重庆新手做饭的地方重庆新手做饭的地方有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆新手做饭的地方的问题，于是小编就整理了5个相关介绍重庆新手做饭的地方的解答，让我们一起看看吧。

重庆炒菜馆排名？

重庆菜以麻辣鲜香为主。排名前十的有:1杨记隆府

2 珉姐老火锅

3李子坝梁山鸡 

4 渝大狮老火锅

5 马房湾66号·江湖菜

6 朝天门火锅

7 周师兄火锅 

8 颐之时酒楼 

9 山城老堂口·1636重庆

10 谭记王正宗万州烤鱼

重庆主城区，那个区有家斋菜馆？

纯素食的餐厅在重庆还是挺多的，就是不知道你家住哪儿，我先推荐一个我比较熟悉、味道还不错，关键是风景也不错的地方给你——重庆南岸区慈云寺禅茶会馆。

推荐理由：

1.味道好，这是吃货最最关心的一点。几十道菜品，炒菜、炖菜、凉菜、水果、点心，还有一人或两人的小素火锅，蘸料是他们自己做的香菇酱和芝麻酱。

2.风景好。慈云寺是重庆主城区的几个寺庙之一，免费参观，不用出城，喜欢建筑的可以去看看，寺庙建筑风格中西结合，极富特色。

3.活动多。禅茶会馆内的素食以自助餐的形式开放，兼具了下午茶，茶点免费自助。除此之外，他们还致力于推广传统一些传统文化活动和养生健康活动，比如古琴、书法、篆刻鉴赏、功夫茶、瑜伽、花道等等，并且定期开展活动，要是遇到比较重要的节假日，活动的范围更大。

……

对了，如果你家人是长期吃素食的话，还可以在那里办一张月卡，相当于天天吃大餐，非常划算。

重庆干锅排名？

川西坝子干锅，铅锅王特色干锅，重庆奇味干锅，魔火厨炭火干锅，干锅先生，炭色炭火干锅，九鼎干锅，盐都干锅，巴实炒菜干锅，巴渝干锅馆，如果你是具有合法经营店铺资格的法人或者是自然人，并且你这个人有足够良好的商业信誉，有特别好的品德，

一、国色汇正宗重庆干锅
一、祥味重庆鸭脖干锅
二、天桥九千香重庆豆腐干锅
三、重庆小面包干锅
四、重庆家常大锅台
五、极品重庆雨润菜庄
六、断面重庆铁板烧
七、大鱼小粥重庆板烧
八、深海丽湾重庆干锅虾
九、绿宝瓷重庆海螺

