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南瓜面条怎么做好吃,南瓜面条的家常做法
准备材料：南瓜500克、面粉100克、生抽25g、鸡蛋2个、葱、香油、水、胡椒粉各适量。南瓜去皮洗净切块蒸熟。面粉中打入2个鸡蛋，放入蒸熟的南瓜，加入2g盐（盐使面条更劲道），揉成南瓜面团（南瓜水分比较多，先不加水，如面团比较稀可以再加入面粉，若硬则加入少量水）。
南瓜面的做法：第1步、准备面粉。第2步、里面加盐拌成絮状。第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。第4步、南瓜洗净去皮切成小块。第5步、把面擀成薄片，用擀面杖擀起来，从上面用刀划开。第6步、划开后把面片这样折起来。第7步、切成条。第8步、最后切成菱形块。
把面粉加开水，用筷子拌均匀。手上抹上植物油，揉成面团，用保鲜袋包好，醒20分钟以上。把南瓜去皮，切薄片。用微波炉高火6分钟左右。拿出加白糖。用勺子捣成泥。手上抹上植物油，把醒好的面团再揉揉，揪一块，用手搓圆。再用掌心压扁，加南瓜馅。
南瓜怎么和面
先将溶好的酵母水倒入干面粉中搅拌，再将把南瓜泥全部倒入和面一起搅拌，用手然后揉成光滑的面团。一定要揉面到位，多揉一会儿就会发现面试越揉越光。
不可以的，需要将其蒸熟后和面。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面 *** 揉制成的面不同。
先把南瓜蒸熟，或微波炉转熟，用勺子压成泥，放凉后加入适量的面粉，不用加水就可以了，南瓜蒸好后自身水分就够用了。希望帮到您。
南瓜蒸好压成泥；加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团；放温暖处饧放到两倍大；分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水上汽15分钟，焖一会揭开。
用南瓜和面做馒头的步骤如下：用料 南瓜泥250克、普通面粉500克、酵母4克、油少许、细砂糖50克 老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。揉到三光，面光、手光、盆光，盖上保鲜膜开始一发。
蒸好的南瓜，倒入容器中，用勺子压成泥，南瓜泥放温，不烫手时，放入白糖，酵母，搅拌均匀。再分次加入面粉，用手和成软硬适中的光滑面团，（蒸好的南瓜水分很大，和面时不需要再加水）。
南瓜面条怎么做好吃又简单
1、南瓜切片，面粉300g，水适量，盐少许 南瓜上笼蒸熟 打成南瓜泥 面粉中加一点点盐。可以增加面筋道的口感 面粉中先加入南瓜泥，搅拌后感觉面团的湿度，再酌情加入水 面团尽量硬一些，因为醒面的过程，面团还会变软 用力的揉成光滑的面团。
2、步骤step 1 细面掰段，煮面。步骤step 2 南瓜去皮切块，蒸熟，打成泥。步骤step 3 面里面放两勺南瓜泥和核桃油。
3、准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末 步骤2南瓜面的做法图解 南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮，南瓜皮中含有丰富的钴、锌、纤维素和果胶等营养成分。具有降低血糖、促进新城代谢、促进生长发育、消除体内毒素和润肠通便的作用。
南瓜和面粉的做法大全
金沙南瓜。主料：南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g。辅料：油适量、盐适量；将南瓜切成长条状。咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状。锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水。放凉后粘上面粉。平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身。锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。
南瓜馒头是中式面点的一种。将南瓜去皮切块蒸熟，捣成泥后和面粉混合，加入酵母发酵，然后 *** 成馒头形状，最后蒸熟。南瓜馒头的色泽金黄，口感软糯，带有南瓜的香甜味。其他食品 此外，南瓜和面粉还可以 *** 南瓜蛋糕、南瓜饼干、南瓜馅饼等。
做法一 用料：中筋面粉500克、干酵母4克、蒸熟的南瓜泥340克、温水20克。南瓜上锅蒸熟，冷却备用。温水20克加入干酵母混合均匀。把冷却的南瓜放入面粉中，加入酵母水混合揉匀。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。再次把面团揉匀，搓成长条。切成大小合适的段。
食材准备：南瓜，面粉，白糖，酵母。做法：把南瓜用削皮刀，削去外皮，清洗干净，放在案板上，切成薄片，汤锅中倒入清水，水开后，放入南瓜，蒸十分钟。蒸好的南瓜，倒入容器中，用勺子压成泥，南瓜泥放温，不烫手时，放入白糖，酵母，搅拌均匀。
之一步将南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块，如下图所示。放入电饭煲里隔水蒸熟，可用筷子戳一下来判，断南瓜是否熟透。蒸熟后取出，南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，如下图所示。加入面粉揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
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