白木耳的做法大全家常（白木耳的做法大全家常菜菜谱）

本文目录一览：

• 1、银耳有哪些家常做法推荐?
• 2、白木耳的做法大全
• 3、白木耳有哪些家常做法值得分享?

银耳有哪些家常做法推荐?

1、银耳炒鸡蛋 材料白木耳的做法大全家常：鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。做法白木耳的做法大全家常：取银耳一朵白木耳的做法大全家常，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖（提鲜，不放白糖也可以）搅拌均匀。香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香然后放入切好银耳，加入适量盐翻炒一分钟左右。

2、凉拌银耳白木耳的做法大全家常：准备材料：银耳2小朵、黄瓜1条、蒜适量、红辣椒2个、白醋适量、白糖适量、香油适量、味精适量、盐适量。做法：将银耳泡发半个小时，过下热水。将黄瓜洗净切成丝条，蒜切末。银耳黄瓜放入大盘中加入蒜、红辣椒、白醋、白糖、味精、盐搅拌即可。

3、银耳100克、土豆20克、酱油1茶匙、耗油5茶匙、盐1茶匙、鸡精2茶匙、油15克。做法：银耳浸泡，直到泡发备用。锅中加入适量的油，炒香葱花。加入泡好的银耳加入土豆片翻炒。加入酱料继续翻炒均匀即可。

4、银耳莲子汤：材料：银耳、莲子、瘦肉、枸杞子、冰糖。做法：将银耳、莲子、瘦肉先分别炖煮，然后将它们放入同一个锅中，加入枸杞子和冰糖，继续炖煮一段时间，直到成为浓稠的汤。 银耳蒸蛋糕：材料：银耳、鸡蛋、糖、牛奶、面粉。做法：将银耳用开水泡软，然后切碎。

5、银耳红枣汤 银耳红枣汤是一款家常汤品，主料是银耳和红枣，可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。做法一原料：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片 *** 步骤把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

6、作法：银耳清小水泡发约20分钟。去蒂后掰成小块预留。锅中放水和银耳煮约15分钟。随后将淘好的小米手机倒进锅内约2分钟。再倒进切完的梨块。最终放糖果，再次小火煮至浓稠。筒骨豆角银耳汤原材料：筒骨，豆角，银耳。作法：豆角可以不泡。银耳用冷水泡开，摘掉根处，洗干净。

白木耳的做法大全

白木耳泡水发软，清洗干净。 焯水煮熟后过冷水，沥干水分。 加入蒜末、香菜末，淋上生抽、醋、糖、辣椒油和芝麻油。 拌匀，装盘即可。白木耳炒肉片 简介：白木耳炒肉片是一道营养丰富的家常菜，口感鲜美。所需材料：白木耳、瘦肉片、青椒、红椒、葱、姜、蒜。

白木耳明目汤。材料：鸡肝50克，白木耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量。做法：将鸡肝切片，白木耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，等鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。白木耳石斛羹。材料：白木耳10克、石斛20克。

将白木耳切成小块，串在竹签上，然后蘸上糖浆或者巧克力酱，放入冰箱冷藏至硬化。这种创意小吃结合了传统糖葫芦的乐趣和白木耳的健康，尤其受小朋友的喜爱。白木耳蒸蛋羹 将白木耳切碎，与鸡蛋液混合均匀，加入适量的水和调味料，蒸制成嫩滑的蛋羹。

白木耳炖雪梨：这是一道非常常见的甜品，将白木耳和雪梨一起炖煮，既可以清热解毒，又可以润肺止咳。做法也非常简单，只需要将白木耳泡发后洗净，雪梨去皮切块，然后一起放入锅中，加入适量的水和冰糖，慢火炖煮即可。白木耳红枣汤：这道汤品既可以补血养颜，又可以健脾养胃。

山楂银耳粥。山楂银耳粥可以当做早餐食用，食材主要有山楂、大米、银耳，这一类做法有利于降低血压，同时还可以滋阴润肺，但是个别患病者需慎食。木瓜银耳薏米羹。这一类做法的主要食材有木瓜、薏米、干木耳。银耳具有较高的营养价值以及保健价值，但是在食用时不时食用越多越好，应该适度。

凉拌白木耳的做法 做法一 【原料】水发银耳150克，小黄瓜1条；精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。【制法】银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心。

白木耳有哪些家常做法值得分享?

1、除白木耳的做法大全家常了传统的冰糖白木耳外白木耳的做法大全家常，可以尝试将白木耳与其白木耳的做法大全家常他食材如红枣、枸杞、莲子等一起煮成汤品。例如，白木耳莲子汤不仅味道甘甜，还具有很好的养生效果。此外，也可以将白木耳加入到肉类或海鲜汤中，增加汤品的口感和营养价值。

2、银耳桂圆羹 将银耳、桂圆干（龙眼干）、红枣和冰糖一起炖煮，直至银耳熟透，桂圆和红枣也变得软糯。这道羹具有补血安神的作用，适合气血不足或失眠的人食用。银耳果仁露 将银耳煮至软糯，加入各种坚果（如核桃、杏仁、花生等）和水果（如苹果、梨、葡萄干等），再加入牛奶或椰奶，煮成浓郁的果仁露。

3、白木耳炖奶 将白木耳与牛奶或豆浆一起煮制，加入适量的糖调味，煮至白木耳软糯，牛奶或豆浆浓郁。这样的甜品既能补充蛋白质，又能滋润皮肤。白木耳酿 将泡发的白木耳填入肉馅或其白木耳的做法大全家常他馅料，蒸熟后淋上调好的酱汁食用。这种做法创意十足，既能享受白木耳的美味，又能品尝到丰富的内馅。

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