（洋葱炒香肠的家常做法窍门）洋葱炒香肠的家常做法

本文目录一览：

• 1、洋葱丝拌香肠的做法,洋葱丝拌香肠怎么做好吃
• 2、香肠如何炒着吃?
• 3、木耳洋葱炒香肠做法大全
• 4、腊肠炒洋葱步骤

洋葱丝拌香肠的做法,洋葱丝拌香肠怎么做好吃

1、做法 洋葱、青椒、红椒切丝，香肠刨成片，摩苏里拉芝士切成丝。用橄榄油将洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至半熟，加盐、胡椒调味。比萨面饼上浇上一层番茄汁，放上香肠片及洋葱丝等所有材料，最后打一个蛋在上面，并撒上芝士丝。

2、做法步骤： 首先，将新鲜香肠放入沸水中焯水一遍，这样能够去除一部分油腻味道。然后，用刀在香肠上划出几道口子，这样烤起来更加美味多汁。 将焯水后的香肠放在烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤制。时间约为20分钟，中途可以翻面，直至香肠呈金黄色。

3、香肠炒洋葱的用料香肠一根洋葱一没姜切片一片生抽少许盐少许。洋葱香肠切好备用。热锅倒油，下姜片爆香，然后倒入切好的香肠片翻炒。倒入洋葱，大火翻炒，然后倒入酱油撒盐调味翻炒至接近透明的阮，他状。出锅喜欢吃清脆一点的可以少炒一会儿。

4、洋葱切条，香肠切片，葱姜蒜切末。起锅烧油，油热加入葱姜蒜爆香，加入牛肉酱海鲜酱炒出酱香味，加入这两样调料后的味道特别鲜香。

5、步骤1：把香肠清洗一下，切片备用。步骤2：把洋葱清洗干净，切块（切的时候要快切，不然很容易辣眼睛），备用。步骤3：把辣椒清洗干净，切块备用。步骤4：把芹菜清洗干净，切段备用。步骤5：起锅烧油，把洋葱香肠片放进去翻炒至变色。

6、如皋香肠 *** 新方 每根长约7寸，原料净重9两，晒干后约6两左右。它的作法是：将*的前夹心和后腿部分精肉及足膘肥肉切成小方块，放在木盆或瓦盆里，加盥、硝水拌和。拌好后，静置30分钟。这样盥和硝水就慢慢地浸入肉里，然后再加糖、酱油、酒拌和，要拌得匀透。

香肠如何炒着吃?

切片：将香肠切成薄片或小块，以增加表面的接触面积，使得炒熟时更易出味。 煎炒：在锅中加热适量的油，待油热后，将切好的香肠片放入锅中，翻炒至表面微微焦黄。这样可以让香肠变得更有香味且口感更好。 加配料：可以加入蔬菜如洋葱、彩椒等一同炒熟。

食材：香肠400g，大蒜苗100g。将大蒜苗洗净切好备用。将香肠洗净切成片备用。在锅中放入适量油。加入切好的蒜沫炒出香味。倒入切好的香肠片。迅速翻炒一会。加入切好的大蒜苗。迅速翻炒一会，因为香肠本身放了盐，是咸的，根据实际情况决定是否加盐。

香肠切片：将香肠切成薄片，这样能够增加烹饪时的表面积，使香肠更容易入味。 蔬菜搭配：可以选择一些适合炒的蔬菜，如洋葱、彩椒、胡萝卜等，与香肠一起炒，增加口感和颜色。 调味品：在炒制香肠的过程中，可以加入一些调味品，如盐、胡椒粉、蒜蓉等，根据个人口味调整味道。

另一种选择是炒蔬菜香肠，将香肠与洋葱、彩椒等蔬菜一起炒，不仅色彩丰富，而且增加了营养和口感层次。先炒蔬菜，再加入香肠，保持各自的味道。如果你喜欢酥脆口感，可以试试煎炸香肠。将香肠切好，热油炸至金黄，外脆内嫩，是佐酒的佳品。而对于喜欢保留原味的人，炖煮香肠是个不错的选择。

首先把香肠拿出来清洗干净后，用温水泡一会，这样能让香肠更好吃。香肠泡好后，再把香肠放进锅里煮一下，很多人不煮直接炒，所以就会比较的干，不好吃，煮一下口感会更加的好吃，煮好后捞出来，切成片。锅里加少许的油，把香肠放进锅里。然后加入切好的蒜苗，炒熟后即可。

木耳洋葱炒香肠做法大全

1、木耳用清水泡发30分钟备用；洋葱切成片备用；广式香肠切成滚刀块备用； 锅上火倒入清水、木耳，笋片烧开，捞出泡在凉水里面备用； 锅上火，倒入色拉油烧三成热，下入姜末爆香、倒入广式腊肠，烹入料酒、生抽、盐，炒匀，倒入洋葱、木耳、笋片炒熟，淋香油，装盘即可。

2、用料 ：腊肠 2-3根 蒜苔 1小把 木耳 若干 盐 少许 淀粉 少许 腊肠小炒的做法 切菜 请点击输入图片描述 先炒腊肠 请点击输入图片描述 放入青菜，翻炒1分钟。

3、辣肠炒洋葱 洋葱切成块状，热锅加油后，将洋葱炒香至微微透明，倒入切好的小香肠片，翻炒几下，再加入彩椒块，烹入生抽、盐和糖，炒匀即可。这一搭配色彩丰富，味道层次鲜明。辣肠炒荷兰豆 荷兰豆去头尾，香肠切片。先将荷兰豆焯水，然后热锅下蒜粒、香肠，炒至香肠透亮。

4、可以与黄瓜一起炒，把黄瓜洗干净切成细片，把方腿肠也切成片，混在一起炒熟即可。可以与辣椒一起炒，需要洋葱半个、小青辣椒5个，还有葱姜蒜。可以和黑木耳一起炒。需要适量黑木耳和青椒半个。

腊肠炒洋葱步骤

食材：腊肠1根、洋葱1个、油15克。首先将腊肠洗净切片备用，切片之后可以先蒸熟，也可以直接放油里面炒熟。接着将洋葱去皮，切掉头部和根部，从中间一切为二，然后将切面朝下，竖着切两刀就可以切出洋葱块了。

鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。随后适量撒鸡精少许。

适量 步骤 备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。热干锅，将腊肠改刀下锅。小火煸煎至出油出味。加适量料酒提味。另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。再将青蒜及洋葱下锅。加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。

将洋葱、青红椒、西芹切块，腊肠切片。起油锅，爆香姜蒜，下腊肠煸炒。待腊肉变色后，加入其它材料一起，炒至断青，下点生抽调味就好了。

材料：青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片，辣椒也切片备用。洋葱洗净切片备用。蒜切碎粒备用。炒锅放油，下入蒜粒爆香。下入香肠翻炒出油。放入洋葱片。

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