大青虾的做法大全家常（大青虾的做法大全家常菜窍门）

本文目录一览：

• 1、软炸虾仁怎么做
• 2、纸青娃的做法
• 3、萝卜丝炖大虾做法是什么

软炸虾仁怎么做

1、软炸虾仁的做法大青虾的做法大全家常： 准备虾仁、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 虾仁去掉虾线大青虾的做法大全家常，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 准备三个碗大青虾的做法大全家常，分别放入面粉、淀粉和鸡蛋液。 将虾仁依次裹上面粉、淀粉和鸡蛋液大青虾的做法大全家常，最后裹上面包糠。 热油至6成热大青虾的做法大全家常，放入虾仁炸至金黄色。 沥干油后即可食用。

2、主料：虾仁20只、面粉80克、泡打粉4克、鸡蛋1个、食盐5克、椒盐适量、水30克。把虾去壳，除虾线。虾的背部抛开去虾线，这样滑虾仁的时候就会卷曲，变成虾球，不然不容易成球。面粉加鸡蛋和食盐先拌一下。然后加水调稀。最后加入少许泡打粉。

3、大虾或虾仁自然解冻，如果用的是大虾，把虾头和虾壳去掉。去壳的时候尽量的保持虾肉的完整，这样炸出来比较漂亮。（2）给虾肉开背，用刀在虾背从上至下划上一刀，不要划透，大约三分之二的深度，这样炸的时候虾卷起来后会比较漂亮。（3）所有的虾都开背并且去除虾线。

4、准备食材：虾仁、萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、泡打粉、食用油、辣椒面、鸡精、味精。将虾背开刀，青椒、萝卜切小块。将三个鸡蛋打散，加入一碟泡打粉和一点面粉，倒入一碗湿淀粉，再加入一勺食用油，搅拌至糊状，倒入虾仁继续搅拌。

纸青娃的做法

1、首先将方形纸张的顶角折向底角。然后再将折纸模型右角折向左角。接着将折纸模型上部分左角的折痕展开。将展开的部分压展平整。而背面的左角则向后折去。这样一个可爱的简单手工折纸青蛙就 *** 完成啦。

2、纸翻个身。底部左右两角往内折。1同样 *** 折左边。1将内缘往外折，与外缘对齐。1将青蛙对折。1将青蛙后腿对折。

3、、向下翻折。2再翻折上来。一只可爱的青蛙就折好了。

4、折纸青蛙步骤：准备一张正方形的纸。将它对折，成为一个长方形。将长方形的长边对折一下，折出折痕来。按照上面的折痕，再折一下上面的小正方形，折出一条平行的折痕来。再把这个小正方形的两条对角线折痕折出来。

5、首先取一张正方形彩纸对折剪开，变成两个长方形彩纸。然后取一张长方形彩纸对折成正方形，将正方形两面都朝上对折。接着按照虚线折叠出痕迹，方便后续的折叠。按照虚线将正方形变成双三角，形成如下图所示的样子。上半部分也是如此折叠。按下图所示折叠，形成纸青蛙的四只脚。

萝卜丝炖大虾做法是什么

1、挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿。大青萝卜切细丝。锅中加植物油烧热。加入葱花烹锅。放入萝卜丝煸炒至软。锅中再加植物油烧热，加入葱段、姜丝烹出香味。再加入大虾两面煎，用手勺压出虾脑，烹入料酒，加浓高汤和煸过的萝卜丝。

2、大虾去虾须，虾枪，虾腿；萝卜擦丝，嫩豆腐切块儿。萝卜丝先过油，炒半熟盛出。锅中底油爆香葱蒜片。放入大虾翻炒至断生。倒入热水或汤。烧两分钟至出红色的虾油。加入萝卜丝、豆腐块再炖两分钟，依次加入糖、少许味鲜、盐、香油调味出锅。

3、大虾炖萝卜丝的做法如下：用料：虾20只、青萝卜1个、葱丝适量、姜丝适量、花椒10粒左右、盐适量、花生油适量。步骤：虾、萝卜、姜、葱，洗净备用。虾去虾线、虾须，备用。萝卜切丝，备用。姜切丝，备用。葱切丝，备用。热锅后倒入适量油，中火加热。

4、鲜虾萝卜丝汤的做法如下：材料：- 鲜虾：200克 - 萝卜：1根 - 葱姜蒜：适量 - 鸡汤或高汤：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 - 酱油：适量 步骤： 准备材料：将鲜虾去壳去虾线，洗净；萝卜去皮，切成丝状；葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

5、准备青萝卜一个，尾部切去不要，虾适量，粉丝1小札。把萝卜洗净擦丝，虾切段、葱姜切细，粉丝泡软。把萝卜丝用开水焯一下，过凉备用。锅中倒橄榄油，葱姜爆锅。放虾段炒制，加入调羹勺2勺的料酒，再炒。待虾都炒红了，加水，水量没过虾段。

6、萝卜的处理：将白萝卜去皮，切成细丝。可以用刮丝器或者刀工切成细丝，根据个人喜好调整丝的粗细。炒香调料：热锅凉油，油温热后放入姜片和蒜瓣炒香，然后加入萝卜丝翻炒至半透明状态。炖煮萝卜：加入适量的清水，水量以没过萝卜丝为宜。大火烧开后转小火慢炖，直到萝卜丝变软。

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