[重庆南川地方特色]南川美食？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆南川地方特色的问题，于是小编就整理了5个相关介绍重庆南川地方特色的解答，让我们一起看看吧。

南川美食？

重庆人喜欢吃得舒服过瘾，在重庆南川一条老街~南川东街，聚集各式重庆美味美食，包括重庆南川十大名吃，它们是金佛山方竹笋、糯米油棕、刘氏烧鸡公、歪角烫皮牛肉、井水黑豆花、陈凉粉、迷你小灰粑等等；

它们的都有自己的独特性，金佛山方竹笋，它晶莹剔透、肉质肥厚，放入嘴中慢慢咀嚼，鲜香脆嫩、唇齿余香；糯米油棕是南川区金佛山一带流传已久的民间传统小吃，具有棕皮酥脆，粽肉柔和，糍糯鲜香。

重庆南川特色餐饮项目？

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南川有什么吃的？

南川是一个美食之乡，这里有很多好吃的食物，让人每逢饥饿之时都有很多选择。

首先推荐的是南川的本地小吃。南川的本地小吃种类丰富多样，比如麻花、豆腐脑、米皮等等，其中最著名的当属麻花了。南川的麻花口感独特，香甜可口，外脆内软，深受南川人的喜爱。另外，豆腐脑也是南川的特色之一，豆汁的口感和味道都非常好，特别是加上麻酱和辣椒油，更是美味可口。

其次是南川的农家菜。南川地处山区，种植和养殖条件非常优越，山珍海味、自然绿色农产品、草本野菜等应有尽有，可以品尝到各种美味的农家菜。比如，蒜香烤鱼、红烧肉、烤鸡等等，这些菜品色香味俱佳，回味无穷，是南川的一大特色。

最后是南川的火锅。在南川，火锅是每个人必不可少的一餐。当地人喜欢吃重口味，火锅里的辣椒喜欢放很多。最著名的当属小龙虾火锅和沸腾鱼火锅。这两种火锅都非常有特色，而且味道非常棒，是南川的一道传统美食。

总之，南川的美食不仅种类丰富，品质也非常高，是吃货们的福地。无论你是喜欢小吃、农家菜还是火锅，都能在南川找到自己喜欢的口味。

1,鸡丝豆腐脑,用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香，入口而化，风味别致2, 凉糍粑产于重庆，南川有很多特色的菜推荐你去下饭菜、林家铺子两个比较有南川特色的馆子吃饭吧

南川特产有什么？

南川特产有：南川杜仲、南川红碎茶、金佛山方竹笋等。

南川杜仲

南川杜仲之所以出名主要在其质地优良，厚实完整，细腻丝白，内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。

南川红碎茶

南川红碎茶问世于1975年，至今已有30多年的历史，素以"浓、强、鲜、香"和质量稳定享誉全球，其外形颗粒紧结重实，色泽乌润;内质香气香高持久，滋味浓强鲜爽，汤色红而明亮，叶底红亮嫩匀。

金佛山方竹笋

常识都知道竹笋属于纯天然保健食品，而其中的方竹笋则为笋中之王，世界一绝，并且中国独有。南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有食用笋。

南川米

南川区常年种植水稻，在农民的年收入构成中，稻谷(米)销售收入占整个收入的20%以上。并且南川区的水稻主要处于海拔600—900米的倒置山区，无污染源，森林覆盖率达40%以上，受金佛山小气候的影响，其日平均气温相对较低，昼夜温差大，作物生长期长，有利于优质米的形成。南川是天然的优质稻米产区，为重庆市中高档优质稻最适宜的种植区域之一。

重庆南川在各个方面怎么样？

谢邀！

南川位于重庆南部，距重庆主城60公里左右，地处渝黔、渝湘经济带交汇点，是一个交通便捷、生态优越、历史悠久的秀美隽永之城，也是渝黔区域合作先行之城、重庆特色工业基地、重庆大都市区的都市后花园。境内渝湘、南涪、南万、渝道、两江新区高速与万南、南涪“五高两铁”相连，有“渝黔喉襟，巴渝险要，渝湘要冲”之称。

南川在1994年撤县设市（县级），2006撤市设立重庆市南川区，经过十几年的发展，已经发展成为了一座以矿产、建材、轻化工以及旅游业为主的新兴宜居城市。现在的南川正着力打造成为重庆南部区域经济中心、重庆卫星城。

说到南川就不得不谈南川的矿产资源和旅游资源。南川矿产资源品高量丰，已探明的矿种多达20多种，主要有煤、铝土矿、含钾岩石、耐火黏土、硫铁矿、大理石、铜矿等。以煤最多，表内地质总储量多达5.48亿吨；另外硫铁矿储量有6500多万吨，铝土矿查明储量也有4.3亿多吨，是国内更好的铝土矿之一。2011年，南川被列为全国第三批资源型城市。

旅游资源方面，南川旅游资源十分丰富。自然旅游资源方面，除得天独厚的金佛山、山王坪、楠竹山、黎香湖等保持完好的生态景区以外，还有神龙峡、三河堡、大溪河、盲谷等各具特色的生态资源20余处。人文旅游资源方面，南川具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，历史文物，神话传说，人文古迹颇多，如东汉的尹字祠，南宋的龙岩古城和摩崖古碑，明代的普泽寺大雄宝殿，清代的文峰塔等古迹光彩璀璨。这些旅游资源分布在南川的各个乡镇，为南川发展旅游和建设生态旅游城市业打下了重要的基础。

总体看来，南川的区位、资源、旅游都很不错。未来，在南川区领导的带领下，以及南川各界人民的共同努力下，必将南川建设成为“群山环一城，城中抱一山，三江碧水汇，四季繁华盛，影印金佛山，秀美隽花城”的融山、水、绿、城为一体的美丽山水城市，这是几代人的愿景，也是正在做的事。

南川最近几年的发展挺快的，持别是河滨路风景好美，之一次走到河滨路看到的景色跟重庆一样。这几年治安也搞得好，持别是市容市貌改造得也很干净整洁，交通也发达，是人们宜居的好地方，南川人杰地灵，经`济条件也富足，民丰也纯朴。为南川的发展点赞，让南川越来越发达

到此，以上就是小编对于重庆南川地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆南川地方特色的5点解答对大家有用。