大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆吃羊杂火锅的地方的问题，于是小编就整理了6个相关介绍重庆吃羊杂火锅的地方的解答，让我们一起看看吧。
重庆最有名的羊杂汤？
重庆江北五里店有家“资阳羊肉汤”比较出名的羊肉汤馆，羊肉汤有着久远的历史，在隋唐时期就有羊肉汤的做法了。这家资阳羊肉汤、羊肉片，吃起来味道特别鲜嫩爽口，汤汁的滋味也特别丰富，而且资阳羊肉汤里还会加入胡椒粉，口感和很独特，有机会值得好好品尝！
重庆排名之一的羊杂汤？
重庆盘龙羊肉汤：说到盘龙的羊肉汤，那可是荣昌人的骄傲，其汤汁乳白，咸鲜味正，香味浓郁，肉质细嫩，无腥臊味及药料味，是冬令时节滋补的佳品。
重点说下几道特色招牌菜，他们店主要是卖羊肉的馆子，但并非那种只卖冬天的馆子，一年四季你随时都能吃到地道的羊肉菜品。
红烧羊排、羊肉笼笼（粉蒸羊肉）、凉拌羊肉、凉拌肚丝、淋汁豆腐、羊杂汤
羊杂汤锅重庆做法？
1.羊杂清洗干净
2.加入清水，准备焯水
3.开中大火，慢慢烧开，打掉血沫
4.捞出沥干水分
5.再次清洗干净沥干水分备用
6.大葱切断，姜拍破，香叶草寇准备好
7.珐琅锅里倒入少许油
8.放入姜葱香叶，草寇和洗净切断的小米辣，小火炒香
9.一定要小火炒香
10.倒入羊杂，翻炒
11.直到翻炒均匀，香料也充分炒出香味
12.加入适量的开水，倒入少许白胡椒粉，大火烧开，改小火，炖煮一个半小时，羊杂软烂即可，调入少许盐，就可以出锅了。
13.吃时可以撒少许香菜和小葱提味
14.非常鲜美。
合川羊杂汤的正宗做法？
合川羊杂汤所用食材:羊肝，羊肚，羊心，羊肺，羊血，各一份（也就是完整的羊下水），羊骨1000克，精盐15克，香菜50克，葱20克，花椒八角共10克，姜20克
*** *** :
①首先把 *** 的羊下水用水清洗干净，锅中加入适量清水，把羊肝，羊肚等配料放入锅中，等水烧开后打去浮沫，再放入葱姜，花椒八角等调料，小火煮半个小时左右即可。羊血放在小盆中，加入少许食盐搅拌均匀，上锅蒸五分钟后备用。
②把羊骨头打断，分成块状，然后放在冷水锅中，打开炉火烧开，水开后同样会有浮沫飘起，我们把这些浮沫撇去，一定要撇干净，不然会影响羊杂汤的 *** 效果，等到浮沫撇净之后，继续保持大火煮一个小时左右，这样熬出的羊骨汤颜色雪白，骨汤味浓郁。
③把煮好的羊肚，羊肝，羊肺，羊心，羊血切成适合的形状，然后放在锅中，再加入熬好的羊骨汤，大火煮十分钟左右之后，把香菜和葱洗净切碎放入锅中，加入精盐调味即可完成 *** 。
合川羊杂汤的做法
1、先将买来的熟羊杂分别切好。
2、将葱切片、香菜切段、大蒜切末。
3、烧一锅开水，放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟，撇去浮沫，加羊血煮1分钟，最后放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出锅。
羊杂粉哪里的最正宗？
曾记金沙羊肉粉这家店羊杂粉最正宗老板就是金沙人，回头客一直不断。
我是非常喜欢吃羊杂面的，每一次吃羊杂面都会加一些醋，我感觉没有醋的面条是没有灵魂的，要说哪里的羊杂面最正宗，肯定是内蒙古，新疆， *** 这三个地区的羊杂面都是很好吃的，味道也是最正宗的，是营养又健康的美食，也可以直接炖羊杂汤，还有烤羊排等等。
曾记金沙羊肉粉这家店羊杂粉最正宗
老板就是金沙人，回头客一直不断。
他家不用冻肉，羊肉都是每天新鲜运来，所有食材用的都是好品牌，保证卫生，自家小朋友每天都在吃。汤是用羊骨每天凌晨5点就开始熬，一天要熬上十多个小时，当天用不完的就倒掉，保证每天新鲜现熬
重庆哪里的烤全羊比较正宗？
重庆，完全是一座美食之城，有很多的美食都是值得一吃的。在重庆，可不只是火锅不能少，烤全羊在重庆也是必不可吃的一道美食，如果，你不曾吃过它，那么就跟着小编的步伐来探索下重庆的美食餐厅，这次想吃的烤全羊的朋友们，可千万不要错过了哦。
首先推荐大家的几句是这个黄大汉海鲜烧烤码头，虽然名字好像是海鲜比较好，但是，这里的烤羊却是这里更受欢迎的食物呢。一般消费人均都是100元左右，价格其实也还好，不过这里的位置也是比较好找的。
新嘉坡最美烤全羊，听这个名字到是比较搞笑，它家的服务非常的好呢，会有顾客免费车接送哦，这可是它家的一大特色，而且，来它家吃烤全羊的话，一定要提前预约，这样就可以来了就吃，不用等太长的时间，这里的羊肉烤的焦嫩适中，表皮脆脆的，肉糯糯，很容易让人上瘾，味道可能会偏辣一点，但是也扛不住人家好吃呀。
佳兴鱼庄烤全羊，这家店在重庆已经开了听多年的了，生意一直不错，位置也很好，如果在它家能做到靠窗的位置，还能欣赏到山城的夜景呢。它家的烤全羊，表面烤的金黄金黄的，光是看着就会让人食欲大开。闻着香味，绝对是能让你流口水的。
御林派江湖菜烤全羊，这家店可是很有风格的，以前是一个厂房，后来改造成了饭店，虽然表面简陋，却是别具一格的。它家的羊都是属于现吃现杀的，肉质相当的新鲜，外酥里嫩。
上面介绍的烤全羊店，都是在重庆可是很有名的，所以，大家来到重庆，可不能仅仅是品尝重庆风味的火锅，具有重庆风味的烤全羊也很值得大家一试。
【纯推荐，非广告】重庆武隆的羊肉，出了名的好吃，碗碗羊肉、羊肉汤锅、烤全羊、粉蒸羊排，变起方的做。但作为一个在武隆吃了很多羊肉的人来说，最喜欢的还是地缝门口那家洞庭山庄烤全羊，他们两爷子都是做烤全羊生意的，武隆本地人都喜欢去那家吃，一年四季生意都很好，而且不会因为你是游客就乱抬价。羊子用的仙女山上的跑山羊，肉质劲道，他会给你把肉剃下来烤羊肉串，羊排用炭火烤（特别香），最后端上来一盆羊杂汤（奇鲜无比）。每次故到吃都没来得及拍照，说到起又流口水了。
他们有两家店，一家在仙女镇的酒店，一家在地缝门口洞庭山庄，洞庭山庄那个更好吃，听我的，没错
到此，以上就是小编对于重庆吃羊杂火锅的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆吃羊杂火锅的地方的6点解答对大家有用。
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