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黑芝麻的6种家常吃法
黑芝麻乌鸡煲 材料：乌鸡1只，黑芝麻30克，枸杞子15克，红枣6枚。调料：食盐，姜片，料酒各适量。做法：将黑芝麻洗干净，用小火焙熟。乌鸡洗净，去内脏。枸杞子，红枣分别洗净。砂锅内放适量清水，姜片，料酒，大火烧开后放入乌鸡，黑芝麻，枸杞子，红枣，改小火炖2小时。放食盐调味。
以下是一些黑芝麻的吃法大全： 烤芝麻：将黑芝麻放在烤箱中，烤至金黄色，然后磨碎或直接食用。 芝麻糊：将黑芝麻研磨成粉末，与适量的水搅拌成糊状，加入糖或蜂蜜调味，可冷热饮用。 芝麻酱：将黑芝麻研磨成糊状，加入适量的食用油和盐，搅拌均匀，可以用来蘸饺子、面条或拌菜。
清炒黑芝麻 清炒黑芝麻也是黑芝麻常见的食用 *** ，将生的黑芝麻用铁锅翻炒，翻炒出一种清香的味道后，晾10分钟左右，直接吃即可。平常可用热水冲黑芝麻汤，每天早餐起来喝一杯，可起到滋养肝肾、益血乌发、美容养颜等功效。
黑芝麻怎么吃
传统食用法：研磨成粉 将黑芝麻炒熟，磨成细粉，每日取一至两勺，冲入适量温水或豆浆中搅拌均匀，即可饮用。此法可充分吸收黑芝麻的营养，简单方便。炒制熟食 炒熟的黑芝麻可以作为零食食用，或加入菜肴中增添风味。炒芝麻时无需放油，小火慢炒，待芝麻发出爆裂声，颜色变为深褐色即可。
黑芝麻要磨成粉再吃更好吸收。黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸，可以健脑、益智、抗衰老，还有人体必需的丰富的锌。许多人常常整粒吃黑芝麻，但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分就更容易被消化吸收。
芝麻蜜糕。做法：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35度的保温发酵5到2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。黑芝麻椹糊。
烤黑芝麻：将黑芝麻放入烤箱中烤制，烤至表面微黄即可食用。烤黑芝麻口感香脆，可以作为零食或加入到糕点中。黑芝麻糊：将黑芝麻磨成粉，加入水或牛奶调制成糊状，加热煮沸后即可食用。黑芝麻糊口感浓郁，可以作为早餐或下午茶点心。
烘焙面食：在微波炉烘焙面食时，可以在面饼表面撒上黑芝麻进行烤制，既增加了食物的香气，又能使芝麻的营养融入其中。 烙饼：将黑芝麻炒熟后，可以拌入面粉中一同烙制饼类食品，让饼的味道更加丰富，营养也更加均衡。
白芝麻的6种家常吃法
1、芝麻糊家常怎么食用芝麻：将白芝麻炒香后磨成粉家常怎么食用芝麻，用水或牛奶煮成糊状家常怎么食用芝麻，加入适量家常怎么食用芝麻的糖或蜂蜜调味家常怎么食用芝麻，可以作为早餐或甜品食用。芝麻烤鸡：将鸡肉用盐、胡椒粉、蒜末、酱油等调料腌制，然后在表面撒上一层白芝麻，放入烤箱烤至金黄酥脆，白芝麻的香味会渗透到鸡肉中，增加风味。
2、白芝麻有很多种吃法，下面是一些常见的白芝麻吃法： 轻炒：将白芝麻放入锅中，用小火轻炒至微黄色，然后放凉。可以将炒熟的白芝麻撒在米饭、面条或者蔬菜上增加口感和香味。 搭配糖浆：将白芝麻磨成粉末状，然后加入适量的糖浆，搅拌均匀。可以用来涂抹在烤面包或者煎饼上，增加口感和香甜味。
3、白芝麻豆浆：将白芝麻和黄豆按1：1比例混合，加水后放入豆浆机 *** ，过滤后即可饮用。可根据个人口味加入白砂糖、绵白糖或焦糖调整甜度。 芝麻蛋糕：将蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入牛奶、芝麻酱和白芝麻碎搅拌均匀。面粉过筛后加入，另取一碗加入蛋白和柠檬汁，分次加入白砂糖打至发泡。
春分过后要吃黑芝麻,教你1个懒人做法,够吃半个月,随吃随取
黑芝麻在晾晒的过程中难免会有些尘土和杂质，所以在食用前还是要洗一下。洗芝麻时不能用手搓，那样会破坏芝麻的营养成分，可以用筛网来洗芝麻，在水中晃动着淘洗3遍就干净了。洗黑芝麻时，水会慢慢变成紫褐色，这是花青素溶出造成的，属于正常现象，不用担心。
把熟白芝麻放进料理机里，打碎熟白芝麻后倒进碗里，把白糖、黄油也倒进碗里，然后用筷子搅拌均匀，把搅拌好的黑芝麻馅楺搓成小小的一个球。倒入糯米粉到盘子里，再加入一点点温水，然后边用筷子搅拌边加入温水，加到糯米粉能揉成团就可以了。
- 糯米粉加温水揉成面团，分成小份，包入芝麻馅，搓成汤圆。- 煮沸水中，汤圆浮起后即可食用。 **萝卜**：春分时节，萝卜因其止咳化痰、清热去火的功效，成为适宜的食品，尤其在扬州部分地区，春分吃萝卜是一个传统习俗。
黑芝麻的家常做法有哪些?
1、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克家常怎么食用芝麻，核桃仁100克家常怎么食用芝麻，一齐捣碎家常怎么食用芝麻，加适量大米和水煮成粥。芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。
2、黑芝麻拌面：将煮熟的面条与炒香的黑芝麻、酱油、香油、葱花等调料拌匀，可以做成一道简单的凉拌面。黑芝麻的加入使得面条带有独特的香气和风味。黑芝麻馅料：在 *** 月饼、汤圆或其他中式糕点时，黑芝麻经常被用作馅料。
3、材料：黑芝麻250克 ，蜂蜜125克，水适量。准备250克的黑芝麻，清洗干净。清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。水分都要炒干。炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能，打几秒会空转，停止，用筷子搅拌搅拌，在次启动机器。
黑芝麻生的有几种吃法???
1、黑芝麻蜂蜜酱：平时可以把黑芝麻和蜂蜜搭配在一起吃，能滋阴润燥，预防便秘，也能延缓衰老， *** 时需要把黑芝麻放在锅中慢慢炒熟，再加入适量的蜂蜜即可。做芝麻盐： *** 时需要把黑芝麻磨成碎末，再加入适量食用盐调匀，可以装在能密封的玻璃瓶中，平时吃馒头或者面条时都能搭配芝麻盐。
2、有好几种吃法。1：黑芝麻红枣粥：将黑芝麻炒香后碾成粉，锅内加水烧热后，同时放入大米、黑芝麻粉、红枣，先用大火烧沸，然后改用小火熬煮成粥。出锅后可以放适量白糖，甜润可口，老少皆宜。
3、黑芝麻粥 原料：黑芝麻25克、粳米50克。 做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。 功效：补益肝肾，滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
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