本文目录一览：
- 1、山药炸着吃怎么做
- 2、炸山药的做法有哪些
- 3、山药怎样炸好吃又简单
山药炸着吃怎么做
1、将山药去皮切成长条炸山药的家常做法大全，因为山药的黏液直接沾手上会引起过敏发痒，所以处理的时候要戴上手套。切好的山药条放在淡盐水里清洗3遍左右，尽量把表面的黏液洗干净。将山药条捞出来，用厨房用纸洗干净表面水分，这样烤的时候会更省时。
2、山药去皮洗净，切成图中这样的小长条。水开上蒸锅，蒸5分钟。准备一个鸡蛋打在碗里，加入五勺的淀粉。少许水和椒盐搅拌成面糊状态。再把正好的山药沾上一层面糊。再裹上一层面包糠。锅里油温4成热，下入山药炸至金黄发酥脆了。
3、首先，清洗干净山药，削去皮，将其切成约1厘米厚的均匀薄片，确保炸制时熟度均匀。接着，将切好的山药片均匀裹上一层淀粉，这能为山药带来酥脆的口感。接下来，热锅凉油，待油温升至七成热时，炸山药的家常做法大全你可以通过观察油泡来判断。将裹好淀粉的山药片小心放入油锅，炸3-5分钟，直到表面金黄。
4、锅中倒入适量的油烧热放入山药面糊炸出金黄色时捞出，沥干，盛在盘子中。加入胡萝卜丝略拌，撒上葱丝就可以了。
5、材料：山药600克，白糖适量，花生油1000毫升。做法：将山药洗净去皮，擦干水分，切成斜圆片。炒锅放入花生油，烧至七成热时，将山药片逐块放入，炸呈金黄色，用漏勺捞出，沥净油装盘，撒上白糖即成。
炸山药的做法有哪些
山药去皮洗净，切成图中这样的小长条。炸山药的做法有哪些 水开上蒸锅，蒸5分钟。炸山药的做法有哪些 准备一个鸡蛋打在碗里，加入五勺的淀粉。炸山药的做法有哪些 少许水和椒盐搅拌成面糊状态。炸山药的做法有哪些 再把正好的山药沾上一层面糊。
做法一 用料：山药、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精、干淀粉。山药洗净去皮，切成四方条状，放入盘中上锅蒸熟；用适量盐、胡椒粉、鸡精（压成粉状）和干淀粉混合，将冷却后的山药条放进去扑上薄粉，再放入打散的蛋液里蘸一下，滚上面包糠。
芝士山药球：将山药蒸熟后捣成泥，加入切碎的奶酪和少许面粉混合均匀，揉成小球状。裹上面糊和面包糠后油炸至金黄酥脆。糖醋山药片：将山药切成薄片，裹上面糊后油炸至金黄酥脆。另起锅调制糖醋汁（白糖、醋、酱油、水淀粉），将炸好的山药片翻炒均匀即可。
可以做炸山药片，具体做法步骤如下：山药一个，洗净去皮切圆片，浸润在小盆盐水中，水中撒适量黑胡椒粉，用手抓下，让黑胡椒均匀分布在山药片上。锅内倒入油，热油，把山药片捞出，均匀粘上玉米淀粉，此时油热到插入筷子有气泡升上来了，把山药片入油锅炸至硬脆捞起。
材料：山药600克，白糖适量，花生油1000毫升。做法：将山药洗净去皮，擦干水分，切成斜圆片。炒锅放入花生油，烧至七成热时，将山药片逐块放入，炸呈金黄色，用漏勺捞出，沥净油装盘，撒上白糖即成。
切丝；芹菜摘下叶片，洗净切末。山药丝和芹菜末放入碗中，加面粉、地瓜粉和所有的调味料（盐3克、小苏打粉3克、白糖10克、香油10克、五香2克、胡椒粉2克）搅拌成糊状。锅中倒入适量的油烧热放入山药面糊炸出金黄色时捞出，沥干，盛在盘子中。加入胡萝卜丝略拌，撒上葱丝就可以了。
山药怎样炸好吃又简单
1、锅里油温4成热炸山药的家常做法大全，下入山药炸至金黄发酥脆了。
2、山药400克，椰蓉100克、威化纸1张，白糖20克、炼乳20克、色拉油200克。做法炸山药的家常做法大全：炸山药的家常做法大全我们首先就是将山药洗干净了，然后打成蓉，加入白糖进行搅拌均匀了，然后就是用威化纸包起，卷成卷。
3、接下来，热锅凉油，待油温升至七成热时，你可以通过观察油泡来判断。将裹好淀粉的山药片小心放入油锅，炸3-5分钟，直到表面金黄。炸好后，迅速捞出山药片，沥干多余油分，最后撒上适量盐调味即可。这样，既保持了山药的营养，又增添了美味，是一道健康的小吃。
关于炸山药的家常做法大全和如何做炸山药的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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