重庆市可以挖笋的地方重庆市可以挖笋的地方有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆市可以挖笋的地方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆市可以挖笋的地方的解答，让我们一起看看吧。

农村的春笋一般能采到几月份？

谢谢邀请！

春笋在我们农村有两种，一种是雷笋，雷笋比苦笋高，看起很老其实不是，把底部老的去掉，越往尖上约嫩，另一种是苦笋（也叫班竹笋）苦笋就比较矮，越矮越嫩！

一般新鲜笋子都要焯水！但是苦笋焯水后都略带有苦味，老人说这种苦笋降火效果很好，但是老人儿童消化不良的一定要少吃，粗纤维不易消化！这两种一般是在立春后出土，它的出笋期分三个阶段:初期,在2月上旬至4月上旬;中期,在4月中、下旬;后期,在5月后。

挖掘春笋注意事项

1、 春笋一般长在成年竹子周围,特别是生长健康、枝叶茂盛翠绿的竹子周围。

2春笋的挑选 *** :外形 尽量找外形短而粗,但是不要太大的。

春笋也就是立春后生长出土的笋，在我们这春笋指的是楠竹春笋，其它的小竹笋都没有叫它们春笋，楠竹春笋在立春后一段时间里就有的挖了，有些地方会更早几天，有些地方会更迟几天，主要还是要看当地的天气情况吧。立春左右时如有雨水，气温不是很低的地方，立春后就会有春笋挖了，反之，就会迟些。

那么农村的春笋一般能釆挖到几月份呢？在我们这，农村里的春笋从立春后就可以挖了，只是刚开始时没那么多的春笋，到了清明前后这段时间里，春笋是最多的，一也是春笋生长最快的时候，一晚上会长20多厘米，有的地方还会长的更高，因为这时有雨水，天气气温也回升了，笋也就长的快了。

到了谷雨前后这段时间里，春笋慢慢的也就变少了，已经是接近尾声了，这时的春笋长的也没前面的那么大，吃春笋的也少了，这时的春笋一般都是拿来做笋干了，因为这时农村山上的小竹笋开始生长了，很多人都去吃小竹笋了。

所以农友认为农村里的春笋从立春后可以釆挖到谷雨左右，谷雨过后春笋慢慢的就少了，留着做竹子的笋也长高了。

采挖冬笋的时间：一般为霜降至次年立春之前即10月下旬至次年2月初，通常为农历九月至十二月最为合适。

采挖春笋的时间：采挖初期，在2月上旬至4月上旬；中期，在4月中、下旬；后期，在5月及其后。

农村里的春笋从立春后就可以挖了，只是刚开始时没那么多的春笋，到了清明前后这段时间里，春笋是最多的，一也是春笋生长最快的时候，一晚上会长20多厘米，有的地方还会长的更高，因为这时有雨水，天气气温也回升了，笋也就长的快了。

到了谷雨前后这段时间里，春笋慢慢的也就变少了，已经是接近尾声了，这时的春笋长的也没前面的那么大，吃春笋的也少了，这时的春笋一般都是拿来做笋干了，因为这时农村山上的小竹笋开始生长了，很多人都去吃小竹笋了。

所以农友认为农村里的春笋从立春后可以釆挖到谷雨左右，谷雨过后春笋慢慢的就少了，留着做竹子。

竹子的品种不同春笋长出来的时间也会不一同，散生竹一般在3-5月份的时候会长出春笋出来；丛生竹一般在3-5月份的时候发芽，6-8月份的时候发笋；混生竹生一般在5-7月份的时候发笋。

正常情况下，每年的3月中下旬一直到清明前后，是挖春笋的更佳时间，不过地区温度不同使每年春笋生长可能早可能晚，所以春天来了一定要常到竹林走动观察，春笋冒头就要尽快挖了，否则冒头的春笋很快长高就不能吃了哦。

竹笋，在它的生长期间，如何正确的进行施肥？

竹笋种植过程，可以参考下面种植过程，当然具体的要因地制宜

1　苗期管理

竹苗栽植后，视土壤情况和天气情况及时排灌水，使周围土壤适度保持在70%左右。若侧芽已萌发，应每隔10～15 d薄施人粪1次，也可用1%尿素溶液浇灌，直至立秋后。而抽枝长叶后可进行叶面施肥，90 d后可以地面施肥，以氮肥为主。进入分蘖期后施肥以磷、钾肥为

