2024炒水萝卜家常做法，炒水萝卜家常做法视频

本文目录一览：

• 1、炝炒水萝卜怎样做,开胃化渣嘎嘣脆,喝粥下饭都适宜呢?
• 2、水萝卜的做法
• 3、炒水萝卜的做法,炒水萝卜怎么做好吃,炒水萝卜的家常
• 4、炒水萝卜的做法
• 5、正宗红烧水萝卜的做法窍门
• 6、水萝卜炒着吃做法大全

炝炒水萝卜怎样做,开胃化渣嘎嘣脆,喝粥下饭都适宜呢?

1、之一步提前准备两根尺寸适中的水萝卜，更好是选择外皮颜色鲜丽，萝卜蒂新鲜的、脆爽的。直接把水萝卜清理干净，用洁净的纸擦拭表层水分。之后提前准备一只稍大的盆，把水萝卜连皮擦成细丝。更好是往盆里加入一些食用盐，腌渍15分钟。

水萝卜的做法

有很多不同的 *** 可以让水萝卜变得好吃。以下是一些常见的做法：泡水：将水萝卜切成薄片或块状，放入冷水中浸泡15-30分钟，让其变得脆嫩。煮熟：将水萝卜放入沸水中煮熟，然后用冷水冲洗，以去除辛辣味道。

首先，清炒水萝卜丝是一种简单又常见的做法。将水萝卜洗净切成细丝，姜蒜切末备用。锅内热油后加入姜蒜爆香，再放入水萝卜丝快速翻炒。加适量盐和少许清水，继续翻炒至水萝卜丝变软即可。这种做法保留了水萝卜的原汁原味，口感清脆爽口。其次，水萝卜炒肉片则增加了肉质的口感和营养。

食材：白萝卜500克、青椒2个、西红柿2个、盐20克、耗油10克、鸡精少许 去皮切成片。用18克的盐腌15分钟。西红柿青椒切滚刀，备用。腌15分钟后，用大量的清水将萝卜清洗3次，将多余的盐份，冲洗干净，留萝卜有一点淡淡的盐味就可以了。萝卜备干水份。萝卜备用。

主料：水萝卜1根。辅料：盐适量、酱油10克、糖5克、八角1个、大蒜适量。萝卜洗净切成滚刀块，蒜切末。萝卜入开水焯过。坐锅入油烧热，放一半的蒜末煸香，接着放焯过水的萝卜继续大火煸炒半分钟，倒入酱油上色。加适量的水。放盐、糖、八角，大火烧开。

主料：水萝卜260克。辅料：糖10克、米醋15克、盐3克、香菜适量。水萝卜清洗干净，去掉水萝卜头上的萝卜叶子。用刨刀将水萝卜刨出长丝。放一勺盐，杀出水萝卜里的辣气。大约1-2分钟，水萝卜就出水了，把水倒掉。米醋加入糖搅拌至糖完全融化。

萝卜洗净，切成大小略同的块状。油锅烧热，倒入少许色拉油，放入干辣椒爆香。最后倒入切好的萝卜翻炒几下。依次放入少许细砂糖、生抽、老抽。再倒入清水，没过萝卜再多出一点为准，大火烧开，转中火烧至汤收汁。起锅前放入少许盐和鸡精，装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可。

炒水萝卜的做法,炒水萝卜怎么做好吃,炒水萝卜的家常

步骤 洗净水萝卜 切好水萝卜葱姜 锅里放油，油热加入葱姜 加入花椒粒炒 加入水萝卜炒 加入半勺盐 加入蚝油米醋炒 加入鸡精 盛出。

水萝卜洗净。切成滚刀块；姜切成细丝。热锅倒油七成热时加入姜丝，爆香后加入切好的水萝卜，反复翻炒，然后倒入点开水，盖上盖子闷十分钟左右。当闷到水萝卜变色后（可用筷子试下，能否扎透，如水萝卜块能扎透，就已熟了），调入水淀粉汁（注：里面包括盐，糖，鸡精），出锅装盒即可。

原料：鸡蛋干、水萝卜、大蒜、盐、白糖、酱油。食材：鸡蛋干、水萝卜（已清洗切片）、大蒜（已清洗切开）。将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。起锅倒油烧热，下入水萝卜翻炒翻炒。接着，加适量的清水。翻动一下煮开、煮至熟软。

首先，清炒水萝卜丝是一种简单又常见的做法。将水萝卜洗净切成细丝，姜蒜切末备用。锅内热油后加入姜蒜爆香，再放入水萝卜丝快速翻炒。加适量盐和少许清水，继续翻炒至水萝卜丝变软即可。这种做法保留了水萝卜的原汁原味，口感清脆爽口。其次，水萝卜炒肉片则增加了肉质的口感和营养。

炒水萝卜的做法

1、主料：水萝卜1根。辅料：盐适量、酱油10克、糖5克、八角1个、大蒜适量。萝卜洗净切成滚刀块，蒜切末。萝卜入开水焯过。坐锅入油烧热，放一半的蒜末煸香，接着放焯过水的萝卜继续大火煸炒半分钟，倒入酱油上色。加适量的水。放盐、糖、八角，大火烧开。

