凉拌花菜的家常做法，凉拌花菜的家常做法简单

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1、原料：菜花、姜蒜、盐、味精、香油、酱油、葱、花椒、辣椒油、糖。将菜花洗干净掰开洗干净，掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。将花菜放在开水里面煮熟，捞出放在冷水中浸泡十分钟，再捞起沥干水分。将菜花放入一个大碗里，把姜蒜、盐、味精、酱油、辣椒油、花椒调入拌匀静止一个小时。

2、挑选有机菜花，并且掰成小小瓣，洗过后备用。大火烧开热水，准备焯水。菜花焯到周边的水冒泡即可，不要焯水太长时间，会没有脆感啦。也可以在焯水的时候滴几滴橄榄油或者是放少许盐。焯水后的菜花放入凉水备用，尽量用大桶水或者矿泉水。

3、以下是一种简单的凉拌菜花的做法：所需食材：- 菜花 1-2朵 - 大葱适量 - 辣椒油适量 - 醋适量 - 盐、糖适量 - 熟芝麻适量步骤：菜花洗净切成小朵，大葱切成丝末。锅中加入适量水，将菜花放入烧开的水中焯水煮熟，取出沥干备用。

4、准备花菜、香油、食用盐、香菜、蒜末、木耳。将花菜清洗干净，摆成小段，现在切点蒜末，切点香菜末，然后给它搅拌匀，泡发好的木耳，要给它焯一下水，然后给捞出放凉，锅中的水再次烧开后加入菜花，也给它焯烫一下。捞出后给他凉凉将菜花放进碗中，木耳也放入碗中，加入香菜蒜末。

5、首先，挑选新鲜的菜花，仔细清洗后放入滚水中快速焯烫，这样能保持其清脆的质地。接着，立即将焯烫过的菜花放入冰水中冷却，确保色泽的鲜亮。调料的调配是关键，蒜蓉、生姜和香葱等都是不错的选择，它们能为凉拌菜花增添丰富的香味。

6、凉拌花菜做法碗中加蒜未小米辣、自芝麻葱花、辣椒面、淋上热油爆香。加少许盐、2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油。花菜煮熟捞出控干水分放入盆中、淋上调好的料汁。搅拌均匀就可以开吃啦低脂低卡、清爽又解腻。

凉拌西南花菜的做法花菜洗净切小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。将葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油、花椒粉、鸡精，搅拌均匀成调味汁。将焯好水的花菜放入调味汁中，拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的蒜泥、香菜等。

准备花菜、香油、食用盐、香菜、蒜末、木耳。将花菜清洗干净，摆成小段，现在切点蒜末，切点香菜末，然后给它搅拌匀，泡发好的木耳，要给它焯一下水，然后给捞出放凉，锅中的水再次烧开后加入菜花，也给它焯烫一下。捞出后给他凉凉将菜花放进碗中，木耳也放入碗中，加入香菜蒜末。

主材：花菜1颗，酱油4毫升，胡椒粉3克，辣椒油3毫升，盐4克，香油2毫升，糖4克，葱3克，蒜4克，鸡精4克，水适量。首先将准备好的花菜洗净，掰成小朵。起锅烧水，水开后放入小朵的花菜。焯水两分钟，捞出用凉水冲洗一遍，捞出沥干水分。将沥干水分的花菜放入大碗中。

凉拌花菜的做法：将花菜洗净，切成小朵，焯水至断生状态，捞出沥干备用。准备调料，将葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、花椒粉、白芝麻，搅拌均匀成为花菜拌料。将花菜拌料倒入焯好水的花菜上，搅拌均匀即可。最后可以根据个人口味加入适量的蒜泥、香菜等调料。

准备花菜，酱油，辣椒油，糖，花椒粉，鸡精，醋，葱花，姜蒜，花椒，香油。花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。

起锅烧水，将准备好的花菜放在水中进行焯煮，之后捞出即可，时间大概在2分钟左右。将准备好的葱姜蒜末放在花菜中。再准备一大勺的白糖放在食材中。准备一勺醋，放在容器中。在准备一点生抽或者酱油放在食材中。

1、主材：花菜1颗，酱油4毫升，胡椒粉3克，辣椒油3毫升，盐4克，香油2毫升，糖4克，葱3克，蒜4克，鸡精4克，水适量。首先将准备好的花菜洗净，掰成小朵。起锅烧水，水开后放入小朵的花菜。焯水两分钟，捞出用凉水冲洗一遍，捞出沥干水分。将沥干水分的花菜放入大碗中。

2、凉拌西南花菜的做法花菜洗净切小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。将葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油、花椒粉、鸡精，搅拌均匀成调味汁。将焯好水的花菜放入调味汁中，拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的蒜泥、香菜等。

3、准备花菜、香油、食用盐、香菜、蒜末、木耳。将花菜清洗干净，摆成小段，现在切点蒜末，切点香菜末，然后给它搅拌匀，泡发好的木耳，要给它焯一下水，然后给捞出放凉，锅中的水再次烧开后加入菜花，也给它焯烫一下。捞出后给他凉凉将菜花放进碗中，木耳也放入碗中，加入香菜蒜末。

4、凉拌花菜的做法：将花菜洗净，切成小朵，焯水至断生状态，捞出沥干备用。准备调料，将葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、花椒粉、白芝麻，搅拌均匀成为花菜拌料。将花菜拌料倒入焯好水的花菜上，搅拌均匀即可。最后可以根据个人口味加入适量的蒜泥、香菜等调料。

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