主，每667 m2可施20～40 kg。要保证竹苗正常生长，要及时除草、定期施肥、松土。

2　幼林抚育

栽植当年可种植豆类、花生作物，以耕代抚，增加收益。从第二年开始不得间作农作物，以免影响竹鞭生长。竹园的松土除草要近蔸浅、远蔸深，每年至少3次，之一次是在4月浅锄杂草，第二次在6月，深翻20 cm，第三次在9—10月，有鞭处锄，无鞭处深挖。竹园的施肥，更好是以人畜粪、饼肥等有机肥为主。一年中必须达到4次：之一次在3月，结合挖笋每穴施饼肥或复合肥50 g，促进母竹恢复；第二次在6月，结合深翻施长鞭肥，每667 m2

施150 kg菜饼、50 kg复合肥撒施翻入土中；第三次在9月，结合浅锄措施催芽肥，每株施尿素或复合肥50～100 kg；第四次在11月，重施保温肥，每667 m2施饼肥200 kg或复合肥100 kg。

3　科学割笋与选留母竹

一般于每年8—9月留母竹，选择生长健壮、位置合适的地方留一两条作为母竹，每丛保留原竹苗和一两根母竹（成品字形），作为下一代接替植株，其余的除去。

很幸运回答这个问题，我是萱萱，来自蜀南竹海，作为土生土长的竹林中人，我对这个话题非常敏感和感触，至于竹笋的生长期，其实不用施肥，笋可以完全长得很棒。

一、竹笋的地理环境

我国大片竹林主要分布在南方，常年平均温度在15-20℃的地区，如福建，江西，广东一带都是竹林大省，中西部四川重庆一带竹林也较多。

我们这是蜀南竹海，地处四川宜宾长宁县，方圆120平方公里，是我国十大竹林基地。我们这，土层深厚，肥沃，地层湿润，竹林主要在斜坡，陡峭的山野，成片的竹林中一般不生长其他植物，除了竹笋和它的辅助竹山珍以外。

二、竹笋生长条件

即便竹林中的土地肥沃，没有人工的干预和处理，竹林很难标准的成片发展，反之，有了人工的适当管理和干预，不但给我带来了经济价值，同时促进了竹山大片发展。

竹笋的生长发育，全靠母竹提供的营养支撑，所以一般土地不肥沃的不湿润的土地，即便竹子每年冬春发育了竹笋，大都也是因为缺乏养分即使长出土的而后也将死去。

毛竹，我们这叫楠竹，这种成片的竹山比较多。我就以我们这的毛竹笋为例，每年的冬春是竹笋出土旺季，清明时节，是竹笋最繁华时机。为了提供更多优质竹笋成林，我们当地会组织百姓，按要求挖竹笋活动，也就是适当给竹笋退株，一边提高了竹笋的经济效益，另一方面，通过人工干预管理，让竹林长得更茂盛。

三、竹笋生长周期

竹笋生长周期一般为三个阶段：

早期：出土，露头阶段，这时一般除了立长外，大多横长也比较明显，简单说就是除了长高外，还在不断壮大身子。这时主要养分来自母竹的根，那母竹的根营养来自哪里呢？也就是说母竹所生长的环境，为什么不长其他植物的原因，因为大量竹叶每年更换，竹叶在地上腐烂，就是竹根更好的天然机肥。

另外顺便多说一句，我们这很多竹特产，包括竹荪，竹荪蛋，竹燕窝等，都是我们本地有名的竹山珍，全是得福于这些竹叶和当地特殊沃土碰撞后的馈赠。

中期：一般我们定义竹笋从出土后基杆大幅度生长发育期到枝叶初期。这段时生长为快速期，每天基本1米左右的速度，竹根在土里大量抽发，慢慢形成自己的吸收养分的体系，不全靠母竹。随着生长速度由快到慢，逐步长高到发展枝干，自动消除笋包被，同时也在接受来自外面的光合作用，竹笋身子上下两部分（土壤里外）渐渐摆脱母竹的营养依赖。

