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孩子菜谱家常菜做法家庭
1、番茄炒蛋 - **材料**:鸡蛋3个、番茄2个、葱少许、盐适量。- **做法**:- 鸡蛋打散加盐调味;番茄切块备用。- 锅中放油加热后倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出。- 锅内留底油放入番茄块翻炒出汁后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可。
2、- **做法**:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,番茄切块。锅中加油烧热后倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固,盛出备用。锅中留底油,加入番茄块翻炒至软烂出汁,再倒入炒好的鸡蛋,撒上葱花,快速翻炒均匀即可。 **清蒸鱼 - **材料**:鲜鱼一条(如鲈鱼或草鱼),姜片、葱段适量,生抽、香油各少许。
3、白灼西兰花 材料:西兰花1颗、花生油3茶匙、生抽2茶匙、红辣椒3根、葱1根、黄豆酱1茶匙、盐适量。做法:准备好食材。蒜剁碎、葱、辣椒切粒,备用。西兰花洗净,切小块。锅内烧些水,待水烧开后,加入西兰花。加入1/2茶匙花生油,使西兰花保持翠绿。加入少许盐,调味。
4、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
5、- 做法:南瓜去皮切块,大米淘洗干净。将南瓜和大米放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火慢煮至粥稠,根据口味加糖调味。以上这些家常菜不仅营养丰富,而且色泽鲜艳,能够激发小孩的食欲。在烹饪过程中,可以根据小孩的口味和喜好适当调整食材和调料的使用量。
6、做法:(1)准备好所需要的食材。(2)鸡腿剔除骨头后,切小块。(3)鸡肉中放入适量黑胡椒粉。(4)加一勺生抽,一勺料酒。(5)一勺蚝油,一勺淀粉。(6)混合均匀后,腌制二十分钟入味。(7)胡萝卜,黄瓜切丁。(8)生姜切片备用。(9)调酱汁,生抽两勺,老抽一勺。
潮汕菜谱家常菜做法大全有图
1、材料;韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐 韭菜切段,鱿鱼须切条。锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。最后放入韭菜大火翻炒即可。
2、食材准备:韭菜、鱿鱼须、酱油、味精、料酒、胡椒粉、码味料、老盐。将韭菜切成长段,鱿鱼须切成条状。在锅中加入清水煮沸,将鱿鱼须放入焯水后捞出,过一遍冷水,沥干水分备用。热锅倒油,将鱿鱼须放入锅中,用大火快速翻炒。加入酱油、老盐、少量味精、料酒、胡椒粉继续调味煸炒。
3、潮州烤乳鸽 材料:乳鸽2只,泡发好的海参2个,鱼肚2个,蜜枣4个,玉米淀粉适量,盐、鸡精、料酒、生姜等调料适量。做法:1)将泡发好的海参、鱼肚切成小丁,并用玉米淀粉拌匀备用。2)将乳鸽开膛去脏,洗净后,擦干水分,将海参、鱼肚、蜜枣放入乳鸽腔内,然后用线缝好。
推荐5道做法简单的家常菜让你不再担心每天困扰吃什么
一菜谱家常菜做法图解:土豆炸酱面- 食材菜谱家常菜做法图解:肉丁200g、土豆1个、面粉、鸡蛋、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片、八角1个、黄瓜、豆芽、胡萝卜。- 做法: 将面粉和鸡蛋充分揉匀成团菜谱家常菜做法图解,饧半小时后擀成薄面片。 折叠薄面片,切成所需宽度。
土豆炸酱面 - 食材:肉丁200克、土豆1个、面条、鸡蛋、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片、八角1个、黄瓜、豆芽、胡萝卜。- 做法: 将面粉和鸡蛋混合均匀,饧30分钟后擀成薄面片。 面条煮熟后放入碗中,加入土豆炸酱,黄瓜、豆芽和胡萝卜,拌匀即可。
