（小江鱼怎么做）小江虾的做法大全家常

本文目录一览：

• 1、怎么炒江虾

怎么炒江虾

主要食材：江虾1斤、姜丝适量、食盐适量、蒜末适量、葱段适量。江虾一斤，清洗干净，备用。姜切丝，葱切段，蒜切末。备用。起锅，放入豆油，油热后直接倒入江虾翻炒。炒至虾稍变色，撒入姜丝，蒜末，干红辣椒段。继续翻炒一会儿，撒入葱花，撒入适量食盐。

先将江虾洗净，剪去虾须。 锅中倒入足够的水，加入大葱段、姜片和料酒，煮沸。 水沸后，将江虾放入锅中焯水，焯水的时间不宜过长，待虾变色变红后捞出备用。 另起一锅，倒入适量的食用油，加入蒜末和姜末，小火煸炒出香味。 煸炒出香味后，加入焯水好的江虾，快炒均匀。

步骤 爆炒江虾的做法步骤1将虾反复冲洗干净，沥干水分。爆炒江虾的做法步骤2葱花、姜丝切好备用。爆炒江虾的做法步骤3锅内热油，放入姜丝翻炒几下。爆炒江虾的做法步骤4在放入葱花炒香。爆炒江虾的做法步骤5倒入江虾，大火翻炒。爆炒江虾的做法步骤6加入料酒。

可以小炒江虾。所需食材：小江虾适量；蛋清1个；油适量；盐适量；胡椒粉适量；料酒适量；面粉适量。

将虾反复冲洗干净，沥干水分。2 葱花、姜丝切好备用。3 锅内热油，放入姜丝翻炒几下。4 在放入葱花炒香。5 倒入江虾，大火翻炒。6 加入料酒。7 加入海鲜酱油翻炒。8 加入适量的盐继续翻炒，炒到锅内没有水，且能闻到虾的香味即可关火。9 最后撒入适量的小葱翻炒几下出锅。

小江虾的做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小江鱼怎么做、小江虾的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找喔。