璧山兔正宗的是哪家？：重庆兔子好吃的地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆兔子好吃的地方的问题，于是小编就整理了5个相关介绍重庆兔子好吃的地方的解答，让我们一起看看吧。

璧山兔正宗的是哪家？

今天我们给大家推荐一家壁山兔作的比较好吃（正宗的）的一家店。：丁月玉兔王（壁山一店）。地址：金剑路三百六十二号。丁月兔店是壁山的老店了，土生土长的壁山人都知道丁月兔很好吃的。天们家的兔子真的很传统的。比较清淡，味道很好。希望大家有机会尝一尝。

重庆那里有活兔批发？

重庆南坪正扬大市场，巴南鱼洞兴隆农贸市场，渝中区西三街农副水产品批发市场，重庆涪陵区南门山农副产品批发市场，彭水县农贸市场等均有活兔批发，另外还有部分养殖基地也应该有活兔批发，养殖基地的县体地址还有待去打探，总之，现在国内物质供应非常丰富，物价也还差别不大，固零售与批发差不了多少！

重庆市-彭水-彭水县农贸市场

重庆市-涪陵-涪陵区南门山农贸市场

重庆市-重庆市-南坪正扬大市场

重庆市-巴南-巴南区鱼洞兴隆农贸市场重庆市-渝中-渝中区西三街农副水产批发市场

重庆那里好吃的多呢？

首先推荐璧山去吃璧山兔，来凤鱼，我去吃过几次，鱼 *** ，兔子很入味，非常好吃。

下面是解放碑八一路好吃街，那里各种小吃汇聚在一起，一次可以吃过够，可以吃到饱，还有临江门老火锅一定可以去试试，太好吃了。

还有就是长寿湖去吃长寿湖鱼，特别是翘嘴鱼，刺不多，可以吃麻辣也可以吃西红柿熬煮的，可以适合男女老少，酸菜煮的不太辣还很有味道。

重庆白切兔的正宗做法？

主料：鲜嫩兔1只(约1000克)。

辅料：花椒3克，料酒25克，芝麻油25克，姜块15克，大葱25克，花生油50克。

烹制 *** ：

1、将鲜嫩兔肉放入清水中浸泡出血水，清洗干净，捞出沥干水分，放在烧热的清水锅内浸烫3次(每次浸烫的时间不宜太长)，捞出备用。

2、锅中加入适量清水、花椒3克、料酒25克和兔肉，用小火煮至兔肉将熟时捞出，放入冷开水中冷却，捞出冲洗干净后用洁净的毛巾将兔肉表皮上的水分擦干，在兔肉表皮刷上芝麻油剁成条块，摆在盘内。

3、姜块去皮洗干净，切成姜末、大葱切成丝，分别加盐拌均匀，分装在两只小碗中，淋上烧热的花生油并焖出香味，与 *** 好的白切兔肉一起上桌即可食用。

1、白砍兔：将兔子治净，凉水下锅，加葱姜、料酒、胡椒粉、盐和少许碱面，烧开后煮至断生，用牙签扎入无血水冒出关火，自然放凉，取出斩成小块。

2、将花生与一包盐下入锅内中小火炒至噼啪声停止立即关火，筛掉盐放入盆中放凉，去除花生皮；

3、将豆瓣和豆豉剁细，锅内下油烧至三成热，下入豆瓣出红油，再下入豆豉小火将豆瓣水汽炒干，盛出放凉；

4、将姜蒜捣成泥，盛入煮兔子的汤，做成姜蒜水；

5、将油酥豆瓣、姜蒜水、红油辣椒、香油、生抽、糖醋(比例1:2)、盐、鸡精、花椒面、花椒油兑成味汁，一边兑一边尝味，直至调好；

6、将兔肉加入调味汁和盐炒花生调匀装盘，撒香葱花

1、原料：白条兔一只约1250克，生菜丝100克，白卤水3千克。

2、调料：南乳汁15克，芝麻酱20克，花生酱10克，红油15克，白糖3克，蒜泥15克，清汤25克，鸡精5克，味精3克，花椒面1克，醋15克，调匀即成“风味酱”，此酱也可用于白斩鸡、风味腰片等荤料。

3、将白条兔用清水浸泡4小时去血污和腥味。

4、白条兔用刀从胸部斩开扒平，用长竹签从左前腿横串到右前腿，将后腿也扒开用竹签串好，下白卤水锅中烧开小火卤制15分钟即可关火，浸泡1－2小时入味，抽去签子用砧板压上，再加上重物压平便于改刀，用刀斩成食指粗、长约5厘米的条，码入长盘中的生菜丝上成一字形，浇上风味酱、点缀香菜即可。

食材准备：

主料：兔肉一斤二两（一只兔子的肉净重）

配料：蒜、大葱、红尖椒、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻、姜、白酒1、煮肉：加入半锅清水，煮沸，放入少许白酒，再放入洗净的兔肉，大火煮7、8分钟左右。

（小兔肉很嫩，一下就好了）

2、做蘸酱：切好数小段大葱，接着把切好的大葱和红尖椒、剥好的蒜还有拍碎的半小块老姜放入搅拌机内搅碎；把搅碎的作料放入碗内，然后加入一勺花椒粉和糖，酱油（生抽），辣椒油（少油多椒），芝麻；接着再热油，把热好的油浇入碗内；最后，搅匀蘸酱。

3、把煮好的兔肉盛盘冷却一下，沾上蘸酱即可食用。

邪恶兔子再现！重庆街边兔型灯饰被诟病，是过年还是吓人？

这样的现象太无语。小兔兔它夲就生具来那可爱的型象，不分年龄大小的人们，都非常喜爱，可就在今年怎么就出现了这妖魔鬼怪的奇葩丑恶兔，太让人无语，我认为是吓人而不是让人们好好过年。

到此，以上就是小编对于重庆兔子好吃的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆兔子好吃的地方的5点解答对大家有用。