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番茄炖牛筋怎么做好吃,番茄炖牛筋的家常做法
牛筋炖西红柿的做法 材料:牛筋500克西红柿3个姜片适量葱段适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量清水适量步骤:将牛筋洗净切块,焯水后捞出备用。西红柿切块备用。姜片、葱段放入锅中爆香。加入牛筋煸炒一会儿。加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。加入西红柿块,翻炒均匀。
步骤 牛筋洗净 圣女果洗净之后切开 冷水下锅,锅中加点生姜片一起绰水后捞起洗净。
把生牛筋放沸水里稍微煮一下。牛筋捞起来,冲洗干净。把牛筋切块,一口的大小,牛筋此时还是有点硬,不太好切。
牛筋配什么材料煲汤好
1、主食材:熟牛筋1块,胡萝卜2个,莲藕1个。配料:细盐适量,葱适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:将胡萝卜及莲藕去皮切块,牛筋切丁。步骤3:将所用食材入养生壶,并加入清水。步骤4:选择煲汤模式,将食材煲至出味。步骤5:然后加入细盐及葱花就可以。
2、白萝卜 白萝卜富含维生素C,而牛筋则含有较高的蛋白质和氨基酸。两者搭配煲汤,有助于滋阴养颜和强身健体。 土豆 土豆和牛筋都含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。土豆还有助于促进胃肠道蠕动。 山药 牛筋与山药同煲,有助于温肾、益脾和固涩,适合肾气不足的人群食用。
3、- 牛筋500克 - 鸡腿肉200克 - 鲜姜50克 - 大葱1根 - 干辣椒适量 - 八角适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 白胡椒粉适量 - 清水适量 步骤: 将牛筋切成适中大小的块状,用清水浸泡片刻,以去除多余的血水。 鸡腿肉剁成小块,青葱切段,姜切片备用。
4、白萝卜 白萝卜的维生素C含量很高,而牛筋的蛋白质和氨基酸含量相对较高,两种食物一起煲汤有利于滋阴养颜和强身健体。土豆 牛筋和土豆的营养价值都很高,可以及时补充人体所需的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质,土豆还有助于促进胃肠道蠕动。
5、牛板筋可以和柿子椒、胡萝卜一起煲汤,做法如下。原料:牛板筋500克、柿子椒200克、胡萝卜300克。配料:姜1块、花椒1茶匙、干葱酥1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。
6、牛筋丸可以煲粉丝、面条,也可以煲汤,其中牛筋丸煲紫菜汤营养尤为丰富。以下是牛筋丸煲紫菜汤的做法:用料: 牛筋丸,紫菜,葱,细嫩的香芹,鸡精,盐,香油。
米线牛筋丸爆炒西红柿做法
首先,准备所需材料:米线粉和新鲜的西红柿。将米线粉放入一个大碗中,用热开水充分浸泡约10分钟,让其充分吸收水分,变得柔软可口。接着,西红柿需要仔细清洗,然后切成大小适中的小块,备用。牛筋丸也需要清洗干净,用刀在表面轻轻切一个十字口,这样烹调时更易入味。
干米线冲洗,煮至软,拌香油备用。西红柿切块,香菜洗净切段。锅内加油,炒西红柿,加入牛肉汤,煮开后加盐调味。加入米线煮匀即可。小锅米线 材料:米线120g,猪肉馅50g,豌豆尖、韭菜各10g,番茄1个(约100g),酸腌菜5g,剁辣椒10g,生抽1/2茶匙(3ml),排骨高汤800ml,盐1/2茶匙(3g)。
首先,准备米线,将其用温水泡发。接着,选择油麦菜、香菜、鱼豆腐、开花牛筋丸、蒜香烤肠和脆皮肠作为配料。将鱼豆腐和开花牛筋丸切片,蒜香烤肠切片,脆皮肠在顶部小心地划十字刀。油麦菜洗净后,从中间掐成两段。香菜切碎备用。在炒锅中放入油,加入火锅底料翻炒至出香味。
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