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当归香菇排骨汤的做法
将排骨用清水洗净，放入锅中，加入适量的清水，加入料酒焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净备用。 干香菇提前泡发，泡软后切片备用。 锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，大火煮沸后去除浮沫，转小火炖煮30分钟。 将干香菇和干当归加入锅中，继续炖煮30分钟至汤汁浓郁，排骨熟烂。
将猪骨排骨用清水冷水浸泡30分钟，以去血水和杂质。之后用刀剁成小块备用。将备好的排骨块放入锅中，加入足够的清水。加入姜片和适量的料酒，煮开后撇去浮沫。将当归块加入汤中，文火慢炖2-3小时。期间可根据个人口味加入适量的盐。最后加入枸杞，再煮沸1-2分钟。
当归、红枣、枸杞一起洗净备用；炖锅开大火预热，把烧开的水倒入预热好的炖锅；排骨洗净，过热水烫去血水备用；把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里；放入洗净的当归、枸杞、红枣，调入少许的盐；盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅。
排骨汤可以放当归。主料：排骨500克、冬瓜200克、当归20g、清水5升。辅料：姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。做法步骤：倒入排骨，清水煮沸。
菌汤排骨汤的做法大全
1、将猪骨洗净，冷水入电砂锅，水开后焯水3分钟。将焯水的猪骨取出用清水洗净，控干水份。把猪骨放入炖盅内，加入足量的清水，起码没过猪骨，慢炖5小时。将海鲜菇、香菇、平菇洗净，切成小块或用手撕成小块。
2、排骨洗净后冷水下锅焯水，待水沸腾后撇去浮沫，煮沸约2分钟后捞出，沥干水分。焯水这一步能有效去除排骨中的血水和杂质，让汤底更加清澈。 准备食材：香菇、平菇、蘑菇切成均匀的块状，姜片切丝，葱段切段。这些食材都是排骨汤的提鲜利器，可以赋予汤品鲜美的风味。
3、步骤： 排骨用清水冲洗干净，放入热水锅中焯水，去除杂质和异味。 羊肚菌用清水冲洗，切成片状备用。 锅中加入适量的水，放入焯水后的排骨，加入少许料酒和姜片，煮20分钟左右。 把切好的羊肚菌加入煮熟的排骨汤中，继续煮5分钟。
4、原料准备：七彩菌菇少量，排骨400克，盐1大勺，料酒1大勺，葱3根。排骨用加了料酒的水焯水后洗净。放入汤锅，打适量水，没过排骨5厘米左右，加入葱结，大火烧开转小火炖煮。炖排骨汤时，处理一下菌菇，我这次用的菌菇有：香菇、鸡腿菇、茶树菇、金针菇、真姬菇。
5、- 2颗蒜瓣（切碎）- 盐和胡椒适量 - 适量清水 步骤： 将猪排骨用水煮沸，捞出冲洗干净，除去血水。 在一锅中加入清水，加入煮沸的猪排骨，再加入葱段、姜片和蒜瓣。大火煮沸后转小火炖煮30分钟至排骨变软。 将菌菇洗净，切片备用。 过滤掉煮肉的汤，保留清汤，将排骨放回锅中。
6、菌类排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合冬季食用。
汤怎么做好吃,香菇莲子排骨汤的家常做法
步骤： 首先将香菇和莲子分别用清水浸泡片刻，然后将香菇切片备用。 将排骨剁成小块，放入锅中，加入足够的水烧开，用大火煮沸后捞出，洗净血沫备用。 锅中放入适量的水，加入姜片、料酒和排骨，用大火煮沸，撇去浮沫。 然后将火调低炖煮1个小时，然后加入香菇和莲子继续炖煮30分钟。
先将香菇，莲子，洗净泡水备用。先排骨洗净过水氽一下，然后冲洗干净。先将排骨，香菇，依次放入汤煲中最后加入温水。煲1个小时后，加入莲子再煲30分钟。最后起锅加点盐即可。
步骤： 将猪排骨用清水洗净，然后放入开水中焯水，去掉血水和杂质。 香菇泡发并切块，红枣洗净备用。 锅中加入适量的清水，放入猪排骨、莲子、香菇、姜片和红枣。 开火煮沸后转小火，继续炖煮30-40分钟，直到排骨熟烂，莲子饱满。 汤煮好后加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
香菇冬瓜排骨汤最正宗的做法
材料：冬瓜、排骨（已焯水）、新鲜香菇（已清洗）。将冬瓜清洗一下，去皮。放在案板上切开，待用。将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。将焯好的排骨放入高压锅里。随后，加入一些清水，加适量的料酒。盖上盖烧煮10后分钟后关火。焖至没气后开盖。
做法：准备十克香菇（干品），水发。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白，放入香菇，煮汤，香菇熟后饮汤食香菇。功效：食用香菇汤可以补气健中，养肝补血，对于出现食欲不振、高脂血症、慢性肝炎、肿瘤的病人非常适合服用。
将排骨洗净，放入热水中焯水，用来去除血水和杂质。 清洗冬瓜和香菇，冬瓜去皮后切成适量大小的块状，香菇切片备用。 炒锅烧热，加入适量的食用油，放入姜块和葱段煸炒出香味。 接着将焯水过的排骨放入锅中煸炒，煸炒至排骨表面呈现微黄色。 加入适量的料酒炒匀，炒至酒味散发出来。
香菇油菜煮排骨汤的家常做法
今天，小编向大家介绍一道家常家常香菇排骨汤的香菇油菜煮排骨汤家常香菇排骨汤的做法。 所需食材包括排骨、干香菇、油菜、姜、生抽和盐。 首先，将排骨用清水洗净，焯水去除血水备用。 接着，将干香菇淘洗干净，浸泡在温水中至少30分钟，泡发后用清水冲洗干净，备用。 将油菜洗净，切成适口的长度，备用。
将排骨用清水洗净，焯水去血水备用。将干香菇淘洗干净后，浸泡在温水里至少30分钟，泡发后用清水洗净，备用。将油菜洗净，切成适口大小的长度，备用。姜洗净，捣碎备用。将煮锅加清水，放入排骨，加入适量的姜和生抽，小火煮40分钟左右。
香菇可以和胡萝卜、秋葵等食物炒好吃又营养。香菇属于常见的食用菌，含有丰富的维生素D、氨基酸以及蛋白质等营养物质，并且口感比较鲜美，在炒制时可以选择和胡萝卜以及秋葵等食物一起搭配炒着吃，能够提高口感。
早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果：香蕉（或黄瓜）1支家常香菇排骨汤；中餐：二米饭（黑米、标米）、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤家常香菇排骨汤；晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉为中餐的一道家常菜，主料为苦瓜和牛肉。一定要等牛肉已经炒熟时再放入苦瓜，若苦瓜与牛肉炒得时间过长会影响口感与色泽。丝瓜炒鸡肝 丝瓜炒鸡肝是由丝瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，一定要把鸡肝洗干净，否则会有苦味，影响菜肴的味道。
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