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香菜的15种家常做法大全窍门
1、香菜炒蛋、油炸香菜丸子、香菜拌牛肉、香菜梗炝土豆丝、麦粉蒸香菜、香菜鸡蛋饼、腌香菜、香菜蛋花汤、花仁拌香菜、老虎菜、芫爆里脊丝、香菜拌木耳、香菜梗炒牛肉黄瓜条、培根香菜卷。
2、香菜的15种家常做法分别为：香菜炒蛋，做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜，香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒，这样做出来的香菜炒蛋，既有鸡蛋的滑嫩，又有香菜独特的鲜香。香菜摘洗干净改刀切小段，空碗中打入几个鸡蛋，调入盐、胡椒粉、鸡精、来点料酒，充分搅打均匀，再将切好的香菜放进去，搅拌均匀。
3、具体做法如下：将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分备用，将虾皮切成细丝，将花生油里炸熟（或直接用热油爆香），将蒜切泥，将香菜切小段，装入料理盆中，加入虾皮，花生，蒜泥，淋入适量的芝麻油或者菜籽油（或者橄榄油也可以，油的不同决定菜的气味不同，看自己喜好吧）。
4、芫荽炒鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中加油烧热，倒入鸡蛋液，摊成薄饼状，待凝固时翻面煎熟。将煎好的鸡蛋切成小块，与切碎的芫荽一起放入碗中，加入适量的酱油、香醋、蒜末、香油等调料拌匀即可。这道菜简单易做，适合早餐食用。
5、【详细做法步骤如下】：之一步：首先准备适量的香菜，然后先把香菜放在清水里面，用手把香菜清洗干净。接着多淘洗几便，把香菜表面的脏东西全部淘洗干净。最后就把清洗干净的香菜放在竹蓝里面，再把香菜摊开，把香菜表面的水分晾干备用。第二步：接下来把锅清洗干净，然后先把锅烧热。
6、芫荽，又称香菜、胡荽，是一种常见的调味品和蔬菜，它的独特香气使其在各种菜肴中都能发挥重要作用。芫荽不仅可以作为点缀使用，还能作为主料或辅料，在家常菜中有着多样的吃法。
香菜可以做成什么家常美食?
1、香菜炖鱼头：选用新鲜的鱼头，与香菜、姜片、葱段等一起炖煮。鱼头肉质鲜嫩，汤汁浓郁，香菜的清香为这道菜品增色不少。香菜炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入切碎的香菜，一起炒制。这道菜简单易做，鸡蛋的鲜美与香菜的香气相得益彰，是一道家常美味。
2、香菜饺子：在饺子馅料中加入适量的香菜，可以是猪肉香菜馅、鸡肉香菜馅或者海鲜香菜馅，让传统的饺子带上一丝新颖的风味。香菜汤：用香菜作为汤的主要成分，搭配豆腐、海带或其他蔬菜，煮成一锅清香四溢的汤品。香菜冰沙：将香菜与黄瓜、薄荷等清凉食材一起打成冰沙，作为夏日解暑的饮品。
3、香菜炖鱼：在炖鱼的时候，加入适量的香菜，可以去腥增香。香菜的香气能够渗透到鱼肉中，使鱼肉更加鲜美。香菜沙拉：将新鲜的香菜洗净切碎，搭配黄瓜、番茄等蔬菜，加入橄榄油、柠檬汁等调料拌匀，制成清爽的沙拉。香菜卷饼：在 *** 卷饼的馅料时，加入大量的香菜，可以增加饼的风味。
4、印度咖喱：印度咖喱是一道充满香料的菜肴，香菜可以作为装饰，也可以在烹饪过程中加入，为咖喱增添一丝清新的味道。中式拌面：在 *** 拌面时，可以将香菜切碎后撒在面条上，与酱油、芝麻酱、辣椒油等调料一起拌匀，增加香气和口感。
5、香菜拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、生抽、香醋、香油等调料拌匀，再撒上切碎的香菜，清爽可口。除了以上这些美食外，香菜还可以用于 *** 汤、炖菜、火锅等各种菜肴，为食物增添独特的香气和味道。同时，香菜还具有一定的药用价值，如消食化积、解毒消肿等，对人体健康有益。
香菜有什么家常做法分享?
