木耳汤家常做法，木耳汤家常做法简单

本文目录一览：

• 1、蘑菇木耳汤的家常做法
• 2、木耳汤的做法大全家常
• 3、木耳肉片汤的家常做法
• 4、黑木儿汤的做法大全

蘑菇木耳汤的家常做法

步骤： 将木耳和香菇泡发至软化，切成丝备用。 将蘑菇洗净切块备用。 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜片略炒。 加入蘑菇、木耳和香菇丝翻炒均匀。 加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让汤汁更浓郁。 打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，煮至蛋花凝结。

用料：海木耳3克、鲜口蘑9朵、豆腐（内酯更好）50克、虾皮一小撮、枸杞子一小撮。鲜口蘑洗净，蘑菇和蒂分开，控干水分，少许油小火煎。两面金黄后，已出汁水，切十字小块。豆腐切细条备用，枸杞子洗净、虾皮一小撮备用。海木耳泡发，洗净，切一些备用。

蘑菇洗净、切片 鸡蛋打散，略加盐 热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。

木耳汤的做法大全家常

木耳汤木耳汤家常做法的做法家常菜1 木耳排骨汤 原料：仔排、木耳、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、木耳提前泡发好。第2步、排骨冷水下锅木耳汤家常做法，下入葱木耳汤家常做法，姜木耳汤家常做法，料酒，煮开撇去浮沫。第3步、排骨捞出冲洗干净，转入电饭锅，加入葱，姜，料酒，摁下煮饭键，煮至软烂。

木耳肉片汤是一道家常菜，做法相对简单。以下是一种常见的家常做法：材料：- 猪肉薄片：适量 - 干木耳：适量 - 干香菇：适量 - 葱姜蒜：适量 - 油：适量 - 鸡精、盐、料酒：适量 步骤： 干香菇和木耳提前泡发，泡发后切片备用。 猪肉薄片用料酒、盐、葱姜蒜腌制片刻。

蘑菇木耳汤是一道常见的家常汤菜，下面是一种简单的家常做法：所需食材：- 鲜蘑菇 150克 - 木耳 50克 - 鲜香菇 50克 - 鸡蛋 1个 - 生姜 3片 - 葱 适量 - 食用油 适量 - 鸡精 适量 - 盐适量 步骤： 将木耳和香菇泡发至软化，切成丝备用。 将蘑菇洗净切块备用。

木耳肉片汤的家常做法

1、木耳肉片汤是一道家常菜木耳汤家常做法，做法相对简单。以下是一种常见木耳汤家常做法的家常做法木耳汤家常做法：材料木耳汤家常做法：- 猪肉薄片：适量 - 干木耳：适量 - 干香菇：适量 - 葱姜蒜：适量 - 油：适量 - 鸡精、盐、料酒：适量 步骤： 干香菇和木耳提前泡发，泡发后切片备用。 猪肉薄片用料酒、盐、葱姜蒜腌制片刻。

2、清洗干净木耳，并用温水泡发。 将豆芽清洗干净。 准备好韭菜，切成小段备用。 将葱姜蒜切成末备用。 将猪肉片放入碗中，加入适量的料酒、鸡精、精盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。 取一个锅，加入适量的高汤，将锅烧开。 将腌制好的猪肉片放入锅中，用大火烧开。

3、蔬菜准备：将青菜洗净，切成适当大小备用。炒肉片：锅中放油，油热后放入姜片爆香，再将腌好的肉片下锅翻炒至变色，炒至8成熟后盛出备用。煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入葱段和姜片，大火烧开。下木耳：水开后，将泡发好的木耳放入锅中，煮3-5分钟。

4、步骤 食材：里脊肉和干木耳。干木耳泡发，择洗干净。木耳焯烫一下。瘦肉洗净，切片，放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油和清水拌匀，腌制30分钟左右。上汤煮滚。放入肉片和木耳。盖锅盖，大火烧开，转文火煮至肉片断生。揭盖，撒入适量的味椒盐调味。

5、食物提前准备 ，瘦猪肉适当，水发木耳少量，白木耳，芸豆，盐，米酒，生抽，白胡椒粉，米醋，鸡精，芝麻油，木薯淀粉。

黑木儿汤的做法大全

1、步骤： 将黑木耳放入碗中，加入适量的温水浸泡20分钟，直至变软。 温水冲洗黑木耳多次，去除杂质，然后剪去硬梗，切成小块备用。 瘦肉切成薄片，用料酒腌制10分钟。 锅中加入适量水，放入切好的黑木耳和生姜片，大火煮沸。 加入腌制好的瘦肉，继续煮沸后撇去浮沫。

2、黑木耳提前泡发，泡软后撕成适当大小的块，洗净备用。 红枣洗净备用。 锅中加适量清水，将黑木耳放入煮沸，焯水去杂质，捞出备用。 在锅中再次放入适量清水，加入焯过水的黑木耳和红枣。 大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直至黑木耳、红枣变得柔软糯糯。

3、首先，需要将黑木耳泡发并去杂质，洗净后去蒂并撕开。接着，将豆腐洗净并切成小块，胡萝卜去皮并切丁，香菇去蒂并洗净切丁。准备完毕后，将清汤倒入沙锅中，加入黑木耳、胡萝卜、香菇，再加入姜丝、香菜和适量的盐，烧沸后放入豆腐和味精。最后，加入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可完成 *** 。

4、主料黑木耳30克，红枣20个，猪肉350克。调料食盐适量，姜3片，水1500毫升。黑木耳浸泡、洗净；红枣浸泡去核、洗净。猪瘦肉洗净，切丝备用。先把黑木耳、红枣放置瓦煲内，加入清水1500毫升约6碗水量，煲60分钟，加入猪瘦肉和生姜，滚至熟，调入适量食盐便可。

5、制法： 木耳择洗净，加水1000毫升，煮至黑木耳熟烂即可。用法： 先将黑木耳以盐、醋拌食，次喝汤。每日2次。 主料：排骨、水发黑木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，放入木耳和调料。

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