2、食材：水萝卜1个、葱10g、大蒜4片、酱油、盐、味精各适量。准备食材，将水萝卜、大蒜、葱分别洗净切好待用。把切好的萝卜片放入沸水里焯一下，捞出来，沥干。热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿。

3、原料：鸡蛋干、水萝卜、大蒜、盐、白糖、酱油。食材：鸡蛋干、水萝卜（已清洗切片）、大蒜（已清洗切开）。将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。起锅倒油烧热，下入水萝卜翻炒翻炒。接着，加适量的清水。翻动一下煮开、煮至熟软。

4、水萝卜洗净。切成滚刀块；姜切成细丝。热锅倒油七成热时加入姜丝，爆香后加入切好的水萝卜，反复翻炒，然后倒入点开水，盖上盖子闷十分钟左右。当闷到水萝卜变色后（可用筷子试下，能否扎透，如水萝卜块能扎透，就已熟了），调入水淀粉汁（注：里面包括盐，糖，鸡精），出锅装盒即可。

正宗红烧水萝卜的做法窍门

1、食材：水萝卜1个、葱10g、大蒜4片、酱油、盐、味精各适量。准备食材，将水萝卜、大蒜、葱分别洗净切好待用。把切好的萝卜片放入沸水里焯一下，捞出来，沥干。热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿。

2、红烧水萝卜的做法： 准备食材：水萝卜、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 水萝卜去皮，切成滚刀块；猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。

3、准备好水萝卜，将其洗干净，然后把皮去掉，切成一小块一小块的，放入盘子备用。将葱洗好，切成葱花，姜洗好，切成姜末，蒜洗好，切成蒜末。放锅倒油，待油热后，就将葱姜蒜放入锅中，进行爆炒，当香味炒出来后就把切好的水萝卜块放入锅中，开大火，快速翻炒。

4、适量 白糖 适量 鸡精 适量 大蒜叶 适量 步骤 萝卜去皮洗净 切成滚刀块 锅内倒油，油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀 加老抽一调羹。生抽2调羹 开水盖过食物。盖上大火烧开转中火至萝卜熟。之后加入适量的白糖提鲜 加入鸡精调味。装盆后撒上大蒜叶，趁热吃的时候拌匀。

5、小水萝卜去皮，切成滚刀块，五花肉切片；青蒜切斜段备用。将萝卜焯水，捞出沥干，用煎锅，少放油小火煎制，微黄即可。这一步极为关键，是萝卜入味的基础。锅中放油，小火煎香五花肉片，煸出油且变白色后，爆香葱姜末。

6、锅中加油烧热，放入白糖，糖融化后加入五花肉，炒至肉表面均匀上色。转小火，加入葱段、姜片、蒜末、八角和桂皮，调入适量老抽上色，少许鸡精提味。倒入等量的料酒和白开水，水量应能覆盖五花肉。大火煮开后，加入适量盐，转小火慢炖，直至肉熟透。加入水萝卜，继续炖煮至汤汁浓稠。

水萝卜炒着吃做法大全

水萝卜炒肉的做法如下：首先要准备猪瘦肉100g，水萝卜250g，辅料，油盐，葱，姜，香油，酱油适量。猪瘦肉洗净切成细条，倒入料酒，酱油、淀粉，搅拌均匀。水萝卜洗净切片，用开水焯好备用。热锅放油，放入姜片炒香。放入腌制好的猪瘦肉，等待十几秒钟。

首先，清炒水萝卜丝是一种简单又常见的做法。将水萝卜洗净切成细丝，姜蒜切末备用。锅内热油后加入姜蒜爆香，再放入水萝卜丝快速翻炒。加适量盐和少许清水，继续翻炒至水萝卜丝变软即可。这种做法保留了水萝卜的原汁原味，口感清脆爽口。其次，水萝卜炒肉片则增加了肉质的口感和营养。

准备材料：水萝卜、蒜末、姜末、适量的盐、糖、醋和生抽。 将水萝卜切成细丝，可以使用刨丝器或刀切。 在锅中热油，加入蒜末和姜末炒香。 将切好的水萝卜丝放入锅中，翻炒均匀。 加入适量盐和糖，调味料要适量，根据个人口味来调整，可以尝一下是否符合自己的喜好。

原料：鸡蛋干、水萝卜、大蒜、盐、白糖、酱油。食材：鸡蛋干、水萝卜（已清洗切片）、大蒜（已清洗切开）。将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。起锅倒油烧热，下入水萝卜翻炒翻炒。接着，加适量的清水。翻动一下煮开、煮至熟软。

主料：水萝卜1根。辅料：盐适量、酱油10克、糖5克、八角1个、大蒜适量。萝卜洗净切成滚刀块，蒜切末。萝卜入开水焯过。坐锅入油烧热，放一半的蒜末煸香，接着放焯过水的萝卜继续大火煸炒半分钟，倒入酱油上色。加适量的水。放盐、糖、八角，大火烧开。

水萝卜洗净，去掉两头。切成2cm左右的片。家中有吃剩的丸子，就用丸子来炒，丸子切片。葱切段，姜切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入丸子煸炒，放入葱，姜爆香。放入水萝卜煸炒，放入盐煸炒2分钟。放入味素，出锅装盘。

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