香菜拌豆腐：将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，沥干水分后放入碗中，加入适量的蒜末、酱油、香醋、芝麻油和切碎的香菜，拌匀即可食用。这道菜清爽开胃，非常适合夏天食用。香菜炒牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。
香菜炒鸡蛋：这是一道简单又美味的家常菜。将鸡蛋打散，加入切碎的香菜和适量的盐搅拌均匀。热锅加油，倒入蛋液，待蛋液凝固后翻炒至熟即可。这道菜不仅颜 *** 人，而且香菜的清香与鸡蛋的鲜美完美结合。香菜拌豆腐：将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。
香菜拌豆腐：将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，沥干水分后放入碗中。加入适量的盐、酱油、香醋、蒜末、香油和切碎的香菜，拌匀即可食用。这道菜简单清爽，适合夏天食用。香菜炒肉丝：将猪肉切成细丝，用酱油、料酒、淀粉腌制一会儿。
香菜有什么家常做法可以分享?
1、香菜炖鱼：在炖鱼的时候香菜大全家常，加入大量的香菜香菜大全家常，可以让鱼肉吸收香菜的香味。将鱼清洗干净，放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和足够的水，大火烧开后转小火慢炖。炖至鱼肉熟透后，加入切碎的香菜，再煮几分钟即可。香菜酱：将新鲜香菜、蒜末、辣椒、花生或芝麻酱、酱油、醋、糖和香油混合，用搅拌机打成酱状。
2、香菜炒鸡蛋：这是一道简单又美味的家常菜。将鸡蛋打散，加入切碎的香菜和适量的盐搅拌均匀。热锅加油，倒入蛋液，待蛋液凝固后翻炒至熟即可。这道菜不仅颜 *** 人，而且香菜的清香与鸡蛋的鲜美完美结合。香菜拌豆腐：将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。
3、凉拌香菜：将香菜洗净切碎，加入蒜末、酱油、醋、香油、盐和糖调成汁，拌匀后即可食用。这道菜简单清爽，适合夏天食用。香菜炒肉丝：将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅冷油，先炒香肉丝，再加入香菜快速翻炒，调味后出锅。这道菜色香味俱佳，是一道受欢迎的家常菜。
4、香菜拌豆腐：将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，沥干水分后放入碗中，加入适量的蒜末、酱油、香醋、芝麻油和切碎的香菜，拌匀即可食用。这道菜清爽开胃，非常适合夏天食用。香菜炒牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。
5、一种做法是香菜拌黄瓜。将黄瓜切成细丝，放入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀，腌制10分钟。然后将切碎的香菜加入黄瓜丝中，再加入适量的醋和酱油，搅拌均匀即可食用。这道菜色香味美，清爽可口，是夏季常见的凉菜之一。第二种做法是香菜炒蛋。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和香菜切碎，搅拌均匀。
香菜怎么做简单又美味?
香菜拌豆腐 这道菜简单清爽，适合夏天食用。将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，去除豆腥味。准备一些蒜末、辣椒末和香菜末，将它们和豆腐一起拌匀。调入适量的盐、酱油、香醋和芝麻油，轻轻搅拌即可。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富。香菜炒牛肉 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉和少许油腌制片刻。
香菜鸡蛋饼 将香菜洗净切碎，和面粉、鸡蛋、水混合成面糊，加入适量的盐调味。热锅抹油，倒入适量的面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄即可。这道香菜鸡蛋饼外酥里嫩，香菜的清香与鸡蛋的鲜美完美结合。香菜炖鱼头 将鱼头清洗干净，用料酒、姜片腌制一下去腥。
香菜炒鸡蛋。配料：鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油。练习：鸡蛋打匀，放入碗中搅拌均匀；香菜洗净，切成小块；锅里倒入油，把鸡蛋拌入锅中，看到鸡蛋略煮一会儿盛出放入碗中；将香菜切成锅内翻炒，如香菜完全炸透，放入鸡蛋翻炒。香菜炒羊肉。原料：香菜10克，羊肉60克，调味料适量。
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