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青菜饺的做法是什么
1、主料：五花肉750g、青菜500g、盐适量、酱油适量。花肉切成片菜饺的家常做法，均匀地撒一层盐，剁成泥。剁好的肉泥加上酱油拌匀。青菜洗好。烧开水，把青菜放入开水中，焯一分钟。焯好的青菜放入冷水盆里。尽量挤干水分。切成碎末，拌入肉馅中。
2、食材准备。干香菇泡发后用热水冲洗干净，然后再用开水浸泡，泡好后水晾凉留用。青菜洗干净后入开水锅烫一下捞出冲凉沥水。香菇挤干水分切碎，青菜和大葱都切碎备用。
3、准备主料食材 青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。取适量的馅放在饺子皮上。把饺子上下皮捏拢。
4、青菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液菜饺的家常做法；炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入青菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，青菜饺子馅即成。
5、之一做法：青菜500克，香菇6个，猪五花肉250克，生姜1小块，葱2棵，香油少许，花生油少许，盐少许，酱油少许。青菜理干净清洗好后放在盆里控水，把叶上带的水控掉后，拌馅不出出水。控水后把菜切碎，切的越碎越好包饺子，但不要用剁的 *** 切，那就菜就烂了影响口味了。
潮汕菜饺的做法步骤图,潮汕菜饺怎么做好吃
1、潮汕菜饺的做法 韭菜切成小片状，加上肉糜，油（适量大概4—5勺），虾皮，苏打粉（让菜保持鲜绿，而且煮后菜会软），盐（虾皮是咸的就别加太多了，看个人口味）搅拌均匀。特别注意的是，因为菜多的馅不像肉多的馅会粘在一块，比较难包，所以新手可以用生粉（淀粉）拌一点冷水，倒进去搅拌让它有点粘性。
2、菜饺的做法步骤 面粉，鸡蛋，清水一起揉。面团后放置半小时。 白菜切丝剁小碎，胡萝卜火腿肠切小丁状，小白菜丝碎放盐腌制半小时后把水挤出，后加入胡萝卜和火腿肠丁搅拌，放少许油，南德，鸡精调料一起搅拌。 放置后的面团，捏出均匀小块，扞平成饺子皮样式，比饺子皮大些，放馅重叠。
3、酸菜切成丝，淘洗两遍，攥干水分。 剁碎放入盆中。 加入熟油（练过的油）。 放入葱姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉、味精。 放入200g凉开水。 顺一个方向搅打上劲。 面提前和好，反复醒揉，下成大小均匀的剂子。 包成自己喜爱的样子。
十种蔬菜饺子馅的做法
1、第七 芹菜素饺子 特别的大家说，芹菜素的饺子也是特别的鲜美。芹菜富有营养还可以降血压。加上鸡蛋的香味，吃起来咯吱咯吱的特别有感觉，香中带脆，值得一试。第八 豆腐水饺 这个大家没吃过吧？我就吃过，而且很好吃的。就看调馅儿的水平菜饺的家常做法了。其实也不用多放。一块豆腐家加香油和一些香葱末儿。
2、韭菜素饺子馅 原料菜饺的家常做法：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。
3、做法：将白菜切碎，用盐腌一下，挤干水分。豆腐用手捏碎，香菇和胡萝卜切成小丁。葱姜切末。将所有材料混合在一起，加入适量的盐、酱油、香油和五香粉调味，搅拌均匀即可包入饺子皮中。韭菜鸡蛋馅：材料：韭菜、鸡蛋、木耳、粉丝、盐、鸡精、香油、胡椒粉。
4、材料：香菇或磨姑5，6朵，豆腐250克左右，白菜半颗，姜。 调料：盐、酱油、香油、炒菜油（五香粉可选）。 做法步骤：- 将材料剁碎，白菜、萝卜要控出一部分水分。- 加油，加调料等炒熟。- 用备好的皮儿包饺子，因为馅是熟的，下锅后容易熟，皮一熟即可食用。
5、十种蔬菜饺子馅的做法如下： 韭菜素饺子馅 - 原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。- 准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。- 做法步骤： 泡发的木耳洗净控水，切碎。 韭菜也切碎，加花生油拌匀。 鸡蛋炒熟炒碎，放凉后切碎，与木耳、韭菜混合。
6、做素馅水饺一般都是多种食材搭配做馅儿，这样可以使饺子馅口感和味道更丰富，更好吃。
菜饺的馅怎么做
1、做法，1菜饺的家常做法：白菜剁成细末，撒上盐拌匀，腌制30分钟，然后攥干水分，拌入葱油待用。2：猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，蚝油，酱油，十三香搅匀，腌制30分钟。3：将准备好菜饺的家常做法的食材混合，再加入多一点的葱油，充分拌匀，就可以了。
2、包菜一个，瘦肉适量，盐适量，鸡精适量，酱适量。材料洗干净。把包菜也过水煮软。将煮软的包菜叶切碎。将洗好的瘦肉切成肉末。把包菜和肉末混合均匀。放入调料。搅拌肉和蔬菜。这样一盘好包又美味的饺子馅就做好了。
3、青菜理干净清洗好后放在盆里控水，把叶上带的水控掉后，拌馅不出出水。控水后把菜切碎，切的越碎越好包饺子，但不要用剁的 *** 切，那就菜就烂了影响口味了。把肥瘦各半的猪五花肉用水洗干净后切成小块，然后用刀剁成肉泥，但不要用电动搅伴机或家用料理机打肉糊，那样味道就不是一回事了。
4、配方1：猪肉玉米饺子馅 猪肉剁馅，玉米用刀刮下来，葱切葱花，姜剁碎；所有馅料混合，加入一匙盐，糖，油，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌匀。
菜饺的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菜饺子怎么包简单又好看、菜饺的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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