海带的做法大全家常菜，海带的做法大全家常菜窍门

本文目录一览：

1、简单海带汤的做法大全
2、海带是日常生活中常用的配菜,那海带和什么一起炖是绝配?
3、凉拌海带丝怎么做好吃又下饭?

简单海带汤的做法大全

冬瓜海带汤。冬瓜去皮洗净切成块海带的做法大全家常菜，海带用温水泡30分钟后海带的做法大全家常菜，清洗干净切成条海带的做法大全家常菜，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水，大火烧开10分钟左右，然后加盐鸡精调味即可。萝卜海带汤海带的做法大全家常菜：白萝卜洗净去皮，切成片。海带洗干净，切成细丝。

猪大排洗净斩小块，用料酒、姜片腌制排骨块。干海带准备好，用清水泡发，然后清水冲洗洗净，再随意切成小段或条。（2）排骨块倒入汤锅中，开大火。水开后，用汤勺捞出汤面上海带的做法大全家常菜的浮沫，然后慢火炖1个钟。（3）最后将海带倒入汤中，继续炖20分钟即可。

做法：将鸽蛋煮熟，剥壳备用。海带丝用温水泡软备用。将鸽蛋切成块，锅中加入适量水煮沸，放入海带丝和鸽蛋块，转小火煮5分钟。加入盐和鸡精调味，撒上香菜即可。海带丝排骨汤：所需材料：海带丝200克，猪排骨250克，生姜适量，盐适量，味精适量，花椒适量。做法：将排骨洗净后焯水去腥备用。

大酱海带汤主料：干海带、豆腐、黄豆芽、白菜辅料：大酱、盐步骤：泡发海带，加入豆腐、黄豆芽和白菜，调入大酱和盐煮熟即可，益气和中，润肠利水。牛肉海带汤主料：海带、牛肉辅料：酱油、蒜蓉、香油等步骤：海带泡发后，与腌制过的牛肉一起炖煮，滋味十足。

海带豆腐汤是一道简单而营养的家常汤品，下面是海带豆腐汤的几种常见的做法。

海带汤是一道简单而美味的家常菜。下面提供几种 *** 简单海带汤的做法：海带排骨汤：材料：海带、排骨、姜片、葱段、盐。

海带是日常生活中常用的配菜,那海带和什么一起炖是绝配?

1、豆腐海带汤豆腐海带汤是一道养生佳品，尤其适合体弱多病的人食用。豆腐海带汤的做法更为简单，将豆腐焯水一下之后，即可和海带混合在一起炖煮，一般半个小时就可出锅。

2、海带与冬瓜炖汤是绝配。冬瓜海带汤不仅能够促进消化，还有助于减肥瘦身。海带中的一种化学物质能阻止身体吸收脂肪，而冬瓜富含维生素，且本身脂肪含量低。因此，冬瓜海带汤具有一定的减肥效果，并可帮助消化。正值冬瓜上市季节，不妨买一些海带和冬瓜回家炖汤。海带和鸡腿也是炖汤的好搭档。

3、海带配冬瓜海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。

4、海带和冬瓜一起炖冬瓜海带汤，能够促进消化，减肥瘦身。海带含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪，对减肥瘦身大有好处，冬瓜含有丰富的维生素，加上海带、冬瓜的脂肪含量本来就很少，因此，冬瓜海带汤具有一定的减肥功效，并且能够帮助我们促进消化。

5、海带和冬瓜放一起炖汤，是一种夏季美食。冬瓜是一种凉性的食物，和海带一起搭配食用，适合夏天吃。海带炖冬瓜做法也是很简单的，取海带和冬瓜各一份，放入沸水中用小火炖至冬瓜变软依据自己的口味放入适量的调味品就可以食用了。

6、海带与冬瓜、排骨、豆腐搭配炖汤，堪称绝配。海带冬瓜汤：这款汤品适合夏季食用。冬瓜具有清热解毒的功效，与海带一同炖煮，不仅口感鲜美，而且清热解暑。 *** *** 简单，只需将海带和冬瓜切块，加入沸水中慢炖至冬瓜熟软，调味后即可食用。海带排骨汤：这款汤品富含钙质，适合儿童和老年人食用。

凉拌海带丝怎么做好吃又下饭?

1、腌制：将拌好的海带丝放置一旁海带的做法大全家常菜，让其腌制10-15分钟海带的做法大全家常菜，让味道更加入味。装盘：腌制好后海带的做法大全家常菜，将海带丝装盘，可以根据个人喜好装饰一下，增加食欲。享用：凉拌海带丝准备好后，可以直接作为凉菜享用，也可以作为下饭菜，清爽开胃。【小贴士】海带丝焯水时不宜时间过长，以免营养流失且口感变差。

2、将处理好的海带丝沥干水分，放入大碗中。加入适量的蒜末、小米辣（如果喜欢辣味），如果喜欢香菜和葱花，也可以在这个时候加入。将调好的调味料均匀地浇在海带丝上，用筷子或者勺子轻轻拌匀，让每一根海带丝都裹上调味料。最后撒上一些炒香的芝麻增加香味。

3、生抽和陈醋按照2：1的比例调入碗里，这个比例刚刚好，既有酸味儿又不能太酸，碗里再加入适量食盐及少量白糖提鲜，搅拌一下，至糖和盐融化，浇在海带丝上，再滴入几滴香油，撒上熟白芝麻，搅拌均匀，凉拌海带丝就做好海带的做法大全家常菜了。

4、如果喜欢浓郁的口感，可以加入适量的芝麻酱，使凉拌海带更加醇厚。将所有材料充分拌匀后，让海带丝充分吸收调料的味道，放置一段时间入味。这样一道美味的凉拌海带就完成海带的做法大全家常菜了，它的鲜香、爽口、微辣的特点非常适合下饭。在炎热的夏天，这样的一道凉菜不仅可以开胃，还能为身体补充必要的营养元素。

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