2024麻辣拌家常做法，不辣的麻辣拌家常做法

本文目录一览：

1、麻辣拌的家常做法
2、麻辣拌的做法家常做法
3、秘八种麻辣家常菜做法巨过瘾,包好吃
4、麻辣拌的家常做法有哪些?

麻辣拌的家常做法

食材：土豆半个、莲藕半个、小青菜1把、金针菇1把、香菇3朵、粉条1把、各种小丸子150克、大蒜1头、白糖5克、香醋8克、蚝油8克、生抽15克、芝麻酱30克、火锅底料1小块。将小丸子解冻，大一点的蟹棒或其他长条的丸子切成小段。

麻辣拌的做法。（1）花生用刀切成大颗粒，红辣椒切碎，花椒粒辣椒碎放在无水的碗中。（2）凉锅倒入花生油，放入花生碎。小火炸至花生碎颜色微黄，捞出花生碎，放入辣椒碗中。（3）锅里的油继续烧热，至到冒烟。关火，把油倒入碗中。（4）热油浇到碗里。注意不要烫伤。

将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了。海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去。鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末。

麻辣拌是一道以辣椒油为基础的热菜，要用到一些主要的配料和调料。

麻辣拌是一道口感麻辣、下饭的传统川菜，它的 *** *** 相对简单，步骤也不多，但是却能给人带来浓烈的口感和香辣的味道。以下是家常做法的详细步骤。

做法步骤所有食材洗净切好备用，锅中油热爆香葱姜蒜，放豆瓣酱炒出红油，加火锅底料炒化，加适量清水。煮开后加少许盐和鸡精调味，放入豆芽煮熟捞出装碗，放入鸭血煮一会，最后放入毛肚煮熟捞出装碗。碗中淋上汤汁，放葱花、蒜末、大蒜末、花椒粒，淋上一大勺滚烫的热油，撒上香菜碎即可。

麻辣拌的做法家常做法

用料：蟹味菇50克、海带100克、菠菜50克、金针菇50克、香肠1根、鱼丸100克、粉条（干）50克。辅料：虾50克、豆腐皮50克、油菜5棵。

麻辣拌是一道以辣椒油为基础的热菜，要用到一些主要的配料和调料。

肉类配菜可以提升麻辣拌的层次感。常用的肉类有牛肉、羊肉、猪肉，切成薄片或丝，下锅爆炒至断生即可。手工面条：筋道畅爽麻辣拌的面条建议选择手工宽面，煮熟后沥干水分。宽面劲道吸味，与调味酱完美结合。拌制步骤：完美融合最后一步，将所有食材放入大碗中，淋上调味酱，搅拌均匀。

一盘子酱汁浓郁的麻辣拌，请问哪个小姑娘能拒绝？？超级简单的做法，只要水煮一切，再加上一碗灵魂料汁，超好吃的麻辣拌就搞定啦！超级简单，快和我学起来吧！东北麻辣拌作为半个东北人，真的抵挡不住黏黏糊糊的东北麻辣拌。

秘八种麻辣家常菜做法巨过瘾,包好吃

1、调酱汁：葱花+蒜末+芝麻+辣椒面+小米辣淋入热油拌匀麻辣拌家常做法，加生抽2勺+陈醋1勺+蚝油1勺+少许盐糖+麻酱2勺麻辣拌家常做法，搅拌均匀备用。将所有食材煮熟捞出，淋入酱汁拌匀即可。麻辣肥肠食材肥肠，干辣椒，葱，姜，蒜，蒜。做法步骤把肥肠清洗干净，准备干辣椒切段，切点葱姜蒜，蒜苗叶，八角，桂皮，香叶，花椒备用。

2、麻婆豆腐材料：嫩豆腐、牛肉末（或猪肉末）、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、葱花、生抽、料酒、淀粉、油、盐。做法：豆腐切成小块，用开水焯一下，去除豆腥味，捞出备用。热锅冷油，下入肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱、蒜末、姜末炒出红油。加入适量水或高汤，放入豆腐块，小火慢炖。

3、一，麻辣牛蛙做法：美蛙削皮切成块添加米酒，木薯淀粉，盐，抓拌匀淹制二十分钟锅里耗油放入美蛙文火炸熟捞起来锅留底油放进郫县豆瓣酱，火锅底料炒香，放入青红辣椒和美蛙，放盐，味精，十三香，放盐，炒匀添加冷水焖2分钟就可以出锅了。

4、将大鸡腿洗净后剔去鸡腿骨，把鸡腿肉切成3到4厘米左右麻辣拌家常做法的小块，调入35ml料酒和5克盐，抓匀后腌制30分钟。取一个小锅，倒入适量食用油，待油温达到7成热时分次放入鸡丁，将鸡丁炸制成金黄色后捞出，继续炸后面的鸡丁，直到全部炸完后，沥干油备用。