（南瓜面食的做法花样大全窍门）南瓜面家常做法

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南瓜面的做法：第1步、准备面粉。第2步、里面加盐拌成絮状。第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。第4步、南瓜洗净去皮切成小块。第5步、把面擀成薄片，用擀面杖擀起来，从上面用刀划开。第6步、划开后把面片这样折起来。第7步、切成条。第8步、最后切成菱形块。

准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末步骤2南瓜面的做法图解南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮，南瓜皮中含有丰富的钴、锌、纤维素和果胶等营养成分。具有降低血糖、促进新城代谢、促进生长发育、消除体内毒素和润肠通便的作用。

准备好的南瓜去皮，切片，上锅蒸熟，这里取200g蒸熟的南瓜倒在碗中，把蒸熟的南瓜用勺子直接压成南瓜泥、做面条的面团需要硬一点，这样不仅吃起来更有筋道，操作起来也会更加方便，所以往压好的220g南瓜泥中加入500g面粉，慢慢搅拌成面絮状，下手揉成面团。

南瓜面条做法如下：主料：贝贝南瓜1个、豆角500克、面条400克。辅料：五花肉适量、蚝油适量、盐适量、葱适量。先来和手擀面的面团，400克的面粉里放入一个鸡蛋，4克的盐。

*** 一（1）主料：面粉500g。（2）辅料：南瓜泥350g、鸡蛋1个、盐4g。（3）做法：面粉及所有配料加入盆内揉成面团，静至15分钟。用压面机压制成型，为了防粘压面期间撒上干面粉，选择合适的档位压成面条，压好的面条摆盘待用，然后按自己的喜爱打个卤子。

食材准备：南瓜，面粉，白糖，酵母。把南瓜用削皮刀，削去外皮，清洗干净，放在案板上，切成薄片，汤锅中倒入清水，水开后，放入南瓜，蒸十分钟。蒸好的南瓜，倒入容器中，用勺子压成泥，南瓜泥放温，不烫手时，放入白糖，酵母，搅拌均匀。

1、主料南瓜面家常做法：南瓜1块、面条200克、小香葱2根。辅料：盐1勺、生抽1勺、大葱1段、老姜2片、香油适量。准备好食材南瓜面家常做法，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末。南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮，南瓜皮中含有丰富的钴、锌、纤维素和果胶等营养成分。

2、准备材料：南瓜500克、面粉100克、生抽25g、鸡蛋2个、葱、香油、水、胡椒粉各适量。南瓜去皮洗净切块蒸熟。面粉中打入2个鸡蛋，放入蒸熟的南瓜，加入2g盐（盐使面条更劲道），揉成南瓜面团（南瓜水分比较多，先不加水，如面团比较稀可以再加入面粉，若硬则加入少量水）。

3、南瓜面的做法：第1步、准备面粉。第2步、里面加盐拌成絮状。第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。第4步、南瓜洗净去皮切成小块。第5步、把面擀成薄片，用擀面杖擀起来，从上面用刀划开。第6步、划开后把面片这样折起来。第7步、切成条。第8步、最后切成菱形块。

4、将南瓜去掉外面的硬皮和里面的瓤，用清水洗净。将南瓜切成均匀的薄片，再将葱切成片。在锅中放上少许花生油，再放入切好的葱烧热。将南瓜片倒入锅中，用铲子来回翻炒均匀。在锅中倒入少许酱油，增加南瓜的香味，但不要多倒。根据吃饭的人数，加入适量的清水，使水没过南瓜片。

1、南瓜先削皮南瓜面家常做法，切小块儿，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了。准备甜奶粉。南瓜特嫩下了很多水，所以温度变低一点后，就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀，为了增加香甜口味，可以多放奶粉，用奶粉揉面。

2、南瓜馍的做法：准备材料：南瓜、面粉、酵母、盐、水。将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状。将面粉、酵母、盐、南瓜泥混合，加入适量的水，揉成面团。静置面团发酵，至面团体积变大。将面团揉成条状，切成小块，搓成圆形的馍馍。

3、做法一用料：中筋面粉500克、干酵母4克、蒸熟的南瓜泥340克、温水20克。南瓜上锅蒸熟，冷却备用。温水20克加入干酵母混合均匀。把冷却的南瓜放入面粉中，加入酵母水混合揉匀。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。再次把面团揉匀，搓成长条。切成大小合适的段。

4、首先将南瓜蒸熟，待凉后待用。南瓜的种类不同，含水量也会有所不同，因此挑选的水分较少的南瓜品种，能够更好地控制面团的水分比例。取20克温水与干酵母混合，搅拌均匀。将蒸熟并冷却的南瓜加入面粉中，倒入酵母水，搅拌均匀后揉成面团。

5、枣（鲜）5个色拉油适量步骤1 南瓜去皮，切块步骤2南瓜馍馍的做法大全入电饭锅步骤3 蒸饭键，24分钟，至绵软步骤4南瓜馍馍的做法图解和面粉放在一起。

6、材料主料：南瓜250g、面粉600g南瓜面家常做法；辅料：酵母适量、水适量南瓜馍。南瓜去皮切片；放蒸锅中蒸熟；用勺子碾成泥；凉凉后加入面粉、酵母；和成面团，醒发一个小时；切成这样的剂子，别太大了；制成生坯；放入蒸锅，凉水入锅；十七八分钟后就可出锅了。

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