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青椒烧腐竹做法
将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。
之一步：准备材料 将腐竹用温水泡发至软化，然后切成约2-3厘米长的段。青椒切成细长的条状，大蒜和生姜切成末备用。第二步：炒腐竹 热锅倒入适量的食用油，油热后放入泡发好的腐竹段，煎炒至腐竹表面略微变脆。然后加入少量的料酒翻炒均匀，以去腥味。炒到腐竹呈金黄色后捞出备用。
腐竹用清水浸泡一夜再洗净，切段。腊肠、青、红椒分别切丝备用。炒锅热油，把腊肠煸香再捞起，锅内留底油，然后再把青、红椒稍煸一下。然后加入腐竹段煸炒2-3分钟。加入蚝油、食盐炒匀。加入炒香的腊肠稍煸一下，然后加入鸡精炒匀即可出锅。
要 *** 美味的青椒烧腐竹，你需要准备以下材料：腐竹300克，青椒75克，玉米淀粉10克，花椒5克，姜汁15克，酱油3克，盐3克，白砂糖4克，味精2克，以及50克的花生油。下面是详细的步骤：首先，将300克腐竹提前浸泡至软，然后切成4厘米长的斜段。
腐竹提前用温水泡发好备用。第二步 青椒和蒜薹一份洗净备用。第三步 将泡发好的腐竹斩段备用。第四步 放入淀粉和食盐。第五步 搅拌均匀腌制一会。第六步 青椒和蒜薹切段备用。第七步 炒锅放宽油，烧热。第八步 下入腌制的腐竹炸。
将腐竹掰成约4厘米的段；胡萝卜切成片，青椒切片；葱、蒜切末，小茴香适量。锅内倒油，烧热后，倒入腐竹炸一下，十秒钟后就捞出，时间长了腐竹就变色了。炒锅上火，倒入花生油，先放入葱花煸出香味。再放入小茴香翻炒一下。（之所以有肉的味道，就是因为加了小茴香的缘故。
烧腐竹的家常做法
准备用料。腐竹、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精。大盆中加一勺盐和适量温水青椒烧腐竹的家常做法，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。
腐竹用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水。切成段。锅内加油，烧成八成熟时，放入腐竹炸至呈金黄色。捞出控净油。炒锅加油，用葱、姜爆锅，加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的腐竹，开大火烧开，调好口味，改用文火烧透，待汁浓时，淋花椒油出锅装盘即成。
烧腐竹的家常做法如下：用料：腐竹100g、香菇3个、青辣椒1个、葱10克、蒜2瓣、胡萝卜50克、味极鲜酱油15克、老抽酱油15克、蚝油15克、白糖6克、食用油20克、淀粉7克。步骤：腐竹提前泡发，洗净。将泡发洗净的腐竹攥干水份，切成寸段。胡萝卜切片。香菇切厚片。青椒切滚刀块。
【烧腐竹】我们先准备一下食材，腐竹用比较低的温水泡发，如果时间充足，用凉水泡上几个小时，这样的泡出来效果更好，千万不要用热水。青圆椒半个，切成菱形片，红线椒两个，去籽后，斜刀切成片，泡发的木耳去根，大的切一下，放在一起备用。
准备160克腐竹，先用剪刀把腐竹剪成小段，然后用冷水浸泡1个小时左右，把腐竹泡到没有硬芯就可以捞出控水。泡腐竹的时候如果腐竹会浮起来，就用一个盘子压在腐竹的上面，这样泡发的效果才会更好。家里如果有五花肉的话可以加一些进去，不用多，配上80克左右就足够青椒烧腐竹的家常做法了。
家庭版烧腐竹怎么做好吃又简单,做法图解分享,爱做饭
鸡肉与板栗搭配更好。中国人言美食必称“鸡鸭鱼肉”青椒烧腐竹的家常做法，鸡排在之一位，足见人们对它的喜爱。今天分享一个小有难度但是很丰富的菜品，希望大家喜欢，那就是板栗烧鸡。准备食材：鸡腿肉、栗子肉、腐竹、葱花、香菜、姜末等。将准备好的鸡腿肉进行简单的切割，留以备用。
第二步 肉中放入生抽，老抽，姜末，料酒，淀粉，腌制20分钟。第三步 鹌鹑蛋煮熟去壳备用。第四步 腐竹用温水泡发备用。第五步 锅中放入油，油热后放入葱，然后倒入腌好的五花肉块，糖，翻炒至肉变色。
说起下酒菜，我想每个男士心里都有青椒烧腐竹的家常做法他认为更好的下酒菜，而下酒菜又根据地域的不同，所配酒类的不同，对应的下酒菜也不会一样的，作为北方人喝酒都比较豪迈，都是大口喝酒大口吃肉，而南方人则是小口抿酒，对应的下酒菜也相对于比较素一些。
家常菜都有哪些？怎么做？我来说一下。顾名思义，家常菜就是家常做法，可以说数不胜数下面我简单介绍几款家常菜。
目录 1一起学习青椒豆腐泡做法 1一起学习青椒豆腐泡做法 食材 主料 豆腐泡：适量青菜椒：适量 干辣椒：适量 辅料 油：适量蘑菇精：少许 盐：少许 做法步骤 买回来的豆腐泡用水冲洗一下，如果是大的，就一分二，如果是小的就直接用青椒烧腐竹的家常做法；青菜椒切块。
在全国很多地方都可以吃到麻辣烫，这种美食最初起源于川渝地区，现在流行到全国各地，就是做麻辣烫需要很多原材料，做出来的麻辣烫香味俱全，让人看青椒烧腐竹的家常做法了就很想吃，吃起来味道也是非常爽的，而且可以补充蛋白质等丰富的营养，为了健康着想，大家可以自己煮麻辣烫来吃，下面来学习具体做法。
青椒烧腐竹的用料
要 *** 美味的青椒烧腐竹，你需要准备以下材料：腐竹300克，青椒75克，玉米淀粉10克，花椒5克，姜汁15克，酱油3克，盐3克，白砂糖4克，味精2克，以及50克的花生油。下面是详细的步骤：首先，将300克腐竹提前浸泡至软，然后切成4厘米长的斜段。
之一步：准备材料 将腐竹用温水泡发至软化，然后切成约2-3厘米长的段。青椒切成细长的条状，大蒜和生姜切成末备用。第二步：炒腐竹 热锅倒入适量的食用油，油热后放入泡发好的腐竹段，煎炒至腐竹表面略微变脆。然后加入少量的料酒翻炒均匀，以去腥味。炒到腐竹呈金黄色后捞出备用。
水发腐竹、青椒各250克，水发香菇100克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。
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