2024炒锅巴的做法大全家常，炒锅巴的做法大全家常菜

本文目录一览：

1、天津锅巴菜锅巴的做法
2、锅巴的做法家常做法
3、锅巴的做法大全

天津锅巴菜锅巴的做法

天津锅巴菜的做法：准备好锅巴、豆腐干、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等食材。将锅巴用水泡软，豆腐干切成小块，木耳泡发后切成丝，胡萝卜和青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝、木耳丝、豆腐干煸炒，再加入青椒丝翻炒均匀。

锅巴菜的做法：准备好锅巴、熟花生米、熟芝麻、葱花、香菜末、酱油、醋、糖、盐、味精、辣椒油等调料。将锅巴放入锅中煸炒至金黄色，盛出备用。锅中留底油，放入葱花爆香，加入酱油、醋、糖、盐、味精、辣椒油等调料翻炒均匀。加入熟花生米、熟芝麻、香菜末翻炒均匀。

材料：锅巴150g、薰豆腐干20g、香菜10g、高汤350ml、腐乳汁、芝麻酱各2汤匙（30ml），盐、白砂糖各1茶匙（5g）、生抽1茶匙（5ml）、水淀粉2汤匙（30ml）、香油、辣椒，油各2茶匙（10ml）、大料3枚、丁香8枚、葱末、姜末各5g、油20ml。

材料：生抽 50ml老抽 50ml料酒 50ml白糖 30g八角 3个桂皮 1块花椒适量姜片适量葱段适量清水 500ml做法：将锅巴用清水泡软，捞出沥干备用。将八角、桂皮、花椒、姜片、葱段放入锅中，用中火煸炒出香味。加入生抽、老抽、料酒、白糖和清水，煮开后转小火煮10分钟。

锅巴的做法家常做法

烤箱提前预热好炒锅巴的做法大全家常，160度炒锅巴的做法大全家常，中层上下火炒锅巴的做法大全家常，将切好炒锅巴的做法大全家常的锅巴片放入烤箱中烘烤30分钟即可。（当然，具体的时间还需要根据自家烤箱的温度来调节，因为个别烤箱控温不准）锅巴考好后，可以发现表面变得金黄，而且有点微微的透明感。晾凉之后，就可以吃了，嘎嘣嘎嘣脆。

原料炒锅巴的做法大全家常：小米、面粉、白芝麻、黑芝麻、五香粉、孜然粉、辣椒面、花椒面、椒盐、盐。起锅烧水，把小米倒入锅中煮开。小米煮到发软涨开的程度就可以捞出来了。等小米冷却之后，往里倒入面粉，加适量盐、五香粉、孜然粉，搅拌均匀。用手将小米和面粉揉成面团。

步骤1 准备食材：小米200克、油适量、椒盐1茶匙、五香粉1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、盐1茶匙、白芝麻5克。步骤2 首先将小米浸泡2小时备用。步骤3 然后将小米放入盘中，倒入少许水，放入蒸锅内，中火蒸20分钟。步骤4 接着容器中倒入蒸好的小米捏成团，再倒入鸡蛋、五香粉、食盐，面粉继续抓拌均匀。

锅巴的做法大全

1、按1炒锅巴的做法大全家常：1左右炒锅巴的做法大全家常的比例加入面粉炒锅巴的做法大全家常，加入适量盐炒锅巴的做法大全家常，揉成团揉均匀。揉好的米面团醒15分钟以后，用面条机或者擀面杖压成薄薄的片，然后切成小方块。油锅烧制7成热后转中火，一片一片下入锅巴片炸，炸至表面金黄色即可。用盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉调成麻辣粉，锅巴刚炸好起锅后趁热撒入麻辣粉拌匀。

2、材料：米饭小半碗，白芝麻适量，火腿肠适量，食用油适量，黑胡椒粉适量，五香粉适量，盐适量。先蒸一锅米饭，切适量腊肉放入！又香又油！米饭蒸好后盛出，适当放凉后撒五香粉、盐，打入鸡蛋搅拌。

3、步骤1 准备食材：小米200克、油适量、椒盐1茶匙、五香粉1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、盐1茶匙、白芝麻5克。步骤2 首先将小米浸泡2小时备用。步骤3 然后将小米放入盘中，倒入少许水，放入蒸锅内，中火蒸20分钟。步骤4 接着容器中倒入蒸好的小米捏成团，再倒入鸡蛋、五香粉、食盐，面粉继续抓拌均匀。