这5道简单易操作菜谱家常菜做法图解的家常菜做法,助您解决饮食困扰,享受美味与健康。虎皮鹌鹑蛋用料: 鹌鹑蛋、白芝麻、小葱。做法:将鹌鹑蛋洗净煮沸约10分钟。将煮熟菜谱家常菜做法图解的鹌鹑蛋冷水浸泡,方便剥壳。加油于锅中,加入鹌鹑蛋翻炒,待表面变微黄、皱纹出现后,加入香辣酱、花椒油、番茄酱调味。
丝瓜木耳煎蛋汤 将丝瓜切成滚刀块,木耳洗净后撕成小朵。在热锅中煎鸡蛋,待其两面金黄后盛出,切成小块备用 接着将大蒜爆香,加入丝瓜翻炒,再加入适量的清水和煮熟的木耳,煮三分钟后加盐调味,撒上葱花即可。豌豆炒肉丁 将猪肉切成小粒,豌豆去皮后清洗干净。
经典家常菜菜谱
鱼香肉丝 推荐理由:色香味俱佳,口感丰富,是一道经典的川菜。剧情介绍:一位年轻的厨师在川菜馆工作,他通过不断学习和实践,掌握了 *** 鱼香肉丝的技巧。豆瓣评分:0分 经典台词:“鱼香肉丝,色香味俱佳。” 家常红烧肉 推荐理由:肉质酥烂,色泽红亮,口感丰富,是一道经典的家常菜。
这十道家常菜,既有经典的川菜,也有广受欢迎的家常小炒,还有精致的江南菜。无论是炒、炖、煮、蒸,每一种烹饪方式都让食材的味道更加鲜美。这些家常菜不仅美味可口,而且富含各种营养,能够满足身体的需要。这十道家常菜,不仅味道好,而且 *** 过程简单,适合家庭 *** 。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
青椒土豆丝:家常经典,清脆爽口 青椒土豆丝,是一道家喻户晓的经典家常菜,做法简单,口感清脆爽口,深受大众喜爱。食材:- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤:土豆洗净去皮,切成细丝。青椒洗净去籽,切成丝。大蒜切末。 锅中热油,放入大蒜末爆香。
红烧肉: 这是一道深受大家喜爱的经典菜品。选用五花肉,切成大小均匀的块,先煸炒至微黄色,然后加入酱油、料酒、糖、姜、蒜等调料,小火慢炖至肉质酥软。 鱼香茄子: 将茄子切成长条,先炸至微黄色,再与特制的鱼香酱(由豆瓣酱、姜、蒜、醋、糖等调制而成)一起炒制。
醋椒土豆丝,爽脆开胃 醋椒土豆丝是一道家常小菜,但却是山西人的更爱。土豆切成细丝,放入醋、辣椒、蒜末等调料中翻炒。土豆丝爽脆可口,醋酸开胃,是下饭神器。这十道山西家常菜,各有特色,凝聚着山西人对美食的热爱和乡愁。如果你有机会来到山西,不妨一一品尝,感受这片土地上独特的饮食文化。
简单菜谱家常菜做法
清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法:1)将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏,切成3-4块。2)在鱼肉上切几刀,撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3)将鱼肉放入蒸锅中,蒸15分钟。4)蒸好后,撒上香菜即可。
酸辣豆芽。用料:绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:(1)所需材料:(2)蒜切碎,干红椒用剪刀剪碎,葱切葱花,红线椒用剪刀剪成圆圈状。(3)热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。
蒜薹炒肉末 (1)材料:蒜薹 1把、猪肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、葱花姜末 适量。(2)蒜薹洗干净后切成小碎段,猪肉打成肉碎。(3)锅中放油,油热放入葱花姜末爆香后,放猪肉下锅煸炒,炒至变色时放入姜末翻炒。(4)加入盐,生抽,老抽调味。
葱花鸡蛋。准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。炒绿豆芽。准备:绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干辣椒(如果遇上火或咳嗽时可不放),醋,香油,味精,盐适量。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
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