可。红豆汤：红豆汤具有补血暖身的作用。

2、羊肉汤：羊肉汤可以说是冬天里最补的汤了，不论是多冷的天气，只要喝一大碗热气腾腾的羊肉汤，保证你都不会觉得冷了。棒子骨萝卜汤：俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的别名又叫地人参，冬天喝一碗棒子骨萝卜汤，温胃御寒，实在可谓是冬季大补啊。

3、羊肉汤：中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。

4、冬季可以喝以下几种汤：鲫鱼豆腐汤：鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用，很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。剑花猪肺汤：这种汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效。

5、鲫鱼白萝卜汤。鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，而且味道鲜美。南瓜红枣排骨汤。能提高免疫力，有效治疗支气管哮喘，慢性支气管炎。西红柿牛骨汤。含有丰富维生素和微量元素，抗辐射。玉米金针菇排骨汤。金针菇含锌量特别高，能增强智力和身高。胡萝卜豆腐汤。

6、冬天是一个非常适合喝炖汤的季节，因为炖汤不仅可以帮助冬季家常煲汤食谱大全我们保暖，还可以补充身体所需的营养。以下是一些适合冬天喝的炖汤：鸡汤：鸡汤是最常见的炖汤之一，它富含蛋白质和其他营养物质，可以增强我们的免疫力。我们可以在鸡汤中加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱和芹菜，以增加汤的营养价值。