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家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样
莲藕排骨玉米汤 食材 排骨300g、甜玉米1根、莲藕1节、生姜1块、小葱1根、盐适量、米酒汁1小勺、开水适量。
玉米排骨汤 食材家常排骨汤怎么做好吃:排骨1条家常排骨汤怎么做好吃,玉米2根家常排骨汤怎么做好吃,姜3片家常排骨汤怎么做好吃,料酒1勺,清水1500克,盐,鸡精适量 做法步骤:- 排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水。- 排骨焯水后捞出冲洗干净备用。玉米切成小块。- 将排骨、玉米放入砂锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢炖60分钟。
将排骨清洗干净切成小段,加入少许花生油,少许生抽和一匙羹盐,搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段,清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。锅里加入适量家常排骨汤怎么做好吃的冷水。加入姜片和排骨段,盖上锅盖大火烧开,将浮末撇除后盖上锅盖,转中火焖煮10分钟。把淮山段倒进汤中,再加入两颗红枣。
金针排骨汤: 金针菇与排骨炖煮,汤汁醇厚,富含营养。苦瓜排骨汤: 苦瓜和排骨的结合,清热解暑,健康美味。猪手排骨汤: 养阴补血,适合秋冬进补。猴头菇章鱼排骨汤: 猴头菇与海鲜的组合,汤鲜味美。
家常排骨汤的做法
1、将排骨清洗干净切成小段,加入少许花生油,少许生抽和一匙羹盐,搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段,清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。锅里加入适量的冷水。加入姜片和排骨段,盖上锅盖大火烧开,将浮末撇除后盖上锅盖,转中火焖煮10分钟。把淮山段倒进汤中,再加入两颗红枣。
2、将排骨冷水下锅,加入少量料酒,大火烧开后撇去血沫和杂质,捞出沥干水分备用。砂锅倒入适量的清水烧开,加入排骨、姜片搅拌片刻,盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味,关火。将煮好的排骨汤装入碗中,撒上香菜即可。
3、排骨汤家常做法 一:冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。二:玉米排骨汤 排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中,加足够清水,大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂,加盐调味。
家常清炖排骨汤的做法是?
将排骨冷水下锅家常排骨汤怎么做好吃,加入少量料酒,大火烧开后撇去血沫和杂质,捞出沥干水分备用。砂锅倒入适量家常排骨汤怎么做好吃的清水烧开,加入排骨、姜片搅拌片刻,盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味,关火。将煮好家常排骨汤怎么做好吃的排骨汤装入碗中,撒上香菜即可。
主料;排骨500克;辅料;大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克、白酒5毫升。排骨洗净,加冷水烧开两分钟后捞出,冲去浮沫。放人高压锅中加入所有家常排骨汤怎么做好吃的辅料。高压锅按肉排骨键即可,结束音响后,等待放完气,即可出锅,撒入香菜或香葱即可。
用料家常排骨汤怎么做好吃:排骨500克、盐10克、水适量。排骨洗净,泡净血水。烧开水淖排骨去腥,冲去浮沫,捞出控水。锅中坐水一次加够,将排骨码放好,开火炖。烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,转小火炖30分钟。炖好的排骨汤加盐调味即可。
首先,排骨洗净,过开水,然后冲洗干净。然后,放入电炖锅内。然后,加入调料。然后,开始炖汤。炖好的汤可以直接喝,问题解决。
清炖玉米排骨汤。食材:排骨500克、葱段5段、姜3片、玉米1个、盐适量、鸡精适量。做法:把排骨冷水下锅,煮开后再煮两三分钟,捞出排骨过凉水后控干水份备用。把玉米斩成小段,葱切段,姜切片。排骨放入汤锅内添足够的水,把葱段和姜片投入锅中,盖上锅盖开大火煮开后转小火炖煮。
排骨汤有哪些做法
1、枸杞排骨汤 - 配料:排骨、枸杞、红枣、盐。- 做法:将排骨焯水,放入锅中煮沸后加入枸杞、红枣煮沸,煮至排骨熟软后加入盐调味即可。1 黄豆排骨汤 - 配料:排骨、黄豆、葱、姜片、料酒。- 做法:将排骨焯水,放入锅中煮沸后加入黄豆、葱、姜片一起煮,煮至排骨熟软后加入料酒调味即可。
2、淮山排骨汤 食材:淮山200g,排骨300g,姜片适量,生抽适量,花生油适量,盐适量。做法:将排骨清洗干净切成小段,加入少许花生油,少许生抽和一匙羹盐,搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段,清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。锅里加入适量的冷水。
3、冬瓜炖排骨 :猪排骨清洗切片焯去鲜血,东瓜带皮清洗切格子;把猪排骨放进电高压锅放水、几滴白米醋炖20分钟,再倒进东瓜炖25分钟,喝前加少量盐、少量味精再盖上盖焖一会儿,喝时再开启盖就可以。
4、玉米排骨汤 材料:玉米、猪肋排、葱、姜、盐。做法:将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。
5、西红柿排骨汤 材料:排骨一斤、西红柿两个。调味料:酒一大匙、盐一茶匙。做法:排骨洗净,先焯水去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火。西红柿切块,放入排骨中一起煮。待排骨熟烂时,加盐调味,盛出即可。提示:西红柿不宜太早放入,以免煮烂。
6、做法:排骨剁成段,用水多次洗去血水。锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起。姜拍碎,备用。海带浸泡捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水,加入姜,倒入排骨,大火烧开。加入一勺醋、3颗冰糖,中火煮20分钟,再小火焖一会。把海带加入排骨汤中,改用小火煲20分钟。
家常清炖排骨汤的做法步骤
1、将排骨冷水下锅,加入少量料酒,大火烧开后撇去血沫和杂质,捞出沥干水分备用。砂锅倒入适量的清水烧开,加入排骨、姜片搅拌片刻,盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味,关火。将煮好的排骨汤装入碗中,撒上香菜即可。
2、首先,排骨洗净,过开水,然后冲洗干净。然后,放入电炖锅内。然后,加入调料。然后,开始炖汤。炖好的汤可以直接喝,问题解决。
3、步骤: 将排骨洗净后,用刀刮去表面的血水和杂质。 锅中注入适量清水,放入排骨,加入料酒和姜片。 大火将水煮沸后,撇去浮沫。然后改用小火慢炖。 炖煮约1小时,期间需不断撇去浮沫。 加入适量盐,继续慢炖30分钟至1小时,直到排骨炖烂入味即可。
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