黄们鸡米饭家常做法（黄鸡米饭饭的做法）

本文目录一览：

• 1、黄焖鸡米饭米饭怎样做
• 2、黄焖鸡米饭做法怎么做呢?
• 3、黄闷鸡米饭配方

黄焖鸡米饭米饭怎样做

鸡腿、香菇一同洗净，鸡腿用刀从中间剁开，香菇对半切开；处理好的鸡腿与香菇一同用调料腌制15分钟；将250克米与500毫升水，倒入盆内泡10分钟；锅底倒油，放入腌渍好的鸡肉后倒入泡好的米和水；盖好锅盖，启动“焖米饭”功能；待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。

洗好水泡，备用；蒜、姜、葱、辣椒切好备用。锅中加少量植物油，加热至180℃，加入蒜末、姜、葱、洋葱、辣椒，炒香；放鸡肉炒香；放酱卤汁炒焖制5~8分钟。放土豆、蘑菇、豆腐皮，焖制5分钟。最后放入彩椒焖制1~2 分钟，出锅。盛碗米饭，配黄焖鸡一起吃地道黄焖鸡米饭。

黄焖鸡米饭的做法 黄焖鸡米饭的做法图解1 步骤1 鸡肉洗净，生姜、香菇切片，干辣椒切段，青椒切块，土豆切滚刀块。黄焖鸡米饭的做法图解2 步骤2 锅里倒入油和白糖，用小火炒至糖融化且变棕黄色后，加入鸡块翻炒均匀。黄焖鸡米饭的做法图解3 步骤3 加入料酒、生姜片、干辣椒、酱油，开大火炒匀。

主料：鸡腿约500克 2：辅料：干香菇60克，青椒100克，老姜20克，小葱15克，胡萝卜50克 3：调味料：植物油，黄焖鸡酱汁，鸡精，冰糖，生抽，干辣椒，料酒，淀粉。 *** 步骤：1：鸡腿斩成块，在清水中漂去血水，之后加入姜，小葱，料酒，蚝油腌制10分钟左右。

黄焖鸡米饭做法怎么做呢?

鸡肉洗净，生姜、香菇切片，干辣椒切段，青椒切块，土豆切滚刀块。黄焖鸡米饭的做法图解2 步骤2 锅里倒入油和白糖，用小火炒至糖融化且变棕黄色后，加入鸡块翻炒均匀。黄焖鸡米饭的做法图解3 步骤3 加入料酒、生姜片、干辣椒、酱油，开大火炒匀。

黄焖鸡米饭的做法 准备食材：鸡腿肉、米饭、姜、蒜、香菇、红椒、青椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、水淀粉。将鸡腿肉洗净，切成块状，用料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精腌制20分钟。将姜、蒜切末，香菇、红椒、青椒切丝备用。

食材：三黄鸡半只、香菇（干）几朵、米饭适量、油1勺、盐半勺、尖椒2个、姜几片、生抽150毫升。香菇用冷水泡发。切成丝备用。三黄鸡切块，姜切片。把鸡和姜片一起放入高压锅。淋入大约150毫升的生抽和300毫升的冷水。

放入胡萝卜 另用电饭锅放入大米，洗净，添加清水（与平时焖饭的水一样多）将炖好的鸡块倒入电饭锅中 盖上盖，正常煮饭的设置，等待煮好 黄焖鸡焖米饭出锅，我家不爱吃饭的小子，一次能吃一锅，希望你们喜欢 特别提示 不喜欢混吃的小伙伴们也可以单独烧一份黄焖鸡配着米饭吃。

食材：柴鸡半只，干香菇30克，青椒半个，彩椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油5克，植物油、姜、葱适量。

黄闷鸡米饭配方

1、黄焖鸡米饭的酱料配方是：主料：鸡腿肉两只、香菇5朵、青椒2个。配料：生姜片、干辣椒。调料：盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、味精一勺。具体做法为：干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。香菇去蒂洗净，切成块。光鸡洗净，斩成块状。

2、黄焖鸡米饭的做法：材料：鸡块、香菇、姜、老抽、生抽。步骤：准备一口高压锅。鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中。香菇洗净切块放入高压锅中。姜洗净切块放入高压锅中。放入少量老抽。放入生抽。把所有料放好后盖上盖子放到火上烧，炖十分钟后关火，配米饭吃即可。

3、黄焖鸡米饭的配方：三黄鸡 1只、黄焖鸡15克，木耳 50克、干香菇 100g克、笋干 150克、干辣椒 10个、蒜末 1汤匙、青蒜 4根、姜 5片 、料酒15毫升、 五香粉10克、盐10g、生抽15毫升、蚝油15ml、白砂糖5克、老抽5克、啤酒500毫升、油30毫升。

4、黄焖鸡米饭的做法 鸡肉剁成块。请点击输入图片描述 放入料酒、生抽、少许盐，用手抓匀，腌制十分钟左右。请点击输入图片描述 土豆切块备用。请点击输入图片描述 锅烧热，将姜蒜末倒入锅中，炒出香味。

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