大米配家常菜做法，大米配什么菜更好吃家常

本文目录一览：

• 1、大米的做法大全家常菜
• 2、教你6种家常电饭锅焖饭的做法,营养又美味,好吃到停不下来
• 3、炒大米饭怎么做好吃家常做法
• 4、大米是我们每天都会吃的,有人知道大米配什么菜更下饭吗?
• 5、吃米饭做什么菜呢

大米的做法大全家常菜

1、准备材料：大米、菜肴（如花菜、肉末等）、奶酪或黄油、牛奶或高汤。烹饪过程：先按正常 *** 将大米蒸煮成米饭。然后选取适合的菜肴，如可将花菜和肉末先行炒熟。将煮熟的米饭与炒熟的菜肴混合，倒入焗盘，撒上奶酪或点上黄油，加入少量牛奶或高汤增加口感。

2、米饼 食材：300克大米、20克米饭、适量清水、30克白糖、4克酵母。300克大米加清水提前泡一夜，泡过的大米用手轻轻一捏就碎了。沥干水分后倒入料理机中，加20克米饭，适量清水，水量大概就是超出大米2厘米左右，打成的细腻的米浆。30克白糖，4克酵母，盖上醒发至两倍大。

3、大米，虾仁，豌豆，胡萝卜，玉米粒，洋葱。做法 1：首先将大米清洗干净，倒入生抽老抽拌匀备用，再准备好所有食材，将大虾去外壳剥成虾仁，放料酒，葱姜腌制5分钟备用。2：起锅入油，爆香姜蒜，倒入洋葱翻炒，加入虾仁炒至变色，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，半勺盐调味即可完成。

教你6种家常电饭锅焖饭的做法,营养又美味,好吃到停不下来

第四道：土豆鸡翅焖饭 把鸡翅腌好后，放到电饭锅中，与土豆、米一起焖熟，这样米饭吸收了鸡翅的香味和油脂，更加饱满入味，鸡翅也不油腻，还有土豆，绵软清香，这个搭配我给100分。 *** *** 准备食材。鸡翅几个、土豆（中等大小）2个、米适量、姜1小块。在鸡翅表面划两刀，如图。

菌菇焖饭 鲜美多汁的菌菇，让焖饭焕发出迷人的香气。将自己喜爱的菌菇洗净切丁，与淘洗干净的米一同放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转为小火焖煮约15分钟，开盖翻炒均匀即可。豆类焖饭 香糯绵软的豆类，让焖饭变得更加醇厚可口。

炒过的菜加入电饭锅中，和米拌匀，加入适量清水，刚沫过米面为宜。按电饭锅煮饭键。时间到美味的饭饭就好了。南瓜鸡腿饭 食材：南瓜200g，大米2杯，鸡腿肉200g，洋葱半个，泡好的香菇8朵，盐适量，生抽适量，蚝油适量，清水适量，食用油适量。

做法 大米淘洗干净。猪肉切丁，放酱油腌制2小时，这样比较入味。香肠切丁。小芋头切半，小金豆洗干净。将所有材料都倒入电饭锅，加入酱油和少许的糖，水和平时煮饭放得一样。插上电，45分钟开锅即可。

做法步骤：所有食材洗净后，腊肠切片，土豆切丁，胡萝卜切丁，香菇提前泡好切片。大米洗净后，倒入电饭锅中，倒入正常水量，和所有备好的食材，按下煮饭键，时间到了再焖5分钟即可。

炒大米饭怎么做好吃家常做法

准备食材大米配家常菜做法：鸡蛋、葱、蚝油、盐、米饭、橄榄油、胡萝卜、黄瓜、番茄、生抽、花椒八角。锅中温热小火炸出花椒大料。小火滑入一个鸡蛋搅碎。倒入胡萝卜、米饭和一点小葱煸炒。生抽倒一点大米配家常菜做法，倒入黄瓜丁和番茄丁。撒入适量盐大米配家常菜做法，翻炒均匀出锅。