重庆卤大肠正宗做法？

重庆卤大肠是一道非常有特色的川菜，下面是一份正宗的做法供您参考：

材料：

- 大肠：500克

- 姜：适量

- 葱：适量

- 料酒：适量

- 八角：适量

- 香叶：适量

- 干辣椒：适量

- 郫县豆瓣酱：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

步骤：

1. 准备大肠。将购买回来的大肠清洗干净，去掉内外膜，切成段状备用。

2. 热水焯水。将准备好的大肠放入锅中，加入姜片、葱段和少许料酒，煮沸后焯水3分钟，用冷水冲洗干净沥干备用。

3. *** 调料。取一小碗郫县豆瓣酱，加入适量生抽、糖和盐进行调味，搅拌均匀备用。

4. 烹饪大肠。将锅加热，加入少许食用油，放入八角、香叶和干辣椒炒香，然后加入郫县豆瓣酱调料炒匀。

5. 加入大肠。将焯水好的大肠放入锅中，翻炒均匀，使每根大肠都上色。

6. 炖煮卤汁。加入适量清水，足够覆盖大肠，并加盖慢慢炖煮30分钟至1小时，直到大肠变得柔软入味。

7. 调味最后一步。根据个人口味加入适量盐和少许糖，再继续翻炒几分钟，确保每根大肠都均匀入味。

8. 出锅。将卤好的大肠装盘，撒上葱花作为装饰即可。

温馨提示：

- *** 过程中要注意火候和时间掌握，以免大肠过老或过嫩影响口感。

- 如果想要更辣更香的口味，可以适量增加干辣椒和郫县豆瓣酱的用量。

希望您能尽快尝到美味的重庆卤大肠！祝您做菜成功！

重庆卤大肠是一道非常有特色的川菜，下面是一份正宗的做法：

材料：

大肠、生姜、葱、料酒、花椒、八角、香叶、桂皮、酱油、盐、糖、老抽、生抽、豆瓣酱、辣椒粉、清水。

步骤：

1.将大肠洗净，切成小段，入开水锅中焯水，捞出备用。

2.锅中放入适量油，加入姜葱爆香，加入料酒，炒出香味。

3.放入花椒、八角、香叶、桂皮炒香。加入适量酱油、盐、糖、老抽、生抽、豆瓣酱、辣椒粉翻炒均匀。

4.将焯好水的大肠加入锅中翻炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火煮约1个小时，直到大肠入味变软，汤汁浓稠即可。

烹饪技巧：

1.焯水时要多放些姜片，可以去腥味。

2.卤制时要翻炒均匀，让大肠充分吸收汤汁。

3.煮的时候要小火慢炖，煮至大肠软烂，入味即可。

希望这份做法可以帮到你，祝您做菜成功！

我想做餐饮在重庆哪里适合？

餐饮行业是现在很多想创业的伙伴首先的项目，可能都觉得它受电商影响较小，投资成功的机率要大些。而且又有各大外卖平台可以入驻，可以增加业绩。只要能做好餐饮的几个要素：干净卫生，有自己的特色，口味适合当地，口碑服务态度好。能做好这些想生意不好都难。

做餐饮行业首要有人流基础，所以选地段很重要，当然码头好的地段房租肯定不低，所以就要看自己做的项目有多大的盈利空间。

谈到在重庆想做餐饮有哪些地方适合，个人觉得大学附近，工业区附近，网红景点区域，大商圈区域等都可以去看看。

第1选址，西永大学城熙街商业街，那里大学生较多，有重大，重医，师范，川美等等，所以人流有保障，又在轻轨站附近，再加上商业街运营的好辐射到旁边很多居民来游玩消费。

第2选址，工业区也是不错的，年轻人多，基本很多每天都会出来改善下自己的伙食，朋友聚餐等，再加上他们消费能力强，像西永的富土康，曾家镇的英业达，广达。九龙坡金凤电子产业园，渝北的空港工业区等这些都是大电子厂，而且附近都有配套的商业衔，选址也多。

第3，像朝天门批发市场附近，哪里聚集各类型的批发市场，往来购物的人群多。重庆北站附近人流也是巨大的。

第4，网红景点打卡区域，像洪涯洞，磁器口，解放碑商圈等都可以去找找看

首先，准备做餐饮的哪一方面？早餐？面馆？炒菜？火锅？汤锅？烧烤？

其次，准备投资多少本钱？从门面到人工，各种成本核算有没有仔细演算过？

再次，选址有没有要求？如果要求的话，成本上又会增加或者减少多少？

再则，选定的某一个方面做（如火锅，炒菜），那菜品的味道和自己的手艺到底

能不能征服该区域的食客？

最后，开业之后的营销方案和策划，自己有没有去研究过？

对某区域的考察还是有必要的，就算是个面馆，选址也一定要人流量大的地方，除非有特色，不怕亏本，靠口碑人人相传做出来。那是长线投资。餐饮生意好很挣钱，但生意不好亏起来更快，所以要先评估一下自己的实力才下决心云做。

就算路边摊，做餐饮也是要找点关系的，城中某管那里肯定是要打点一下的。不然，生意肯定会受影响。这社会就是这样的。

到此，以上就是小编对于重庆新手做饭的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆新手做饭的地方的5点解答对大家有用。