（怎样做肉盒视频教程）家常肉盒

本文目录一览：

• 1、煎肉盒的做法,煎肉盒怎么做好吃,煎肉盒的家常做法
• 2、牛肉盒子怎么做好吃,牛肉盒子的家常做法
• 3、西葫芦肉盒怎么做好吃的家常做法图解

煎肉盒的做法,煎肉盒怎么做好吃,煎肉盒的家常做法

1、煎肉盒的家常做法：煎肉盒用五花肉、姜、葱、冬菇、红薯粉条、盐、酱油、鸭蛋做好吃。煎肉盒子 主料：五花肉500克， 冬菇250克，红薯粉条50克，鸭蛋1个，面粉1000克。辅料：姜10克，大葱5克，盐10克，酱油2克，植物油200克。 *** 过程：先用冷水和面，和至光滑，放置醒面。

2、制法：将精盐、矾、碱面捣成细末，注入40℃的水搅动一下，再将面粉放入用双手拌匀，停放一会儿折一次，如此共折三次，约10分钟左右，待面回饧时便可使用。将净猪肉绞碎，加入精盐、酱油、五香粉、味精拌匀，再加清水用力顺向搅打，至水、肉融合后备用。

3、肉盒是广泛流行在中国北方的一种食品，其做法是用和好的面团（约5两，不发酵）做成一个薄圆片，将馅儿包上，然后拍成圆形或者椭圆形，也可以在油案上按成扁圆形，放入平底锅中用油煎熟或者炸熟。

4、和青椒一起煎好吃。以下是 *** *** ：准备用料：猪肉末180g、青椒4个、油适量、盐适量、海米适量、料酒适量、酱油适量 准备食材。海米提前泡软，剁碎放在肉馅中。加入一勺料酒，一勺酱油，适量盐调匀备用。青椒对切去籽，将调好的肉馅填在入青椒中。

牛肉盒子怎么做好吃,牛肉盒子的家常做法

1、- 粉条：一大把 - 盐：适量 - 十三香：适量 - 肉馅：少量 菏泽肉盒子做法：- 将面粉、酵母、适量油和水混合，合成软面团，发酵。- 准备馅料：将粉条、肉末、韭菜和调料混合。- 发好的面擀成薄皮，包入馅料。- 在电饼铛里多加油，放入包好的馅饼，烙至金黄。

2、牛肉切成片别太薄，然后打点水进去，加鸡蛋生粉，盐少许腌一下，沾点生粉，上油锅炸脆加点味和孜然就好了，炸的时候油温别太高。牛肉纤维粗老，炒后吃起来往往发韧。而脂肪含量低，味道鲜美，其含有丰富的蛋白质，氨基酸。

3、步骤：小麦面粉加入适量酵母，加水揉成面团，醒一个小时。粉条煮熟。捞出凉水里冰一下控干剁碎（不用太碎，保留口感）。牛肉馅加葱花，加料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、五香粉和粉条拌匀。还要加些香油，朝一个方向打匀。发好的面团再揉一揉，揪小剂子，拿擀面杖擀成面皮。

4、酵母用温水融开 酵母水分次加入面粉中 揉成表面光滑的面团儿 在室内温暖的地方饧发成三倍大 发面最美的棉絮状 案板上撒一些干面粉，将一份面团揉匀（多揉几次会更好吃）炒锅中放10克老抽，开小火，放入粉条，用筷子不停地翻拌，至粉条把老抽全部吸收，倒在菜板上切碎。

5、张静 [点击放大]操作提示：做盒子一定要用烫面面团，烙出的盒子外皮酥脆，好吃极了；腊牛肉本身具有足够的咸味，因此在制馅的时候不必再加盐。包子：香菇菜包 水煎包 苋菜包子 韭菜鸡蛋馅包子 饺子：猪肉酸菜饺子 西葫芦鸡蛋煎饺 扁豆馅饺子 馒头、花卷：豆包 紫米馒头 刺猬馒头 怎么吃都可以。

西葫芦肉盒怎么做好吃的家常做法图解

西葫芦洗净切盒，之一刀2- 3mm处不切断，第二刀相同距离切断。猪肉剁碎加胡萝卜、淀粉、葱、姜、盐、酱油、糖、油、五香粉，拌匀 塞肉泥 面粉、淀粉、鸡蛋、水拌匀成面糊，把西葫芦在面糊中打滚。下油锅 炸两次后出锅。配上果汁，荤素搭配又有碳水化合物和维生素的健康午餐完成。

具体步骤：准备普通面粉，再准备适量的温水50°左右（稍稍有点烫手就可以），将温水分次倒入面粉中搅成面絮状，不要有干面粉，我们这个面团是需要和的软一点，我的经验是面絮的疙瘩越大揉出来的面团就比较软，揉好面团，盖盖醒个2-3分钟揉光，再醒15分钟左右。

另有一种食物也叫肉盒子，其做法如下：将西葫芦洗净，切大小一致的厚片，抠去西葫芦的瓤，使其呈一厚圆圈状，将西葫芦圈圈稍微抹点盐，使其入味。将一些嫩豆腐与绞好的肉馅倒在碗里准备。准备馅料的调味：2勺生抽、少许盐、糖、料酒、蒜泥等将调味倒入步骤4的材料中，充分拌匀。

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