炒大米饭的家常做法步骤如下：准备原材料：米饭、鸡蛋、葱花大米配家常菜做法，如果用剩饭更好再用水焯一下。炒锅放适量油大米配家常菜做法，把搅好的鸡蛋液倒进去，翻炒几下。把米饭倒进锅中，不断翻炒，接下来放入少量盐、少量白糖，再翻炒均匀。

隔夜剩饭1大碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量、酱油适量、小葱适量。分别将胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。将2个鸡蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液。热锅倒油，倒入鸡蛋，煎至金黄。依次加入切好的胡萝卜、火腿肠丁，翻炒一下。加入隔夜剩米饭，用锅铲压一下，使大米团颗粒分明。

大米是我们每天都会吃的,有人知道大米配什么菜更下饭吗?

家常菜系列：如红烧肉、鱼香肉丝等，口味较重，下饭效果好，与大米搭配相得益彰。 凉拌菜：如凉拌黄瓜、海带等，清爽开胃，适合搭配大米食用。 家常菜汤类：如西红柿蛋汤等，既能提供营养，又能增加食欲，是米饭的绝佳搭配。详细解释：在中国，大米是主食之一，与各种菜品都能很好地搭配。

超级下饭，又辣又香，色香味俱全，能多吃一碗米饭那种。鱼香肉丝 提起鱼香肉丝不会陌生吧，有时候去餐馆点盖饭，就喜欢点一份鱼香肉丝。如果喜欢酸甜口的，点这道菜准没错。这道菜适合不喜欢辣椒的人，酸甜适口，下饭好伴侣。

我觉得米饭和任何菜肴一起都很下饭。要是具体说的话，那就是有辣味的菜更下饭。比如：鱼香肉丝，辣子鸡丁，辣子肉丁，宫保鸡丁，尖椒土豆丝，干锅类的等等，只要带点辣味的，再配一碗米饭都很下饭。

这个主要看个人的口味和喜好，例如江西每顿饭最少不了就是辣椒，泡椒，小鱼干，酸萝卜，泡制酸菜，鸭胗，过油一炒。这些菜做出来一个人能多吃2碗饭，总之就是要 辣，酸，香，这就是最下饭的菜。一般来说，吃米饭如果讲究营养平衡的话，可以荤素搭配一下。

米饭配排骨好吃。需要提前准备的材料有：排骨50g，米饭，土豆，胡萝卜，冰糖，葱，姜，生抽，淡酱油，香菇。配鸡肉很好吃。需要提前准备的材料有：三黄鸡半只、香菇（干）几朵、大米、油1勺、盐半勺、辣椒2个、姜几片、酱油150ml。

吃米饭做什么菜呢

煲仔饭：将米饭与蔬菜、肉类等一起炖在煲仔中，搭配独特的调味料和汤汁，慢慢炖煮出香气扑鼻的煲仔饭。 粥：将米饭煮成稀粥，可以加入各种配料，如鸡肉、鸭肉、豆腐、蔬菜等，煮出一碗温暖的美味粥。

特点：番茄炒蛋是一道家常菜，以番茄的酸甜和鸡蛋的嫩滑相结合，色彩鲜艳，味道鲜美，简单易做。搭配理由：番茄炒蛋的酸甜味道能很好地提升米饭的风味，鸡蛋的蛋白质补充了人体所需的营养成分，而番茄中的番茄红素对健康有益。这道菜简单快捷，是忙碌日子里的理想选择。

吃米饭可以炒麻婆豆腐、虎皮青椒、金针菇、红烧茄子鸡蛋炒海鲜菇等家常菜。麻婆豆腐 准备材料：南豆腐500克、牛肉100克。做法：豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮起，捞出沥干牛肉切成小粒备用。起油锅，温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。

红烧排骨。红烧排骨色泽非常好，上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的。红烧排骨做法也很多，只要把排骨身上的腥味去掉怎么做都非常好吃。尖椒肉丝。

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