后期：竹杆基本停止生长，枝条加速发育，一直到长成绿叶过程，笋外衣全脱落，竹叶绽放直到成新竹。

总结：竹笋在生长期，我们一般除了人工干预合理挖笋外，从来没进行过施肥促长的措施，让它自然生长为最绿色健康。

来自竹林姑娘-萱萱，对竹笋生长的所见所闻。
感恩阅读，有缘关注，萱萱持续贡献竹林的三农点滴。

《舌尖上的中国》为什么能够取得成功？

因为舌尖上的中国展示的是不同地域的特色美食，很多我都没见过，甚至都没听说过，而且很平民化，是咱老百姓生活中经常吃的，节目 *** 趣味性、地域性、食材都很有当地的特色风味，所以舌尖上的中国出现后，就得到了老百姓，甚至世界范围内很人的关注。

比如舌尖上的中国介绍的：安徽寿县八公山豆腐宴，是以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域优质大豆，特别是豆腐发祥地世代相传的精湛 *** 工艺，使得八公山豆腐独具特色，久盛不衰，享有“八公山豆腐甲天下”之美称。慕名来到寿县走进豆腐宴传人，发现真是名不虚传，一桌17饭菜都是豆腐做的，确道道不一样，真是色香味俱全 ，道道不仅好吃又养眼。

也许有些食材很普遍存在，但是没听说过，或没见过，你就不知道它的用途它的做法。舌尖上的中国将这些美食挖掘出来，就很受欢迎。

这个答案很简单，就是总导演陈晓卿本身就是个著名的吃货。

最早知道这个吃货是因为他的博客，名字叫人老猪黄。发现他是个非常非常幽默的作者，而且他的特点非常鲜明，一个是他长得非常黑，一个是他非常懂得吃。

博客是互联网时代的产物，到了移动互联网时代，非常迅速的被微博所取代。陈导的博客我非常喜欢，几乎算得上是《舌尖上的中国》的前戏。和别的介绍美食不同，他不介绍那些花钱做广告的美食企业，他介绍的基本上都是各地的苍蝇馆子，他的博文非常的有才华，而且他的幽默，最厉害的相声演员跟他比起来差多了。

后来估计是江郎才尽、黔驴技穷了，开始从互联网转向电视媒体了，于是《舌尖上的中国》现演了。

之一二季我几乎一集不落。第三季就不怎么看了，因为我所看到的不过是拙劣的模仿罢了，一看就知道没有陈晓卿在里面了。

后来听说他又出山了，不过不是传统的电视媒体，开始转移阵地了， *** 版的舌尖系列《风味人间》豆瓣评分达到了9.4 ，我实际还没有看这部戏，不过我先支持一下。

民以食为天，中国文化博大精深。饮食也是一种文化，而且是特殊的文化。甚至可以说：饮食就是一种艺术。中国地大物博，各地饮食亦各不相同。研究中国，若从文化领域开始，内容庞杂，范畴太大。而若从饮食入手就容易的多。而且饮食是最贴近我们的生活的，与我们息息相关。品尝美食，是一种享受。同时，通过美食我们能够了解民俗民情、体会千百年来中国人民的智慧、感受各地文化的魅力。

舌尖上的中国，以小小的舌尖来品味庞大的中国。实在是独辟蹊径，匠心独运。

它是一个民族的情感共鸣，人们常说乡音难改，除此之外，家乡的食物也让远在他乡的游子惦记，让远嫁的姑娘想念，让他乡客人怀念。

它是国内之一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片，但比起片中让人垂涎三尺的美食画面，这部纪录片更为人所称道的是它无处不在的人文关怀央视纪录频道二三十人的团队走南闯北，包括港澳台在内，选取了60多个拍摄点，拍下了一道道美味佳肴，更记录了一个个触动人心的故事。

《舌尖上的中国》更关心的正是人与食物的关系。让爱探索美食的人享受视觉盛宴的同时，还能了解他乡的风俗民情，让在异乡的人，感受家乡的温暖，让各地美食，风俗能够被世人看见。

