（豆腐摆盘花样图片及做法）家常豆腐盘

本文目录一览：

• 1、家常豆腐有什么正宗做法?
• 2、如何做出一份好吃的“家常豆腐”?
• 3、描写豆腐的优美句子
• 4、家常豆腐怎么做好吃又正宗?

家常豆腐有什么正宗做法?

家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞出备用。倒出余油，锅里剩适量油，倒入切好的配料翻炒。青椒最后放。

茄汁嫩豆腐 做法：将嫩豆腐切片，摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出；番茄切碎，倒入油锅中翻炒至熟烂，加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡，浇在蒸好的嫩豆腐上即可。功效：豆腐是典型的高蛋白低脂肪的食物，它能够增加饱腹感，特别适合想要腹部减肥的人群。

蛋抱豆腐 准备材料：豆腐、蒜瓣、葱末。调好料汁，油热下入豆腐，煎至两面微黄倒入蛋液，倒入调料，出锅撒上葱花。 香煎豆腐 准备材料：葱段、豆腐、鸡蛋、小米辣、蒜瓣。调好料汁，豆腐切块裹层蛋液，再裹层淀粉，煎至两面金黄，倒入料汁，撒上大蒜叶闷煮收汁。

豆腐炖肉：这是一道肉类和豆制品结合的营养菜肴。将豆腐切成块，用油煎至两面金黄。另起锅，放入葱姜蒜和肉块（如猪肉、牛肉或鸡肉）炒香，加入豆腐和适量的水或高汤，调入盐、糖、酱油等调味料，小火炖煮至肉熟豆腐入味即可。

正宗的家常豆腐做法：材料：老豆腐、猪五花肉、姜、蒜、红辣椒、花椒、料酒、酱油、盐、味精、鸡精、香菜。 猪肉切成小块，放入锅中煎至金黄色，捞出切成小丁备用。 将老豆腐切成小块，放入锅中焯水，捞出沥干。 热锅凉油，加入姜蒜末、红辣椒、花椒煸炒出香味。

如何做出一份好吃的“家常豆腐”?

【糖醋脆皮豆腐】食材：卤水豆腐/料酒/淀粉/糖/醋/生抽/盐/葱 做法： 豆腐切成小方块家常豆腐盘，每个面都裹上淀粉家常豆腐盘，平底锅热油，放入豆腐块，小火煎至金黄。 碗里加入1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺水，适量淀粉和盐调成一碗糖醋汁。

首先，家常豆腐盘我们准备一下食材，老豆腐一块，先从中间切开，再切成片，放入盆中，倒入适量清水泡一下备用。在做家常豆腐家常豆腐盘的时候，豆腐一般泡水5到10分钟，这样可以去除豆腐中的腥味，做出来的家常豆腐更好吃。

家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞出备用。倒出余油，锅里剩适量油，倒入切好的配料翻炒。青椒最后放。

做法：将豆腐洗净后切成三角薄片后放入油锅中炸至两面金黄，将猪肉末也下油锅翻炒，将煎好的豆腐以及猪肉末混合翻炒，加入食盐、味精、料酒、将大蒜等烧至收汁即可。功效：家常豆腐采用的是酱烧的方式，炸的金黄的豆腐搭配上猪肉末，绝对是可以触动大家的味蕾。

描写豆腐的优美句子

1、描写豆腐的优美句子，如下：豆腐是我家乡的特产，它不仅营养丰富，而且外形美观，是我们家常必备的美食。这盘豆腐外观光滑，颜色乳白，就像一块美玉，让人忍不住想品尝一口。当豆腐被切成块状，放在锅中慢慢煎烤，那种特有的豆香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

2、臭豆腐犹如一朵绽放的花朵，在风中轻轻摇曳，散发着诱人的香气，令人神往。一块热气腾腾、金黄香脆的臭豆腐放入口中，瞬间化作滚烫的滋味，在舌尖上舒展开。臭豆腐的香气如同一缕夏日的微风，轻轻掠过鼻尖，让人为之倾倒。

3、【第1句】俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来香，而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花，在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。

家常豆腐怎么做好吃又正宗?

1、家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞出备用。倒出余油，锅里剩适量油，倒入切好的配料翻炒。青椒最后放。

2、今天要跟大家分享的美食是家常豆腐，做法上更简单，吃起来滑嫩爽口。先来把做家常豆腐需要用到的材料准备好，准备一斤豆腐，一小块生姜，三瓣大蒜，一根小葱，1/3碗水淀粉。然后再准备适量的食用盐，食用油，生抽，豆瓣酱，蚝油即可。

3、食材：三角豆腐果150克，五花肉30克，木耳20克，红辣椒半个，葱少许，姜少许，蒜少许。三角豆腐果改刀，对半切成两块即可，五花肉洗净切成薄片备用，木耳撕成小瓣备用，红辣椒去籽切成菱形。

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