炖汤大全家常，炖汤食谱大全及做法大全

本文目录一览：

1、24款家常营养汤合集
2、家常汤的10种做法
3、炖汤的做法大全家常菜

24款家常营养汤合集

花生排骨汤炖汤大全家常：- 材料：排骨、花生、姜片、葱段、料酒、清水、盐。- 做法：将排骨切块炖汤大全家常，花生洗净备用。锅中放入姜片和葱段炒香，加入排骨翻炒一会儿，再加入适量炖汤大全家常的料酒煮一下。然后加入足够炖汤大全家常的清水，煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量的盐和花生煮一下即可。

丝瓜虾仁汤食材：丝瓜、虾仁、豆腐、鸡蛋。丝瓜切滚刀块加盐拌匀腌制10分钟，把腌出的水分倒掉，鸡蛋打散炒熟备用，留着底油放入虾仁，煎至两面变色，倒入开水，放入丝瓜和豆腐煮5分钟，放入鸡蛋，加盐调味即可。

夏季消暑汤滚汤类：冬瓜生鱼汤、黄瓜猪肝汤，清凉解暑。煲汤类：鹅杂烩汤、苦瓜荷叶肉汤，为夏日带来清凉滋味。炖汤类：宣木瓜猪肉汤，润肺解暑。秋季润燥汤秋季汤品注重滋阴润燥，如莲子百合煲瘦肉、冬瓜肉片汤。冬季温补汤冬季汤品以温补为主，如红枣猪心汤、五花肉炖葫芦条，暖身养胃。

枸杞乌鸡汤材料：乌鸡、枸杞、红枣、姜片和桂圆烹饪：乌鸡焯水后，与配料一起慢炖1小时，最后调以适量盐，温暖滋补。椰子鸡肉的甘甜材料：椰子、鸡肉、姜和红枣步骤：椰肉与鸡肉慢炖，椰香与鸡肉的鲜美融合，最后加盐调味，享受热带风情。

青木瓜鸭脚汤：材料：鸭脚、青木瓜、盐。做法：将鸭脚提前焯水去血水；青木瓜去皮、去籽切块备用；锅中加水烧开，放入鸭脚煮沸；加入青木瓜块继续煮沸，转小火炖煮1-2小时，最后加入盐调味即可。以上是一些常见的家常补汤做法，可以根据个人口味和需求进行调整。

家常汤的10种做法

1、以下是一些家常营养汤炖汤大全家常的做法炖汤大全家常：鸡汤：- 材料：鸡腿、姜片、葱段、料酒、清水、盐。- 做法：将鸡腿切块炖汤大全家常，入开水中焯水捞出备用。锅中放入姜片和葱段炒香炖汤大全家常，加入鸡块翻炒一会儿，再加入适量的料酒煮一下。然后加入足够的清水，煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量的盐即可。

2、大葱姜汤：- 食材：大葱、生姜。- 做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。香菇豆腐汤：- 食材：干香菇、嫩豆腐。- 做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。

3、清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许炖汤大全家常；白萝卜洗净去皮，切厚片（约5cm）待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大火煮开；加入生抽和盐，转小火慢炖；炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状，即可完成。紫菜蛋花汤。主料：紫菜、鸡蛋、虾米。

4、番茄汤：- 原料：番茄、洋葱、大蒜、胡萝卜、西芹、盐、胡椒粉、清水、番茄酱、薄荷叶。- 做法：1）将番茄切成小块，洋葱、大蒜、胡萝卜和西芹切成丁。2）热锅倒入适量油，加入洋葱和大蒜炒香，然后加入胡萝卜和西芹炒匀。3）加入番茄，煮熟后倒入搅拌机搅碎成泥状。