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白菜冻豆腐汤的做法
1、热锅凉油先煸香葱花。白菜炖冻豆腐 放入白菜炒至白菜变软，加入没过白菜的清水。白菜炖冻豆腐 放入冻豆腐，冻豆腐较好买卤水豆腐，自己放冰箱冷冻，没有化开的冻豆腐也没有关系。白菜炖冻豆腐 大火烧开后放入白胡椒粉盐，继续大火炖至白菜软烂。
2、白菜冻豆腐汤的家常做法如下：工具/原料：娃娃菜100g、粉丝65g、鸡蛋1个、豆腐150g、水700ml。锅内倒适量油煎个鸡蛋。加水煮开。水开后加入粉丝、娃娃菜、豆腐。煮好后加入蚝油、十三香或者白胡椒粉、鸡精、盐即可（加一点点调料就可以，不要加那么多）。爱了爱了，简单又美味。
3、准备好所需的材料：将白菜洗净切成小块，冻豆腐切成薄片备用。葱姜蒜切末备用。 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。 将白菜放入锅中翻炒一会儿，然后加入适量的水煮开。 汤煮开后，加入冻豆腐片，轻轻搅拌均匀。
4、主料：冻豆腐250克，小白菜300克。调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用。白菜洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分。
5、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用；白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软；锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水；水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些， 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味。
冻豆腐汤做法
冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即可，冰冻豆腐汤就做好了。
主料：冻豆腐100克，辅料：榨菜50克，调料：盐3克、味精2克。先将冻豆腐溶解（即将冰化开），切成2厘米宽，3厘米长的薄片，放锅内，加入白肉汤和盐，置大火上煮开数分钟。将榨菜洗净，切成丝，放入锅内，待再煮开，即可盛入汤碗内，加入味精即可上桌供食。
冻豆腐解冻后用清水冲洗，切成适当大小的小块备用。 鸡蛋打入碗中，打散备用。 锅中加入鸡蛋清汤，放入豆腐块，大火煮沸。 慢慢将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，使鸡蛋均匀分散在豆腐汤中，煮至鸡蛋凝固。 加入适量的盐调味，继续煮沸。
冻豆腐汤怎么做好吃
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即可，冰冻豆腐汤就做好了。
2、主料：冻豆腐100克，辅料：榨菜50克，调料：盐3克、味精2克。先将冻豆腐溶解（即将冰化开），切成2厘米宽，3厘米长的薄片，放锅内，加入白肉汤和盐，置大火上煮开数分钟。将榨菜洗净，切成丝，放入锅内，待再煮开，即可盛入汤碗内，加入味精即可上桌供食。
3、冻豆腐解冻后用清水冲洗，切成适当大小的小块备用。 鸡蛋打入碗中，打散备用。 锅中加入鸡蛋清汤，放入豆腐块，大火煮沸。 慢慢将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，使鸡蛋均匀分散在豆腐汤中，煮至鸡蛋凝固。 加入适量的盐调味，继续煮沸。
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