这样一部取材新颖，内容符合大众需要，且 *** 团队优良的作品，怎么能不成功呢？

舌尖上的中国之所以那么轰动，个人觉得应该和优质的平台（中央电视台）、春节较好的时段有很大关系。也是这些年纪录片少有的走心之作。他以人物的视角带入感很强，在齐家团圆的节日，每期都像一个陌生却熟悉的人在讲述自己的故事。以食材为主角来带入人物`情感。并兼着家庭与社会。人人息息相关的生活琐事。让我们在美食里寻找家的感觉，家乡的记忆。和梦里小时候那魂牵梦绕的味道。他平淡的讲述着，却击打了我们心底那个最柔软的地方。

舌尖上的中国一定会成功，因为中国是一个美食大国，有的充分的题材可以去获取，而就受众而言中国的每个老百姓又都是美食爱好者，我见过很多不喜欢玩的，不喜欢学习的，但是很少见过，不喜欢吃的。当这两点基础都具备时，只要用心把他们串联在一起，他必然能取得成功，可以说舌尖上的中国一和二基本上都做到了这一点，舌尖三呢，不用，我说自己可以去豆瓣上看了。

暑假到了，想好去哪儿玩了吗？

暑期早想好去哪玩了，但我不会去热门景点游，那样注定是去看人的，就在距离昆明100公里左右，可以当天去当天回的景点，分别是：

云南澄江抚仙湖一日游。抚仙湖距离昆明70多公里，是一个南北向的断层溶蚀湖泊，形如倒置葫芦状，两端大、中间小，北部宽而深，南部窄而浅，中部呈喉扼形，是中国第三大深水湖泊（仅次于长白山和喀纳斯湖），蓄水量丰富，相当于12个滇池，6个洱海的水量，是云南更大容积的湖泊，湖水清澈见底，晶莹剔透。景点有澄江动物群国家地质公园、禄充风景区、孤山、界鱼石、明星鱼洞—可以在此品尝地道的铜锅鱼，鱼大多是从湖里现打上来的，很新鲜，还有洋芋焖饭。

宜良九乡风景区一日游。该景区距离昆明90公里，以溶洞洞穴景观为主，以六绝奇景著称，分别是:一有层层叠叠、清水粼粼的梯田；二有落差30余米的洞中雌雄瀑布；三有横跨200余米高绝壁的天生桥；四有厅堂式溶洞雄狮厅，五有崖高80余米的惊魂峡，六有“滇中之一幽峡”荫翠峡。游览完毕品尝拥有一百多年历史，皮脆、肉香、骨酥的宜良烤鸭。

昆明西山公园。位于西郊15公里处滇池湖畔，是一个峰峦起伏、林木苍翠、景色秀丽的森林公园，是天然的大氧吧，因为在昆明市郊，只要错过周末，可以隔三差五地去爬爬西山，给肺部洗洗澡。

暑假这么热的天气大家想的都会想去海边或者是水上乐园玩，因为凉爽还可以戏水，但鉴于以往暑假所获得的体验来讲我会选择去像是重庆或者是西安这样的城市旅游。

一.重庆

重庆这座城市有着它独特的魅力，它即是山城，也是4d魔幻城市，更是四大火炉之一享有“雾都”这一别称的美丽城市。之前大学放暑假的时候就和朋友去了重庆。在炎热的夏天在重庆吃地道的火锅、喝啤酒就用一个字形容~爽!再去开着空调的小清吧听听民谣的忧伤，点上一杯酒，和朋友闲聊度过一个安逸的下午，那感觉真是很棒。当然也要去乘坐一下穿楼而过的轻轨，感觉也是很奇特。在某彼迎上面租一个靠江的民宿，三两朋友在阳台喝酒吃串想想就很棒啊。

二.西安

西安地处内陆，是陕西的省会城市，当然夏季温度也不会低，主要是可以吃!吃!吃!享受地道的泡馍、biangbiang面（输入法打不出来）和肉夹馍，而且西安的文化遗产也很丰富，比如说兵马俑、华清池、大雁塔，很适合我这样的单身狗一个人走走逛逛...

当然现在还有暑假的朋友请珍惜你们的时间吧，毕竟很多人没有假期，仍要要坚守在工作岗位。不说了，明天还要早起上班。祝你们玩的开心啦！

到此，以上就是小编对于重庆市可以挖笋的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆市可以挖笋的地方的4点解答对大家有用。