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家常凉拌海蜇的做法，家常凉拌海蜇的做法视频

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海蜇的做法(凉拌海蜇的做法)

食材准备：水发海蜇头400 克，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油5 克。 *** 步骤取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

步骤1 准备食材：海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。步骤2 海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。步骤3 小米椒切丝，蒜切末，香菜切段备用。

把要凉拌的海蜇，冲洗几次，然后取一个大盆，装足水，把海蜇放进去浸泡，约3小时换一次水，冲洗一下，浸泡9---12小时更佳，这样的海蜇，里面的盐分和矾基本都泡出来了，换水冲洗一下就可以凉拌了。第二步：烫 泡好的海蜇皮，切成条状；海蜇头切成块状；海蜇丝不用切了。

凉拌海蜇做法大全

将海蜇泡发家常凉拌海蜇的做法，稍微刮去外表毛，切成细丝。2）将黄瓜、胡萝卜、辣椒切成细丝，放入凉水中浸泡片刻，待泡熟。3）将腌渍好的蔬菜和海蜇丝放入碗中，加入蒜末，撒上盐、醋、酱油和糖，根据个人口味调整。4）拌匀后，撒上香菜即可。

步骤1 准备食材家常凉拌海蜇的做法：海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。步骤2 海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。步骤3 小米椒切丝，蒜切末，香菜切段备用。

准备材料：海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量。海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。将海蜇皮切丝，放入锅中焯水片刻，捞出浸冷水备用。海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末、浙醋、生抽和香油拌匀即可。

食材准备：水发海蜇头400 克，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油5 克。 *** 步骤取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

材料：海蜇、黄瓜。将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干，动作一定要快，否则，口感会变得很硬。黄瓜一半切丝，另一半切片点缀摆盘用。把黄瓜丝放入海蜇丝中，加醋，生抽，白糖，盐，辣椒油，香油搅拌均匀即可。

海蛰凉拌的正宗做法

1、食材准备：水发海蜇头400 克家常凉拌海蜇的做法，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油5 克。 *** 步骤取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝家常凉拌海蜇的做法的水尽量挤干净，放在盆内加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

2、凉拌海蜇是一道非常简单易做的凉菜，下面是 *** 凉拌海蜇的步骤：材料：- 海蜇：适量 - 黄瓜：适量 - 胡萝卜：适量 - 辣椒：适量 - 蒜末：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 食盐：适量 - 糖：适量 - 香菜：适量 步骤： 将海蜇泡发至软化。将泡发好的海蜇洗净，切成细丝。

3、凉拌海蜇的做法如下：用料：海蜇丝350克、榨菜适量、油麦菜杆1小节、剁椒适量、葱花适量、盐适量、醋适量、芝麻油适量、生抽适量。买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐份。如果有青瓜，切点青瓜丝一起凉拌更好吃。

4、在炎热的夏季里，凉拌菜是很热门的首选。今天就介绍一款质地鲜嫩，咸鲜适口，营养丰富的凉拌海蜇。用料海蜇 250克黄瓜半根紫甘蓝适量白糖1勺陈醋2勺纯味鲜酱油1勺盐 适量芝麻油 几滴大蒜3瓣熟芝麻 适量做法步骤 点击图片进入下一页 海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。

5、准备材料：选用300克海蜇皮，适量的米醋、番茄和黄瓜。焯烫海蜇：将海蜇皮放入沸水中快速焯烫约10至15秒钟，捞出后彻底沥干水分。焯烫过程中注意控制时间，避免海蜇皮过分硬化，10至15秒钟后海蜇皮开始收缩即可捞出。

6、凉拌海蜇的做法如下：原料：海蜇300克、香菜2棵、“美极”鲜味汁8克、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）适量、“太太乐”芝麻香油5克。海蛰皮浸泡6小时，清洗干净。香菜洗净切碎。海蜇皮中加入 “美极”鲜味汁、“太太乐”芝麻香油。加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、香菜拌匀即可食用。

凉拌海蜇的做法

1、步骤1 准备食材：海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。步骤2 海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。步骤3 小米椒切丝，蒜切末，香菜切段备用。

2、准备材料：海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量。海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。将海蜇皮切丝，放入锅中焯水片刻，捞出浸冷水备用。海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末、浙醋、生抽和香油拌匀即可。

3、材料：海蜇、黄瓜。将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干，动作一定要快，否则，口感会变得很硬。黄瓜一半切丝，另一半切片点缀摆盘用。把黄瓜丝放入海蜇丝中，加醋，生抽，白糖，盐，辣椒油，香油搅拌均匀即可。

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