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肉末汤的做法大全
以下是肉末汤肉末做汤的做法家常的几种常见做法肉末做汤的做法家常： 酸辣肉末汤：材料：猪肉末150克、香菜50克、豆腐150克、香葱2根、姜末适量、醋适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、水适量。
将瘦肉末用水冲洗干净肉末做汤的做法家常，然后拌入适量的盐、鸡精、料酒肉末做汤的做法家常，腌制约10分钟备用。 青葱切段，姜蒜切末备用。 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许水，搅拌均匀。 将腌制好的瘦肉末放入蒸碗中，撒上青葱段和姜蒜末。 将鸡蛋液倒入蒸碗中，用筷子轻轻搅拌均匀。
豆腐切成小块备用，鸡蛋打散备用。2） 锅中烧开适量水，放入豆腐煮片刻。3） 另起锅炒熟猪绞肉，加入适量盐、鸡精调味。4） 将煮熟的豆腐放入锅中，加入炒好的猪绞肉和打散的鸡蛋。5） 最后加入绿豆芽和香葱点缀，煮开即可。
做法一：冬瓜肉沫汤 材料：1个冬瓜 适量瘦肉末 适量葱姜蒜 适量盐 适量鸡精 步骤：冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。加入瘦肉末炒至变色。倒入冬瓜块炒匀，加入适量清水，煮至冬瓜完全熟软。最后加入适量盐和鸡精调味即可。
肉末汤的做法
1、可以做肉末蛋花紫菜汤好吃，具体做法如下肉末做汤的做法家常：原料肉末做汤的做法家常：鸡蛋2个，紫菜100克，肉末50克。配料：葱花6克、姜末3克、盐5克、胡椒粉2克、鸡精5克、香油5克。鸡蛋磕入碗中，打散备用。
2、清蒸肉末汤是一道以猪肉末为主料，蒸煮后搭配水、调料等 *** 而成的汤菜。
3、步骤：1）将豆腐切成小块，香菜和香葱切碎备用；2）锅中烧水，加入豆腐煮至出浮沫，捞出备用；3）锅中放油烧热，加入姜末炒香，再加入猪肉末煸炒至变色；4）加入酱油、生抽、胡椒粉、盐和适量的水，煮开后撇去浮沫，然后加入豆腐块煮5分钟；5）加入醋调味，撒上香菜和香葱即可。
4、温州肉末汤是一道以猪肉为主要材料的汤品，口感鲜美、营养丰富。
5、肉末汤的做法 食材：猪肉100克、豌豆200克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙 猪肉剁成末；锅里倒油，油热后加入豌豆翻炒至变色，再加适量水，盖上锅盖，大火煮开；接着加入肉末一起煮；再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀，再煮3分钟，盛出。
6、做法：1） 把豆腐切成块状，素肉末用温水泡软备用。2） 锅中加入适量鸡汤烧开，放入豆腐块和干贝菇煮片刻。3） 加入适量盐调味，最后放入泡软的素肉末煮至熟透即可。4） 汤装盘，加入青菜、香菜点缀即可。
肉末粉丝汤的做法
准备好粉丝提前用温水泡一会。锅里加入适量水烧开，加入粉丝煮三四分钟。捞出过凉水，然后用凉水泡着。姜、蒜、小葱葱白切成末，葱叶切细，泡椒切成小段，瘦肉剁成末。豆瓣酱剁细。肉末里加入生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀。
将粉丝用温水泡软备用。 绞肉用刀背拍松，加入一些鸡精、食盐、白胡椒粉拌匀腌制片刻。 热锅凉油，将姜片和大葱放入锅中炒香。 加入腌制好的绞肉炒至变色。 加入适量的水，大火煮开后转小火煮约10分钟。 将泡软的粉丝放入锅中，用筷子轻轻拨散。 继续煮沸至粉丝煮熟。
肉末粉丝汤是一道简单、美味的家常菜。下面是肉末粉丝汤的家常做法：材料：- 猪肉末：150克 - 干粉丝：50克 - 青菜：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 鸡蛋：1个 - 鸡精：适量 - 食盐：适量 - 料酒：适量 - 植物油：适量 步骤： 将干粉丝浸泡在水里，使其变软备用。
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